一、木须虾仁天津的做法?
材料
主料100g虾仁50g木耳3个鸡蛋100g黄瓜配料适量油适量盐适量料酒适量白糖适量水淀粉做法
1把食材准备好,黄瓜切成片,鸡蛋打散备用
2木耳先发好,虾仁洗净
3打散的鸡蛋
4先把鸡蛋炒熟
5盛出备用
6炒锅放油,葱炝锅,然后放入虾仁煸炒
7待虾仁变色,放入料酒,盐,糖调一下味
8然后放入木耳翻炒
9最后放入黄瓜,翻炒,水淀粉勾一下欠,就可以出锅装盘了。注意事项
鸡蛋里放一点水,超出的鸡蛋会更加滑嫩。
二、木耳炒虾仁是怎么做的?
那就炒个虾仁吧!
大虾,木耳,胡萝卜丁,三个鸡蛋,备好。
剥虾仁,泡发木耳,鸡蛋打散。
热油下吓人,炒个一分钟。
下鸡蛋,一会儿炒散。
乘出鸡蛋吓人。免得炒老了。
热油下木耳,胡萝卜丁,炒个一分钟。
下鸡蛋虾仁,加点生抽,关火,加点盐。
出锅!
媳妇儿说不好看,但好吃!
棒棒棒!
三、木须虾仁最正宗的做法?
主料虾仁100g黑木耳50g鸡蛋3个黄瓜100g调料食盐适量料酒适量水淀粉适量调和油适量白糖适量木须虾仁的做法1.把食材准备好,黄瓜切成片,鸡蛋打散备用2.木耳先发好,虾仁洗净3.打散的鸡蛋4.先把鸡蛋炒熟5.盛出备用6.炒锅放油,葱炝锅,然后放入虾仁煸炒7.待虾仁变色,放入料酒,盐,糖调一下味8.然后放入木耳翻炒9.最后放入黄瓜,翻炒,水淀粉勾一下欠,就可以出锅装盘了。
1、黄瓜洗净去皮切片;
2、黑木耳放温水中泡发;
3、虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀;
4、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用;
5、另起锅放油烧热后倒入腌好的虾仁,翻炒至变色,放黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒片刻,加入适量盐、鸡粉翻炒均匀,出锅即可
四、冰冻虾仁怎么炒好吃又嫩?
冰冻虾仁这么炒好吃又嫩:
主料:
鸡蛋2个,木耳适量,虾仁适量
辅料:
葱姜适量
做法步骤:
1、黑木耳切碎,虾仁去虾线加料酒和盐腌一会。
2、鸡蛋加少许水,热油锅放入鸡蛋,料子炒散凝固。
3、然后底油爆香葱姜,倒入木耳和虾仁翻炒片刻。
4、接着倒入炒好的鸡蛋,放入盐,撒入葱花即可。
先化冻,然后焯水,再放入油中炒
五、虾仁炒木耳火腿汤的做法?
一、原料
主料 金针菇100克,海鲜菇80克,火腿120克,虾仁50克,木耳(水发)适量,鸡蛋50克
辅料 葱适量 鸡汁1勺 盐适量
二、虾仁炒木耳火腿的做法步骤
步骤1
准备食材:金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋
步骤2
锅中烧水,烫虾仁、蘑菇,捞出沥干水分
步骤3
鸡蛋打散,锅中放油,打入鸡蛋,煎定型后取出
步骤4
鸡蛋切宽条,木耳切细丝,备用
步骤5
锅中爆香葱花,加入蘑菇、火腿煸炒,加入木耳、虾仁
步骤6
加入适量温水,加入1勺鸡汁,煮沸后加入鸡蛋丝
步骤7
出锅前再加入适量盐,即可
食材:虾仁、木耳、火腿、蒜、姜、干辣椒
做法:1、虾仁用料酒泡着备用;木耳洗净撕小备用;火腿切片备用;蒜姜切好,干辣椒洗好备用。
2、将木耳放沸水中煮一下,捞起沥干。
3、热猪油,放入蒜姜、干辣椒,炒几秒
4、放入虾仁,爆炒一会至熟,放入火腿、木耳,爆炒一下
5、最后倒适量生抽、醋,撒盐,炒均匀,即可出锅盛盘了。