在米其林餐厅用餐有什么感受

一、在米其林餐厅用餐有什么感受

米其林餐厅存在的本身就已经让人觉得高端大气上档次了，在米其林用餐的体验应该也是很难忘，单就菜品的味道来说，就是顶级的，加上其他的服务，环境....或许是让人值得纪念的感觉。毕竟，那么多人追捧，是真的非常受欢迎虽然它贵。

米其林最先是由法国开始的，后来慢慢发展为一个专业的餐厅评定机构，每年为餐馆评定星级。米其林的评审以其严格的标准和庞大的评审团出名，而且，一旦评定过星级之后，很多年不会再进入该餐厅，以保证下次评审进行的公正键姿核性。

米其林评选的标准一般从以下几个方面进行：食材的挑选、菜品的稳定、菜品的味道创造和是否物有所稿掘值。米其林餐厅的食材，选取册悄都是餐厅里面可称是最为高标准的，在米其林评星的环节里，食材的新鲜、味道，生长环境，保存时间，都是占着极为重要的部分的，都会对星级评定造成直接影响。

菜品的独创性，这一点要求较少，简单来讲，米其林鼓励创新，鼓励厨师创造新的菜品，但只在一个前提之下，那便是要足够美味。是否物有所值。米其林餐厅评价标准是，菜品可以有天价但是味道和价钱一定要成正比，花的钱就要有同样价值的产品存在，如果味道达不到标准是不可以评星的。正因为米其林餐厅的严格标准所以才会给顾客那样优质的服务和高级的味觉体验。

在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”，每年为餐馆评定星级。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。即使是米其林一星，在餐饮界也已经是很高的荣耀。袜悄

米其林的饮食指南里面包含了三星，二星，一星餐厅以及没有星的“米其林推荐餐厅”，z至于什么感受。那答案是“多种多样”，因为不是所有的米其林餐厅都是高级餐厅，包括很多一星级餐厅都是很平易近人的餐厅。

传说中“值得特别安排一趟猛搜旅行”去造访的餐厅，也就是3星级的，有着令人永志不忘的美味，就告知渣是值得打“飞的”专程前去用餐。

本来食物也是一种艺术，对于一个吃货来说，能把吃饭当做是一种艺术洗礼，也是很爽的，有从来没有出现过自己脑海中的食材，漂亮的摆盘，顺便补习一下自己的餐桌社交礼仪（我一个朋友总结出来，吃五次这样子的餐厅，你的餐桌礼仪也就学了七八成了，饭费也就当做交学费吧，既能吃又能学）

个人认为，吃米其林星级餐厅是为了装B，我始终坚信“美食在民间”，

您好！服务很不错，但是觉得烧得慌。

二、中国一共有几家米其林餐厅？

中国目前在上海、北京、香港以及澳门等芦游地区拥有米其林餐厅超过180家，现在中国只有港澳和上海有米其林入住，港澳地区的话80家米其林，包括8间三星餐厅、19间二星餐厅及53间一星餐厅。而上海米其林在2016年刚登入，共有26家餐厅获得米其林，有1家餐厅获得三星，7家餐厅获得两星，18家餐厅获得一星，所以中国至今为止，共有106家餐厅获得米其林评级，中国美食文化源远流长，米其林也会更多深入中国市场，定会有更多的米其林餐厅出现。

三星餐厅一家：新荣记新源南路，二星餐厅两家：京兆尹、屋里厢，据悉，这是米其林指南第一次在北京发布。本次发布会的主题为“新京味”，在尊重北京传统文化风味的同时探寻创新和发展。

米其林星级餐厅奖中，有20家米其林一星餐厅，2家米其林二星餐厅，1家米其林三星餐厅，其中，米其林三星餐厅在全球范围内只有113家。

其中，新荣记成最大赢家，有3家餐厅入榜，2家一星，更是囊括1家三星，也是全中国摘得米其林歼哗做星星最多的餐厅，也成为了中国唯一的中菜三星氏衡。

中国目前在上海、北京、香港以及澳门等地区拥有米其林餐厅超过180家。

米其林餐厅凭借着不同层次掘卖的供给和不同风格的创意，让拥有他的国家都感到自豪，判庆逗中国最早有米其林餐厅的是香港和澳门，之后也是在很多的城市开始开启，能成为米其林餐厅的必须要经过专业的评级才可以。

在中国通过《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅才有资格称为米其林餐厅，而且都是最低的一级，在上海就有30家成功入围米其林餐厅星级评定，里面还有六个二星，一个三星级的。在中国大陆只有上海有米其林餐厅，香港也有四家，但是没有人们说的那么神秘。

米其林星级餐厅：

一家餐厅的评级，都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。差羡 

叉匙：如果一家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲，叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号。

5个叉匙：奢华的传统风格。

4个叉匙：至高的舒适享受。

3个叉匙：十分舒适。

2个叉匙：舒适。

1个叉匙：基本舒适。

三、什么是米其林餐厅？

米其林餐厅是指被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅，它的评判标准较为严格，由一瞎隐批经过筛选的“美食密探”磨迅厅进行评判，一家餐厅只有通过了他们的评判才有机会成为米其林餐厅。

米其林餐厅是什么意思

一家餐厅要是想成为米其林餐厅，那么需要由“美食密探”悄悄潜入住宿和品评，加上每年12次的造访，再加上米其林总部评审。

米其林餐厅一共有三个等级，分别是米其林一星餐厅、米其林二星餐厅、米其林三星餐厅昌改。

我国在北京市和上海市有多家米其林餐厅，比如唐阁、艾利爵士、京兆尹、采逸轩等。

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