被誉为世界顶级的米其林星级餐厅，真的就那么好吃吗？

被誉为世界顶级的米其林星级餐厅，真的就那么好吃吗？

在国外，厨师属于艺术家的范畴。在法国，还有一个世界闻名、历史悠久的为餐厅进行权威评价的机构：米其林，每年都会源肆答对餐厅的星级进行评价。米其林的评价严谨、公正，甚至苛刻，一旦检查结束，检查员几年内不能出现在这家餐厅，以确保下次检查的公平性。

米其林餐厅有星级等级，分别是三星级、二星级、一星级餐厅和无星级的“米其林推荐餐厅”，在国外米其林星级餐厅很受大家的欢迎，米其林星级餐厅的食物肯定是好吃的，毕竟是在那么严格的条件下评选的，但是这只是针对外国人的口味设定的，米其林星级餐厅的食物对于国内的食客而言其实没有那么受欢迎，因为这些餐厅的食物基本都是针对外国人的口感设定的菜谱。

有着五千年筷子历史的中国，自然不会为了米其林的评价而选择改变几千年传承下来的习俗，而西方认为米其林的评价是西方认可的高雅美食，但是这些美食并不适合我们，大家都知道国外和国内的饮食文化有很大的差异，其实国内也有很多餐厅都得过米其林奖，但是这些获奖餐厅并不能像欧美国家的餐厅那样受大家的欢迎。

国内的美食选择太多，国内的美食种类也很多，而且不仅每个城市和地区都有自己的食物，甚至每个街道都有自己的特色餐馆，即使不看评选，我们也能吃到很好吃的食物。中国人更注重餐厅的口碑和名气，而不是所谓的评选等级。在中国，很少有人会去找有美食选择手册的餐雹慧厅，更多的人是通过受欢迎程度来选择当地特色菜或餐厅。

还有就是西方的美食讲究餐桌礼仪，用餐礼仪等等，在用餐时他们会特别注意这些礼仪，认为用餐不应该说话交谈，这样是不礼貌的行为，而我们国家是不在雹梁意这些的，我们喜欢一家人或者几个好友一起用餐，享受用餐时候的那种热闹的气氛，在用餐的时候会聊一些最近发生的有趣的事情等等，国内用餐在乎的是气氛，而国外在乎的是礼仪，所以即使米其林星级餐厅的食物多好吃，也局限了我们。

口味是一个方面，还有一方面，就是食材非常贵，而且制作的餐点都非常精美，服务的返岁费搏世闹用也非常高，所以才会有这么高的基罩价格，受这么多人欢迎。

当然是真的。米其林星级餐厅的菜品特尘陵乎别的好吃，而且制作也派悉非常的高档，摆盘也非常的有讲究，汪梁并且吃饭的环境也比较好。

米其林星级餐厅里面的食物确实非常好吃，然后每个食物的造型也都历樱宴特别的精致，非常优秀的一个餐厅颂羡，也有很多肢银人选择。

当然是。特别的好吃，吃一口就会回味无穷，而且这里面的服务特别到位，是富人才能享受的待遇。

米其林厨师是什么水平？有什么用？

米其林厨师分3个等级。

米其林总共有三个等级：一星、二星、三星。米其林星级厨师考试的标准是：菜肴的原料质量、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性。并根据以上的要求将米其林厨旦段师按星级分为三个等级。

在法国，厨师属于艺术家的范畴，在法国有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所-餐厅做权威鉴定的机构:米其林。米其林最高的标准就是三星级，也因为这是最高标准，也是很多厨师和从业者想要工作的地方。

一星米其林厨师：代表厨师在同类别食物中厨艺很不错，值得一去。二星米其林厨师：代模弊誉表厨师的厨艺非常高明，值得绕道去。三星米其林厨师：代表厨师是有着令人永生难忘的美味厨艺，已经是卜弯灵魂的享受了。值得专门去一趟。

拓展资料：米其林餐厅简介

米其林餐厅是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家米其林餐盘餐厅和17家必比登餐厅。