面粉玉米面鸡蛋饼的做法大全(面粉玉米面鸡蛋饼的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-17 13:32 编辑:admin 231阅读

一、面粉辣椒鸡蛋饼的做法?

鸡蛋2个,青椒2~3根,香油或花椒油2克,盐5克,面粉50克,葱也可用葱白1根,黑胡椒1克。

1将青椒,葱切的很碎很碎2将所有材料除了面粉倒入碗中拌匀,3面粉另外用小碗加点水搅匀了再倒入1中搅匀4平底锅倒油烧至七八成热,就把碗中的糊全倒入进去,这一步速度要快,然后摇晃锅,让它变圆,大概一分钟就反面再煎一分钟,中火煎即可完成。

二、苹果面粉鸡蛋饼的做法?

准备的食材:苹果半个、鸡蛋一个、面粉适量、牛奶少量

步骤:

1、苹果去皮切块

2、将苹果、鸡蛋、面粉、少量配方奶倒入量杯中。没有配方奶的可以加少量的水

3、用料理棒搅打成泥。还没有吃全蛋的宝宝可以分离出蛋黄倒入

4、不粘锅不放油,全程小火,舀一勺面糊倒入锅中,打好的面糊应该粘稠且能滴落。看见面糊周围有小气孔就可以翻面

5、两面都熟透就可以起锅,营养的苹果鸡蛋饼就做好啦

苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,还含有丰富的矿物质和多种维生素,做成鸡蛋饼还可以锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力,适合已经出牙的宝宝食用哦!

三、面粉蔬菜饼的做法大全?

第一步:准备蔬菜择洗干净,切成小丁,都放在一个碗中即可。

蔬菜饼

第二步:准备一把粉丝,提前放在水中泡软,然后攥干里面的水分,切碎放在蔬菜碗中,再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。

蔬菜饼

第三步:搅拌均匀后,分多次加上面粉,搅拌到比较粘稠,夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。

蔬菜饼

第四步:在电饼铛里刷一层油,油热之后,把蔬菜糊倒进去,用铲子都摊平了,盖上盖子先烙3分钟,时间到翻一面,继续烙2分钟,烙的两面金黄就可以出锅了。

四、玉米面鸡蛋饼做法?

用料

玉米面100g 蜂蜜60g

鸡蛋3个 水适量

盐1g

玉米面鸡蛋饼的做法

鸡蛋.蜂蜜.水的总合重量尽量在250--270g..加100g玉米面.1g盐拌成无粒的糊

锅烧热不要太烫小火.抹一层油(不粘锅可以不用油)勺一勺约30-40g糊.从一个点滑入粉糊...扩散为一个饼状..盖盖约一分钟..看看煎的那面上了些色翻面盖盖再煎半分钟左右出锅..

五、面粉和鸡蛋的做法大全?

1、加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。

2、锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。

3、面糊倒入锅中,晃动锅后,也可以借助铲子轻轻地摊平。

4、面糊成型后,用铲子把饼翻到另一面继续炕。

5、提前磕一个鸡蛋在碗里,打成均匀的蛋液。

6、面饼上均匀地浇上一层蛋液,再均匀地撒上一层白砂糖。

7、用筷子把一角拉起来,倒入多一点的油,大火烧,这样容易脆。

8、饼起大气泡,翻过来看见饼呈金黄金黄的,即可出锅装盘,又香脆又甜蜜很好吃。

六、自发玉米面粉的做法大全?

玉米的清香伴随着牛奶的奶香,软软的口感,香甜的味道。 玉米面食品营养也丰富,膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。

主料

自发玉米粉200克、鸡蛋2个、牛奶250毫升、奶粉50克

辅料:白糖30克

步骤1

准备好食材:自发玉米面粉,奶粉,鸡蛋,白糖,牛奶

步骤2

奶粉和自发玉米面粉过筛

步骤3

倒入白糖

步骤4

打入鸡蛋

步骤5

牛奶先温一下,这样有助于酵母发酵,分批缓缓倒入盆中搅拌

步骤6

调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了

步骤7

平底锅烧热,不需要刷油,将面浆舀入锅中制成圆饼

步骤8

小火慢煎,看到表面有气泡时,反面继续煎

步骤9

煎至两面呈金黄色即可

步骤10

装入盘中就可以开吃了

成品图

注意

调好的面糊稀稠要适度,调好后要放置一会儿,这样煎出来的玉米饼才会口感松软

七、粘玉米面粉的做法大全?

蒸着吃,煮着吃,剥下来玉米粒做菜吃,切成段和排骨一起炖汤吃,爆玉米花吃,还可以放在羊肉汤锅里和羊肉一起炖着吃,还可以磨成玉米面粉蒸馒头吃,做面条吃,做年糕吃,煮粥喝,等等等等,自己觉着怎么好吃就怎么吃,没有一定的要求,咋好吃咋整

八、鸡蛋饼炒菜的做法大全?

首先准备好摊好的鸡蛋饼,然后再准备一个包菜,把鸡蛋饼切成小条,然后再把包菜。在锅里面炒一下下,入鸡蛋饼,翻炒一下就可以了

九、临沂鸡蛋饼的做法大全?

做法:

1.准备鸡蛋和香葱。

2.鸡蛋打入碗中。

3.香葱切细末。

4.调入适量的盐和胡椒粉, 把香葱末倒入蛋液里,搅拌均匀。

5.电饼铛或者平底锅抹一层薄油,倒入一层薄薄的香葱蛋液,开小火煎(我不喜欢油腻,所以没抹油)

6.蛋饼底部煎熟,表面刚刚熟的时候,卷起来,靠旁边放。

7.接着再倒入一层薄薄的蛋液。

8. 同样煎至表面刚熟的时候继续卷起,移至旁边。

9.要是觉得大小满意了,就可以了

十、鸡蛋饭团饼做法大全?

主料 3种

冷饭

半碗

火腿肠

半根

鸡蛋

2个

辅料 1种

盐适量

调料 1种

油适量

烹饪步骤 5步

步骤1

半碗冷饭,直接打入俩鸡蛋。

步骤2

加入准备的火腿肠丁与紫菜碎,盐和一点白胡椒粉。搅拌开。

步骤3

平底锅加油微热,以油平铺锅底就好。油量与炒菜差不多,少了容易焦。倒入完全搅拌开的混合饭,开煎。

步骤4

一面煎到微黄再煎另一面。这饼翻身是个技术活,我学不来大厨一抖锅子,空中把饼翻过来这招。这饼没什么韧性,易碎。我是用盘子扣饼上,再把锅子反过来,饼就翻身到了盘子里。再扣一次就能翻面煎了。

步骤5

同样用盘子扣起来装盘,不会破相。趁热吃,味道不是一般的好,而且蛋香浓郁,特赞。

小贴士

1.饭搅拌到没有饭团,粒粒分开。2.添加的辅料按个人喜欢,虾皮或洋葱碎或青椒碎…3.甜的口味也很不错哦,加点牛奶~4.油锅不要热,太热的话糊糊倒下去就成型了,不易摊开成饼。