上海人和馆必点菜?

淘菜谱 2023-07-30 10:51 编辑:admin 268阅读

必点菜如下。

新崛起的米其林本帮菜人和馆人气很高。其特色必点菜有。

①蟹粉捞饭

蟹粉整整一大碗,和米饭拌开后每一颗米饭上都沾上了满满的蟹粉。淋上点醋一起,既能解腻又美味。

②。金牌红烧肉

红烧肉按位卖,一人一份刚刚好。肉口感肥瘦相宜,肥而不腻,口味是咸甜口的。

③。本帮熏鱼

是本帮菜的特色冷菜,鱼肉炸的非常酥脆,吃起来甜甜的。

④。石锅手撕蜂窝豆腐

豆香味很浓的豆腐。里面配的笋和肉也很好吃。

⑤。松鼠桂鱼

是本帮菜里的名菜。做之前会把活的鱼拿来和你确认。鱼炸的还是很好。外酥里嫩,配上番茄口味的酱汁酸甜可口。