一、炸玉米面粉的做法？
玉米面粉加点水我柔 成团 捏一块一块像饼一样放里面炸
二、玉米面不加面粉的做法？
步骤/方式1
准备400克玉米面
步骤/方式2
加约200克开水烫一下，水不要一次加入，边加水边搅拌，烫至没有干面为止
步骤/方式3
放至温热后，加40克豆面，20克白糖，1个鸡蛋，3克酵母
步骤/方式4
翻拌均匀，和成稍硬的面团，醒发1小时
步骤/方式5
醒发好的玉米面
步骤/方式6
手上抹点水，把玉米面面放在手上团成自己喜欢的样子后，放入蒸锅
步骤/方式7
上锅蒸十五分钟，焖3分钟，玉米面饼就完成了
步骤/方式8
成品图
三、自发玉米面粉的做法大全？
玉米的清香伴随着牛奶的奶香，软软的口感，香甜的味道。 玉米面食品营养也丰富，膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡。
主料
自发玉米粉200克、鸡蛋2个、牛奶250毫升、奶粉50克
辅料：白糖30克
步骤1
准备好食材：自发玉米面粉，奶粉，鸡蛋，白糖，牛奶
步骤2
奶粉和自发玉米面粉过筛
步骤3
倒入白糖
步骤4
打入鸡蛋
步骤5
牛奶先温一下，这样有助于酵母发酵，分批缓缓倒入盆中搅拌
步骤6
调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做饼了
步骤7
平底锅烧热，不需要刷油，将面浆舀入锅中制成圆饼
步骤8
小火慢煎，看到表面有气泡时，反面继续煎
步骤9
煎至两面呈金黄色即可
步骤10
装入盘中就可以开吃了
成品图
注意
调好的面糊稀稠要适度，调好后要放置一会儿，这样煎出来的玉米饼才会口感松软
四、粘玉米面粉的做法大全？
蒸着吃，煮着吃，剥下来玉米粒做菜吃，切成段和排骨一起炖汤吃，爆玉米花吃，还可以放在羊肉汤锅里和羊肉一起炖着吃，还可以磨成玉米面粉蒸馒头吃，做面条吃，做年糕吃，煮粥喝，等等等等，自己觉着怎么好吃就怎么吃，没有一定的要求，咋好吃咋整
五、细玉米面粉的各种做法？
关于细玉米面的各种做法，细玉面掺点白面，可以蒸馒头，掺些白面也可以，包饺子，玉米面什么都不用掺，可以摊煎饼吃，还可以蒸发糕，等等。
六、玉米面粉包饺子做法？
材料
主料：玉米面150克、白面150克、酵母3克、山芹菜180克；
辅料：葱一根、姜适量、油适量、盐适量、味精适量、蚝油2勺、五香粉一小勺
做法
1、玉米面和白面按1:1的比例和好
2、面团发酵2倍大
3、分成小剂子，擀成皮。
4、包成任意你喜欢的形状。
5、上锅蒸15分钟即可。
七、百合玉米面粉的做法？
主料
玉米面50克 新鲜百合2个 苹果1个3人份
辅料
食用碱1克 枸杞少许
步骤1
首先备齐所有的食材。
步骤2
把新鲜百合用刀切去底部和有泥巴的地方，没有新鲜的百合、可以用干的百合泡发一下是一样的呀。
步骤3
把清理干净的新鲜百合一片片清洗干净后放入盘子里，苹果洗净后用刀取核后切成块状。
步骤4
准备一个大一点的碗，把玉米面放入碗中，加入食用碱（不喜欢吃碱的可以忽略不计）不过我和家人是超级喜欢喝带碱的粥，第一是味道更香，第二是可以调节和平衡的身体的酸碱度。
步骤5
玉米面里加入适量的清水，喜欢喝稠一点的粥就少放一点清水，反之就多放一点清水，把玉米面和清水搅拌均匀。
步骤6
锅中倒入适量清水烧开后，把搅拌好的玉米面糊慢慢倒入锅中。
步骤7
然后用小火慢慢熬制，记住一定要用勺子不停的搅拌呀。
步骤8
看见玉米面粥熬制的粘稠时，加入提前切块的苹果。
步骤9
小火继续慢慢熬制、直至苹果块熬制的断生变色的时候。
步骤10
这个时候就可以加入洗净的百合，小火再继续熬制2分钟左右。
步骤11
看见玉米面粥熬得特别粘稠的状态。
步骤12
这个时候就可以关火咯。
步骤v v13
嘻嘻，清甜香浓的玉米面百合苹果粥就出锅了，盛到碗里面就可以享用了。
八、纯玉米面发糕不加面粉的做法？
加糯米粉和玉米面吃起来软糯精道
九、玉米面粉是什么面粉？
玉米面儿粉。是玉米成熟后磨成的粉。
十、玉米面粉和小麦面粉的区别？
颜色不同
玉米面有黄玉米面和白玉米面，而小麦面多为白色，从颜色上来看，玉米面与小麦面存在区别，特别是黄玉米面，与小麦面放在一起，极易辨别。
口感不同
玉米面的口感带有淡淡的玉米香味，口感较粗，面粘度较低，吃起来不细腻，而小麦面的口感则带麦香味，劲道足，口感细腻，两种风味完全不一样，口感上小麦面更占优势。