一、京都 米其林
1.龙景轩,米其林三星中唯一的中餐馆,性价比远比其他三星餐厅高。
2.Michel Bras Toya Japon,全日本6家米其林三星西餐厅中,风景最美的。
3.龙吟,日料达人评价,龙吟是最好吃的日料没有之一。
4.n Grill,《来自星星的你》千颂伊和教授约会吃饭的餐厅。
5.太庵,日本米其林三星餐厅中性价比最高的。
6.菊乃井,大名鼎鼎的京都怀石料理,日本米其林三星中最有名的一家。
7.Blue elephant,曼谷唯一米其林三星泰式料理店,普京等名人来曼谷必须签到的一家。
8.Robuchon au Dome,全澳门唯一的米其林三星。
9.Ministry of crab,斯里兰卡唯二的米其林三星餐厅,亚洲排名比“寿司之神”的店还高一名。
10.8frac12; Otto e Mezzo Bombana,连续4年获得米其林三星殊荣。
二、米其林餐厅京兆尹
北京京兆尹餐厅需要提前预约的。
京兆尹在北京做素食很多很多年了,现在是北京仅有的两家米其林三星之一,还是中国首家米其林绿星奖。终于明白了,是三星餐厅叠加了绿星,所以也是中国唯一一个4星。
五道营东口的白墙,无论严冬酷暑,都有男士值守在停车场迎来送往。墙上的印章处随24节气改变,最近是大雪。很多人来这里都会在这面墙前拍照留念。
进门长长的过道,墙上是一系列名人的名字。
夏天的时候小院烟雾缭绕,仿若仙境。
三、米其林餐厅东京
根据网上搜索到的信息显示,这似乎是原创剧本并没有原著。
知识扩展:
《东京大饭店》是TBS制作播出的美食剧,由冢原亚由子执导,黑岩勉编剧,木村拓哉主演,于2019年10月20日起在TBS日曜剧场播出。
该剧讲述了法餐厨师尾花夏树为打造世界最棒的米其林三星餐厅“Grand Maison 东京”而努力奋斗的故事。
四、米其林餐厅北京指南
2023版北京米其林指南餐厅榜单里,共有2家三星餐厅,3家二星餐厅,31家一星餐厅,19家必比登推介餐厅,53家米其林入选餐厅。
三星:京兆尹 - King's Joy和新荣记(新源南路)-Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)
二星:潮上潮- Chao Shang Chao
京季 - Jingji
屋里厢 - Shanghai Cuisine
一星:采逸轩
乡味小厨
富春居
芙蓉无双
美·大董
淮扬府
Il Ristorante-Niko Romito
湘爱(工体东路)
Jing
京雅堂
老吉堂(工人体育场南路)
利苑(金宝大厦)
玲珑
鲁采(安定路)
Mio
Opera Bombana
拾久(东三环中路)
家全七福
晟永兴(朝阳)
北京厨房
玉河一号(The Georg)
承味堂
山河万朵
新荣记(建国门外大街)
新荣记(金融大街)
止观小馆
紫金阁
富临饭店(新入榜单)
鲁上鲁(新入榜单)
京艳·翰林书院(新入榜单)
Trb Hutong(新入榜单)
五、米其林北京菜
一星,春节期间打卡米其林一星餐厅——苏帮袁。
这家餐厅主营江浙菜,不仅口味保留了江浙菜的原汁原味,而且有不少适合北方人口味的创意菜,不愧是舌尖上的盛宴。连续两年获得米其林餐盘奖,今年不出意外还会继续蝉联。
这次来新的一年出了几款新品,|金陵老卤盐水乳鸽^|淮安朱桥甲鱼羹^强烈推荐。最推荐他家新出的|手拆蟹粉美人米拌饭^鲜到了极致,用鲜活的江苏湖蟹,手工拆出蟹黄。蟹黄足量,最少得用两只蟹。配上脆米,美人米,葱花点缀,口感层次丰富,鲜美异常。
[薄荷]环境:这家餐厅装修简单大气,细节中有很多江南风情,让人感受到别具匠心。
[服务铃]服务:服务很周到,这点很不容易,春节期间人少顾客多,为劳动者点赞
六、米其林餐厅2021北京
答:2022米其林北京发布时间:确认将在 11 月 16 日发布。
10 月 29 日,2021 版北京《米其林指南》确认将在 11 月 16 日发布,这也是《米其林指南》进驻北京的第 2 年。和今年的广州版、上海版一样,这次官方也会首次在北京颁发“2021 米其林年轻厨师”及“2021 米其林服务”两个特别奖项。
七、米其林北京餐厅
米其林2023上海米其林必比登推介餐厅(共有24家)和2023上海米其林入选餐厅(共有64家)。必比登推介餐厅方面有7家新晋餐厅,包括春、何洪记、正斗粥面专家、临湖素食、屋有鲜、小陶面馆和云和面馆(黄浦)。
米其林中国区总裁、首席执行官叶菲现场表示,“今年是上海米其林指南发布的第7年,作为指南在中国内地的第一站,上海见证了米其林指南的寻味之旅。7年来,上海米其林指南榜单持续扩大,我们用更多的推荐餐厅来回应大家的期待,也希望未来能继续不负这种期待。”
在米其林指南国际总监格温达·普勒内克看来,“对上海的餐饮业而言,2022又是一个不容易的年份。”虽然大环境严峻,上海餐饮人所展现出的创意、活力与顺势而为的机敏也令他印象深刻:“当餐厅恢复营业后,我们看到进取的餐厅不仅在逆境中活了下来,更以越发漂亮的身姿、稳健的步伐继续前行。上海美食的繁盛与活力得到再度印证,不愧为中国乃至世界瞩目的必访之地。”
2023上海米其林指南
米其林三星餐厅(2家):
泰安门、ULTRAVIOLET by Paul Pairet
米其林二星餐厅( 9家):
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、宝丽轩、喜粤8号(汝南街)、Da Vittorio、御宝轩(黄浦)、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊、新荣记(南阳路)、壹零贰小馆
米其林一星餐厅(39家):
菁禧荟(长宁)、三号黄浦会、成隆行蟹王府(黄浦)、大董海参店(静安)、大董(徐汇)、福一零一五、福一零八八、福和慧、Il Ristoranto-Niko Romito、Jean Georges、金轩、老正兴(黄浦)、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、利苑(浦东新区)、利苑(徐汇)、莱美露滋、遇外滩、明阁、鹿园(长宁)、鹿园(浦东新区)、Obscura、东方景宴、斐霓丝、人和馆(肇嘉浜路)、家全七福、迷上海、晟永兴(黄浦)、艾利爵士、唐阁、逸道(北京东路)、新荣记(南京西路)、逸龙阁、甬府(黄浦)、雍颐廷、雍福会、玉芝兰、福一零三九、鲁采、甬府(虹口)
八、北京米其林餐厅什么意思
米其林餐厅,是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。