一、西红柿炸酱面的做法郑州？
1.准备食材
2.葱姜切末。
3.西红柿切成小块。
4.尖椒切丝。
5.油热后打入鸡蛋两个并用铲子快速的搅散
6.加入大酱，辣椒丝，西红柿
7.加入清水熬煮
8.另起锅，水沸后下入面条，煮熟后过凉水，捞入碗中加上酱料即可享用。
二、西红柿鸡蛋炸酱捞面的做法？
1、番茄去皮切小块
2、鸡蛋加一点盐，打散
3、准备好适量的抻面
4、锅里先热油，把鸡蛋炒熟，盛起备用
5、留底油倒入番茄小火翻炒
6、倒入鸡蛋炒至，小火炒出番茄汁
7、然后加入番茄酱
8、加1勺盐和适量白糖调味炒匀即可
9、锅中水烧开放入面条煮熟
10、.夏天可以把面条过下凉水，更加劲道爽口一些
11、把面条调入盘里
三、西红柿炸酱面的干做法？
主料：
番茄适量
五花肉2个
面粉适量
菠菜汁适量
胡萝卜汁适量
清水适量
辅料：
洋葱半个
配料：
甜面酱20g
大酱60g
白砂糖4勺
做法：
1. 番茄洗净去皮，切成小丁。
2. 洋葱、五花肉分别切成小丁待用。
3. 将胡萝卜、焯烫的菠菜榨成汁，分别倒入面粉中搅拌。
4. 揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
5. 番茄2个、甜面酱20g、大酱60g、白砂糖4勺混合拌匀。
6. 锅置火上小火下入五花肉煸炒。
7. 煸至肥肉微黄出油，加洋葱碎煸香。
8. 倒入番茄块转至中小火不停翻炒。
9. 翻炒至酱汁红亮浓稠即可。
10. 面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若干层。
11. 刀切成细面条，抖散待用。
12. 玉米粒入沸水锅中焯熟捞出沥干。
13. 锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出用冷水过滤几下冷却，盛在碗内。
14. 将番茄炸酱添入面碗中，撒上玉米粒即可
四、西红柿炸酱面的做法淘宝？
材料：1个西红柿、五花肉300g、蒜苗1根、鸡蛋1个、甜面酱1大勺、挂面200g
做法：
1、把西红柿洗干净，切成碎沫；五花肉切成片，再切成肉沫；蒜苗切碎；鸡蛋打散；甜面酱用勺子舀出来，备好。
2、锅中水烧开，滴少许油，放入面条煮2分钟左右，把面条捞出来，以免面条变坨，淋一点食用油或者香油在上面，用筷子拌匀，这样不容易粘在一起。今天家里挂面刚好用尽了，后面我又煮了一次泡面，味道比挂面更好。煮面条的时候可以放盐，也可以不放盐，炸酱的味道比较重，面条不入盐，后面拌入炸酱也是够味的。
3、锅中放油，烧热后，先下入蛋液，快速用筷子划散开来，让鸡蛋变得很细嫩，大概就30秒时间就盛出来；然后再放少许油，下入西红柿丁翻炒，炒至西红柿软烂，下入肉沫翻炒，炒大概1分钟左右，下入蒜苗碎和甜面酱，一起翻炒；最后再把鸡蛋沫放入翻炒均匀，（如果不是给孩子吃，可以不用放鸡蛋，口感也很好，这一步可以省略），放一点点的料酒和生抽提味，不需要再放盐了，甜面酱本身味道就比较重，再放盐会使口感太咸，不好吃。这样就把炸酱做好了。
因为翻炒的过程比较快速，后面没有时间拍照片了，后面两步缺失。
4、最后一步，关火，把炒好的炸酱，均匀的放在面条的上面，翻拌均匀就可以开吃了！
五、西红柿炸酱面的冬瓜的做法做法？
主料
番茄适量，冬瓜一块，五花肉2个，面粉适量，菠菜汁适量，胡萝卜汁适量，清水适量
辅料
洋葱半个
配料
甜面酱20g，大酱60g，白砂糖4勺
1. 番茄洗净去皮，切成小丁。
2. 洋葱、五花肉，冬瓜分别切成小丁待用。
3. 将胡萝卜、焯烫的菠菜榨成汁，分别倒入面粉中搅拌。
4. 揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
5. 番茄2个、甜面酱20g、大酱60g、白砂糖4勺混合拌匀。
6. 锅置火上小火下入五花肉煸炒。
7. 煸至肥肉微黄出油，加洋葱碎煸香。
8. 倒入番茄块，冬瓜转至中小火不停翻炒。
9. 翻炒至酱汁红亮浓稠即可。
10. 面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若干层。
11. 刀切成细面条，抖散待用。
12. 玉米粒入沸水锅中焯熟捞出沥干。
13. 锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出用冷水过滤几下冷却，盛在碗内。
14. 将番茄炸酱添入面碗中，撒上玉米粒即可。
六、西红柿炒炸酱面的家常做法？
所需材料：1个西红柿、五花肉300g、蒜苗1根、鸡蛋1个、甜面酱1大勺、挂面200g
做法：
1、把西红柿洗干净，切成碎沫；五花肉切成片，再切成肉沫；蒜苗切碎；鸡蛋打散；甜面酱用勺子舀出来，备好。
2、锅中水烧开，滴少许油，放入面条煮2分钟左右，把面条捞出来，以免面条变坨，淋一点食用油或者香油在上面，用筷子拌匀，这样不容易粘在一起。今天家里挂面刚好用尽了，后面我又煮了一次泡面，味道比挂面更好。煮面条的时候可以放盐，也可以不放盐，炸酱的味道比较重，面条不入盐，后面拌入炸酱也是够味的。
3、锅中放油，烧热后，先下入蛋液，快速用筷子划散开来，让鸡蛋变得很细嫩，大概就30秒时间就盛出来；然后再放少许油，下入西红柿丁翻炒，炒至西红柿软烂，下入肉沫翻炒，炒大概1分钟左右，下入蒜苗碎和甜面酱，一起翻炒；最后再把鸡蛋沫放入翻炒均匀，放一点点的料酒和生抽提味，不需要再放盐了，甜面酱本身味道就比较重，再放盐会使口感太咸，不好吃。这样就把炸酱做好了。
七、西红柿炸酱做法？
一、用料
鸡蛋 4个
料酒 2勺
糖 10克
杏鲍菇 1个
紫皮洋葱 1个
西红柿 2个
利民甜面酱 450克
生抽 1勺
二、西红柿炸酱的做法步骤
步骤 1
4个鸡蛋打散炒至金黄，尽量弄碎一点
步骤 2
洋葱杏鲍菇切丁，锅中倒油煸炒出水份
步骤 3
西红柿切丁，锅中倒油煸炒出西红柿汁
步骤 4
西红柿里，放入甜面酱，杏鲍菇，洋葱，鸡蛋炸酱，料酒。酱油，开始炒制，收汁即可。
八、西红柿金针菇炸酱面的做法？
西红柿金针菇炸酱面做法:热锅凉油葱姜蒜末炝锅，放入豆瓣酱和甜面酱中小火炒出香味，再放入西红柿炒至汁液粘稠，放入金针菇（量不要太多）翻炒均匀，倒入适量清水，中小火熬制至小米粥的粘稠度即可。
九、豆角西红柿鸡蛋炸酱面的做法大全？
用料
豆角 适量
鸡蛋 2个
香菇 4个
番茄 2个
洋葱 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
豆瓣酱 1勺
盐 少许
圆面条 适量
豆角鸡蛋炸酱面的做法
豆角切成圆丁，香菇切丁备用。
鸡蛋打散备用。
洋葱、葱、姜、蒜切碎备用。
番茄切成块状备用。
锅中倒入适量的油，鸡蛋下锅炒熟盛出。
豆角、香菇下锅炒熟盛出。
这时锅中剩下的少许油，放入葱姜蒜末快速炒香，加入番茄、豆瓣酱，翻炒出浓稠的汤汁。
将炒熟的鸡蛋，豆角倒回锅中，可根据自己的口味添加适量的盐，炒匀即可。
面条煮熟，将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可。
十、豆腐西红柿炸酱做法？
原料
豆腐 适量，盐适量，葱适量，姜适量，油适量，豆瓣酱适量，老抽适量
1/准备一般硬度的豆腐。
2/葱姜切丝，热锅冷油小火，下葱姜豆瓣酱，翻炒出香味。
3/豆腐切1.5cm见方，入锅，倒入老抽、食盐，少量糖可提鲜，不放糖也不影响。稍加翻炒，让豆腐上色。
4/加入清水至豆腐一半高度。炖煮5分钟左右，待汤汁收至一半出锅。
5/好吃到汤也剩不下的一道菜啊，多放葱姜。
6/注意盐的量少一点，因为豆瓣酱和老抽都是咸的。
7/吃辣的可以放干辣椒与葱姜同时入锅。
8.美味又好吃的豆腐西红柿炸酱做法完成开吃了。