一、鸡蛋炸酱面的做法？
需要提前准备的材料有：鸡蛋1个、甜面酱90克、油2茶匙、盐1/2茶匙、葱姜适量、白糖2茶匙。
1、备好鸡蛋、甜面酱。
2、起油锅，将鸡蛋炒熟后盛出。
3、再起油锅，葱姜末入锅煸香。
4、甜面酱入锅炒。
5、加白糖炒。
6、炒出酱香味，将鸡蛋入锅炒。
7、加少许盐炒，炒至酱稠关火，盛出享用。
二、鸡蛋打卤面做法鸡蛋炸酱面？
锅里放油，下入鸡蛋搅碎，然后放各种调味料，炸酱面是把酱放到锅里放油，把酱炸香出锅。
三、炸酱面鸡蛋酱做法？
下起油锅。
然后把鸡蛋打到碗里打匀，实上锅里炒，边炒边.播动，把它打成小块儿了以后。
把它盛出来，放到一个碗儿里。
然后再倒油。
油好了以后把酱倒进去炸，多炸一会儿，一边扎一边脚动，千万不要糊了点儿。
然后把炸好的鸡蛋炒好的鸡蛋倒进去。
再切一点葱花放进去。
搅匀了以后鸡蛋炸酱就做好了。
四、鸡蛋萝卜炸酱面的做法？
锅里放油，把打好的鸡蛋搅拌均衡，油温7成火