一、炒熟的木耳可以放多久？
不能超过24小时。
木耳是一种真菌，吃起来口感非常的好。味道也很好吃，可以煲汤也可以作为凉菜被端上人们的视线，我们有时候在家煮了很多的木耳，然后用不完，扔掉又十分的可惜，煮熟的木耳一般来说可以存放24个小时，但是如果裹上保鲜膜的话放入冰箱中，煮熟的木耳是可以放三天的。如果拿出来的木耳没有异味的话，我们是可以食用的。一般木耳不要煮太多，不然如果保存不好，很容易坏掉的，毕竟木耳不是一个容易长期保存的食物
木耳炒熟以后，存放的环境不同，放置的时间也会不一样。炒熟的木耳放在10-20度的环境中，可以存放2-4个小时，密封保存可以存放6-8个小时。放在冰箱密封保存，可以存放一天左右。木耳炒熟后，放置的温度过高，保存的时间就会越短。
二、木耳炖熟过一晚有毒吗
有很多人说，木耳隔夜和泡长时间全是不能吃的，说成会中毒了，我想问一下过夜的熟黑木耳能吃吗？泡过的木耳隔夜能吃吗？
煮开的黑木耳在储存的全过程中，在其中的亚硝酸钠并不会提升，可是夏季最好是将熟黑木耳放到冰箱冷藏室中储存，避免病菌增生过多造成食材霉变，一般状况下要是煮开的黑木耳没有霉变，过夜是可以吃的。
泡过的木耳隔夜能吃吗
泡过的黑木耳放入电冰箱储存一夜，一般是可以吃的。黑木耳自身是干产品，微生物菌种没法在干的黑木耳中繁育，可是木耳泡发后，在其中带有较多的水份，黑木耳自身也带有较多的营养元素，这样一来非常容易滋长病菌，可是电冰箱中的平均气温较低，能在一定水平上抑止病菌生长发育繁育，倘若将黑木耳凉干水份后放入冰箱冷藏室中是能够留宿的。
木耳泡多久就不可以吃完
倘若泡过的黑木耳异味重了就建议千万别吃完。一般一切正常状况下木耳泡2-3钟头就可以消化吸收充足的水份，当然澎涨发透，木耳泡焯水以后非常容易滋长病菌等微生物菌种，进而会影响黑木耳的品质，若是黑木耳一直泡，在其中的微生物菌种会快速增长繁育，由于病菌滋长的速度温度也是有一定关联，因此并没有实际的时间确定黑木耳不可以吃完，一般泡着的黑木耳异味重或者早已霉变了就建议千万别吃完。
木耳泡了1个钟头能吃吗
木耳泡1个钟头能不能吃与泡开的水平相关。倘若用凉水泡木耳，一般状况下1个钟头并不可以彻底泡发木耳，这类状况下没有泡开的黑木耳是不能吃的；倘若用温开水泡木耳，会减少泡开的时间，尽管只泡了1个钟头，可是要是黑木耳早已充足涨发，就可以吃完。
隔夜的黑木耳真的有毒吗？很多人都没搞清楚，医生告诉你答案
木耳大家都吃过，但吃的基本上都是当天买的，隔夜的就算吃也有点膈应，所以对“吃隔夜木耳会中毒吗”这个问题，很多人都想知道，接下来就由小编为大家解惑。
吃隔夜木耳会中毒吗
关于隔夜木耳有没有毒，一般分两者情形：
1、无毒：如果木耳已经煮熟，那它放一夜是无毒的，比如木耳汤、木耳炒肉等放一夜，第二天热一下也可以吃。
2、有毒：如果木耳放在水里泡发了一夜，吃它是会中毒的，因为木耳中一些菌类在泡发过程中发生变性，从而大量繁殖，隔一夜食用的话很可能导致身体中毒！具体可参考木耳放冰箱几天会中毒。
木耳不能和什么一起吃
木耳富含营养，吃了不仅美味，还具有杀菌消炎、抗凝血活性的医疗作用。但吃木耳时，除了泡发时间不要长外，还要错开一些其他食物，避免同食对身体造成危害！
1、木耳、萝卜（×）：木耳和萝卜都是寒性的食材，这两种一起吃容易导致皮炎，特别舒适一些特殊体质的人一定不要同吃。
2、木耳、麦冬（×）：麦冬有很好的强心、抗菌作用，但它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
3、木耳、海螺（×）：木耳含较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，两者一起吃的话容易消化不良，严重可能会中毒。
小结：看完全文，大家对木耳应该有了一个更深的认识吧！总的来说，木耳是生活中常见的食材，吃了对人有好处，煮熟后隔夜也可以吃，但千万不要泡发一晚再吃，这样人吃了后会中毒的！
三、黑木耳隔夜吃有毒吗?大神们帮帮忙
黑木耳只要存放低温处，不被污染、不变质隔餐或隔夜都是可以吃的。
四、白木耳昨天烧的今天还能吃吗
这个过了一夜的白木耳，只要不是大夏天，温度很高的情况下都是可以食用的。
五、黑木耳过夜能吃吗
一半来说 泡好的木耳在常温下放置2-3天都不会坏 如果水变色或粘稠 有明显异味就要丢掉了