在家如何自制玉米面条(怎么自制玉米面条)

淘菜谱 2023-01-05 22:10 编辑:admin 297阅读

1. 怎么自制玉米面条

其实我的建议还是你使用中筋面粉比较适合,玉米面还是不适合做面条的,面条也是讲究口感,薄筋光是面条的最高标准,玉米面太黏是达不到效果的。

2. 怎么自制玉米面条窍门

材料准备:纯净水、可可粉、咖啡、小苏打粉、红糖,玻璃瓶一个。

具体步骤如下:

1、准备齐所有做可乐的材料:小苏打粉、咖啡、红糖、可可粉。

2、把适量红糖加入装有纯净水的玻璃瓶中,不宜过量。

3、把适量咖啡粉放入玻璃容器中,如图所示。

4、如图所示,接下来把适量巧克力粉也加入装有咖啡粉的玻璃容器中。

5、然后把小苏打粉也加入玻璃瓶中。

6、最后加满纯净水,用力摇晃玻璃瓶使得所有饮料材料溶解均匀,此时自制可乐制作完成。打开要注意应慢慢打开瓶盖,避免气泡大量涌出。

3. 怎么自制玉米面条视频

莜麦面200g,食盐、鸡精、老抽、调和油、

1.莜面和成面团。2.搓成莜面卷。入开水锅中蒸五分钟。3.青蒜苗洗净切成小段。4.猪肉丝炒熟盛出。5.锅放油,下入蒜白炒香。6.加入自制的蕃茄酱。7.加盐。8.加入老抽。9.放入青蒜苗叶。10.加入肉丝翻炒。11.加入鸡精后盛出。12.蒸好的莜面盛碗中。13.将料汁浇在面上拌匀即可。

4. 自制玉米面条的做法

在锅中加入适量清水,煮开

步骤 2

趁着煮水时,将2勺玉米面加适量清水搅拌,成糊状。

步骤 3

水开后,倒入搅拌好的玉米糊,加入面条及玉米浆。等待水沸腾,再次加入少许清水。沸腾后出锅。可撒入绿叶做装饰!

5. 自制玉米面条用的是粗的玉米面吗

是糯玉米,但也有其他种类的玉米。

玉米面条是普通玉米和白面粉按比例做的,属于杂粮面条。也可以用黏玉米不搭配白面粉做成,黏玉米胚乳中淀粉100%为支链淀粉,有很好的粘度,单独做面条能成型,口感比普通玉米淀粉易于消化,口感上则比较糯。

玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

6. 自制玉米面条机

市面上买的水果玉米是不可以做爆米花的,如果你想要做爆米花,就得选购。专门儿制作爆米花的小玉米,网上有卖的,但是水果玉米是绝对不能做爆米花的。那样就报不出来,希望我说的能帮到你,你在网上可以查一下。看看什么样的玉米可以做爆米花。

7. 自制玉米面条烘干架子怠么做

面条干燥方法有自然干燥和烘房干燥两种。自然干燥就是在风和日暖(气温不低于20℃)相对湿度 60%一 80%的地区或季节,将湿面条挂在挂杆上,自然风干。由于烘干时间长,因此产品质量好且不易出现酥面。我国民间多用此法。烘房干燥利用烘房各区段空气流动和干燥的不同速度,模拟自然干燥原理,创造良好的通风排潮条件,适时控制烘房温湿度规定指标,使主烘干区的温湿度形成“梯度”,控制烘干曲线,保持内外扩散水分的速率一致,避免了内部水分蒸发不通畅,解决了挂面条形弯曲、酥面、酸面、开叉等现象。