银耳炒鸡蛋的做法步骤图，银耳炒鸡蛋怎么做

主料 鸡蛋1个、银耳30g、甜玉米100g

调料 水淀粉适量、冰糖适量

银耳炒鸡蛋步骤1 准备材料鸡蛋一个、银耳、甜玉米

步骤2 把玉米剥粒洗干净，银耳泡发，拣去根部杂质，撕碎，鸡蛋打碎

步骤3 锅内放适量的水

步骤4 把玉米粒放进锅内大火煮开

步骤5 把银耳放进去，用文火同煮

步骤6 待玉米粒银耳煮熟焖出香味、将水淀粉用适量的水拌匀倒入锅内搅拌

步骤7 粥呈黏稠状时将鸡蛋倒入，加冰糖即可