一、黑木耳炒鸡蛋的做法 黑木耳炒鸡蛋怎么做
一看就知道这菜做的不错，我都能闻到香味了。呵呵
二、木耳炒鸡蛋做法
导语 ：“黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的`腺体分泌，有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维，对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助，是糖尿病患者的良好食物。
用料主料
黑木耳1小把、鸡蛋2个、芹菜2颗
辅料
生抽1茶匙、食盐1茶匙、植物油1汤匙
木耳炒鸡蛋的做法
1.黑木耳提前泡发，使用盐水冲洗干净后，撕成小块，沥干水分
2.鸡蛋磕进碗里，打散备用
3.芹菜只留芹菜叶，洗净，备用
4.热锅里倒入植物油烧热，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块，起锅备用
5.热锅里再倒入植物油烧热，将木耳倒进锅里，翻炒
6.调入生抽，翻炒均匀
7.木耳快熟时，倒入炒好的鸡蛋，翻炒
8.最后放入芹菜叶，调入食盐，快速翻炒
烹饪技巧
芹菜可以不用放，但我个人认为，加了芹菜更美味。
三、鸡蛋和木耳是否可以搭在一起吃
可以，也可以炒着吃
四、木耳和蛋可以一起炒吗？
可以，炒起来很好吃而且很营养。
五、鸡蛋可以跟黑木耳一块炒吗
可以呀！
黑木耳炒鸡蛋
1、先把鸡蛋单独炒好，盛到盘子里；
2、然后放油爆锅炒“发”好的木耳，时间不能长，要快；
3、把盘子里的鸡蛋放到锅里，加作料，掂炒几下，就可出锅了。