雅轩餐厅是一家米其林二星餐厅。
原因如下：
1. 米其林指南是全球最权威的餐厅评级指南，评选标准非常严格，评审团队由多位专业餐饮评论家组成，对餐厅的菜品、服务、环境等方面进行全面评估。
2. 雅轩餐厅是北京市内唯一一家获得米其林二星评级的餐厅，这说明它在菜品、服务、环境等方面都达到了非常高的水平。
3. 雅轩餐厅的菜品以粤菜为主，采用传统的烹饪技法和新鲜的食材，味道鲜美，口感细腻，深受食客喜爱。
4. 餐厅的服务也非常出色，服务员专业热情，能够为客人提供周到的服务，让客人感受到宾至如归的感觉。
5. 餐厅的环境也非常优雅，装修豪华典雅，氛围温馨舒适，是商务宴请和家庭聚餐的理想场所。
操作步骤：
1. 打开米其林指南官网，进入中国区域。
2. 在搜索框中输入“雅轩餐厅”，点击搜索。
3. 进入雅轩餐厅的评价页面，查看评级信息。
4. 根据评级信息得出结论，雅轩餐厅是一家米其林二星餐厅。