南瓜豆渣玉米面饼(南瓜豆渣玉米面饼的做法)

淘菜谱 2023-03-16 22:40 编辑:admin 223阅读

一、黑豆渣玉米面饼的做法,黑豆渣玉米面饼怎么做?

豆渣玉米面饼

1

头一天晚上把50克黄豆洗净后用清水泡上。第二天早上就可以泡好胀大了。

2

把泡好的黄豆放进豆浆机内加入1000克水打出豆浆。然后取一容器把豆浆过滤到里面。

3

过滤完豆浆后剩下的豆渣放一碗内。

4

在碗里加入75克玉米面。

5

然后再加入洗净切好的葱花。

6

再在碗里加入适量的胡椒粉和适量的盐。并充分搅拌均匀。

7

把搅拌好的面团分成一个个小剂,用手拍扁。

8

平底锅置火上,加入色拉油。7成热时把一个个小饼放进锅内煎至两面金黄即熟。

9

瞧!熟了。外酥里嫩,别提多香了。又营养,又好吃。

二、南瓜玉米面饼的做法?

南瓜玉米面饼是妈妈的味道。小时候家里穷。只能吃得起南瓜玉米面饼。食材南瓜250克。玉米面粉250。糯米粉250克。辅料白糖50克,油70克。

做法:南瓜250克,去皮切块洗净,昨晚上蒸笼蒸20分钟。玉米面250克,糯米粉250克,加入蒸好的南瓜泥,搅拌成光滑的面团。做成每个50克的小圆饼。盘底用色拉油抹一层,放入做好的南瓜饼入蒸笼蒸20分钟。

三、贝贝南瓜玉米面饼的做法?

南瓜玉米面饼的做法是将贝贝南瓜先蒸熟捣成碎泥,然后掺入玉米面,放入酵母粉发酵一会儿,然后或云在电饼铛中刷一点油,做成一个一个小饼就好

四、南瓜面饼家常做法?

食材:南瓜1个,糯米粉适量,澄粉适量,白糖适量,黄油适量,植物油适量

1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿

2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起;不加水,取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里,拌匀

3.加入少许黄油、糖,不用很多糖(根据自己的口味加糖),南瓜本身就是甜的,继续揉匀,直到面团用手拉开的时候有黏性就好了

4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼,这个是做成了糖三角的形状

5.做好的南瓜饼,上蒸笼隔水蒸6-8分钟

6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好,要煎的话就锅里放少许油,下锅炸至表面金黄酥脆即可,不用炸透,炸透的吸

五、南瓜叶和豆渣做法?

1 把菜叶用水焯一下,变软后捞出来挤干水

2 把菜叶剁碎

3 豆浆倒入锅中烧开,千万别走开,豆浆沸腾的时候会扑锅,待豆浆迅速往上涨的时候把剁好的菜叶倒进去,开小火煮一会儿

4 热的凉的都可以吃,可以放一点盐也可以不放

六、南瓜死面饼的做法?

主料:

南瓜150g

面粉100g

辅料:

调和油适量

食盐适量

鸡精适量

葱适量

做法:

1.南瓜洗净,去皮.

2.刨成细丝

3.放下面粉,加适量清水搅拌

4.加葱花,盐,鸡精,搅拌成面糊

5.锅里油热,用调羹放入面糊,中火慢煎

6.两面煎透即可

七、南瓜杂面饼的做法?

把南瓜蒸熟备用,小米打成糊糊 或者直接用小米面,少量温水加入发酵粉搅拌均匀,把小米面玉米面放里面搅拌均匀,然后加入面粉和南瓜,和好的面粉要比平时蒸馒头的稀一些,等待发酵,发酵好了就可以上锅蒸了,可以放红枣或者葡萄干等料

八、豆渣能代替玉米吗?

可以。生豆渣非常容易发霉变质,保存难度大,如果直接喂养生猪就会导致拉稀,豆渣中所含的抗营养成分会降低猪成长速度,不利于生猪健康,而发酵过的豆渣具备以下优势。

1 便于保存

生豆渣保存时间为1-2天左右,代替玉米的饲料多少钱,发酵豆渣在正常环境下少可以存放6个月左右,如果使用良好的密封处理,烘干后压紧,代替玉米的饲料,就可以保存1年到2年左右。

2 适口性强

豆渣粗纤维含量较高,生猪并不喜欢食用,经过发酵后可以减少30% 以上的粗纤维,增强生猪食欲,方便消化吸收。

九、豆渣发面饼是怎么做的?

粗粮豆渣饼的做法1.豆渣内打入2个鸡蛋和切好的葱花2.搅拌均匀所有的材料,然后加入玉米面,要一点一点的加,一次加太多不容易搅拌均匀,且容易成块,搅拌到很粘稠的时候停止,加入盐、鸡精、少量的五香粉调味3.平底锅加入油,待油七八分热的时舀一勺豆渣面糊,并摊开4.煎一分钟左右可以小心翻面,煎的时候用中小火,这样颜色更加漂亮,不会导致外面糊了,里面还没有熟的情况,煎到两面金黄就可以盛盘享用啦 烹饪技巧1、玉米面和豆渣的比例大约是1:2;

2、可以在豆渣饼里加入自己喜欢的蔬菜或者火腿,别有一番风味;

3、煎的时候注意饼不要太大太薄,否则豆渣的延展性差,翻面的时候容易坏。

十、南瓜发面饼的做法?

主料:南瓜 糯米粉 面粉适量

辅料:糖 酵母

南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。

把所有的东东都放一块揉三关的面团,发到2倍大。

揉回原来大小,放馅包好压扁。

底下铺上湿屉布。

做好直接蒸,15-20分钟就可以了。

油炸南瓜饼

主料:熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。

辅料:盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。

将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。

将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。