一、玉米面条吃法?
【所需食材】:
玉米面条适量、蒜苗适量、大蒜适量、黄瓜适量
【调味料】
食用油适量、食盐适量、生抽、麻辣鲜适量、干红辣椒粉适量
做法:
①:准备适量的玉米面条,放到一个大盆里,倒入适量的温水没过玉米面条,先浸泡10分钟。
②:锅中水开后,放入浸泡好的玉米面条,盖上锅盖,再蒸10~15分钟。
③:在这期间,我们再准备一些配料,蒜苗摘掉尾部,清洗干净后,切成小段,大蒜切成蒜末,一根黄瓜搓洗干净后,切成细丝备用。
④:时间到后,把蒸好的玉米面条再倒入提前准备好的温水中,过一下温水,多加这一步,做出来的玉米面条口感爽滑筋道不粘连。
⑤:把玉米面条稍微沥一下水分,再倒入到大盆里,放入提前切好的蒜末和蒜苗段,再放入适量的干红辣椒粉。
⑥:泼上适量的热油,激发出香味,再放入切好的黄瓜丝,放入适量的生抽、麻辣鲜、食盐。
⑦:充分地搅拌均匀,爽滑筋道的凉拌玉米面条就可以享用了,既简单又美味,在春季给家人这样做的吃,也是非常不错的。
二、自己做的香肠有几种吃法?
我知道的有两种吃法
首先是香肠杂粮拌饭
需要准备杂粮煮熟,香肠煎煮,煎2个荷包蛋。
调酱汁:酱油+蚝油+黑胡椒+葱花+蒜末+香油搅匀。再把香肠、荷包蛋码到杂粮饭上,淋上酱汁即可。
第二是老干妈香肠炒饭
我们先锅中放油,放入鸡蛋炒熟,加入米饭炒干+土豆+香肠+葱花炒匀即可。
三、玉米面的多种吃法?
1、准备玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。
2、加入清水50毫升,边倒入边搅拌,搅拌成糊状。
3、热锅烧油,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄即可。
4、玉米面属于粗粮,营养比较丰富,既能当主食又能搭配各种菜品,口味多种多样,琳琅满目,今天小玲用玉米面分享一道美食,可以当零食吃,做法也很方便,营养丰富.
四、甜玉米面的吃法?
主料:
乌冬面适量
西红柿适量
辅料:
鸡蛋适量 甜玉米适量 鱼丸适量 水淀粉适量 色拉油适量 食盐适量 白糖少许
做法:
步骤1
鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液,备用。
步骤2
西红柿洗净切成小块,备用。
步骤3
乌冬面用滚水汆烫一下,捞出沥干水分,备用。
步骤4
起油锅,倒入鸡蛋液,滑散成小块,放入蕃茄,继续翻炒,可以加入少许水,使西红柿成糊状,调入精盐,少许白糖,翻炒至熟,临出锅前,倒入水淀粉勾芡,即可出锅。
五、熟玉米面的吃法?
熟玉米面,可以加芝麻粉、糖加开水冲泡吃
六、金蝉有几种吃法分别是怎样做?
1、菜名:五香金蝉取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体,经清水冲洗,去除杂物,煮沸灭菌,包装冷冻,制成初加工半成品,然后脱水加食盐水,热蒸,加盖灭菌密封,制成盐渍金蝉罐头,或经调料水加脱水蝉煨、烤,既为五香金蝉。
2、菜名:香酥金蝉取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体,经清水冲洗,去除杂物,煮沸灭菌,包装冷冻,制成初加工半成品,然后脱水加食盐水,热蒸,加盖灭菌密封,制成盐渍金蝉罐头,或经调料水加脱水蝉煨、经煨后蝉挂糊,油炸制成香酥金蝉。
3、菜名:烧烤金蝉将金蝉去泥洗净后晾干,用竹签串好后,烧烤熟后洒些孜然即可直接食用,食其味道鲜嫩可口。
4、菜名:金蝉吐丝土豆用刀“旋”成细丝,细到啥程度?一般一个土豆可以“旋”成6米长的丝,然后用这个土豆丝一层层包裹在蝉蛹上,再下油锅炸成,另将绵白糖熬化拉丝,覆在土豆蝉蛹上面。这个菜的营养就不消我多说了,一个蝉蛹能顶三个鸡蛋嘛。有人说这不是东北菜嘛,其实这道菜中融入的是东北菜中的“切丝功”,稍微内行的人都晓得,东北菜以土豆丝、白菜丝、萝卜丝、青椒丝、榨菜丝、炒茄丝6种细丝出名。
5、菜名:黄龙戏金蝉它是用黄粉虫和幼蝉经特殊处理加工而成的一种昆虫食品,其优点是:香酥爽口、回味悠长、营养价值高、外观黄中透亮,特别是将黄粉虫和幼蝉制作的冷拼盘,不仅口味悠美,还具有较高的观赏效果,可刺激食欲。
6、菜名:孜然炸金蝉原料:主料:罐头金蝉300克。辅料:色拉油500克,鸡蛋1个,孜然粉15克,面粉10克,葱20克,黄酒10克,辣椒粉5克,胡椒粉5克,精盐5克,味精1克。制法(1)将金蝉用水漂净,沥干水分;葱洗净切末。(2)将金蝉同葱末、黄酒、辣椒粉、精盐、味精、胡椒粉一起放入碗中调匀。(3)鸡蛋打散,和面粉、孜然粉一起放入碗中拌匀。(4)锅中放油烧热,金蝉依次下锅炸熟,捞出沥干油即可。特点:香酥脆嫩,咸香微辣。
7、最常见的做法:油炸金蝉将金蝉洗净,煎锅或平锅入油,将其水份煎出,其间可用锅铲压挤,快速挥发水分。也可直接用油炸,中火将其炸熟既可。熟后放入盘中,撒上盐拌匀既可食用。
8、油炸粉丝金蝉9、“煮金蝉”有位厨师朋友说济南的大饭店有这道菜,据说味道非常好,吃惯了前几种做法的朋友不妨一试,做法:把金蝉清洗干净,用盐水煮熟即可食用,方法简单,味道可口。10、“南方人的金蝉吃法”我们熟知的金蝉吃法有:油炸、烧烤、烤箱烤制、做汤等,但这些吃法都是整只金蝉吃。最近有位浙江金华的朋友在聊天时说,他们那里的金蝉是杀了以后吃的,把金蝉去头、去翅,再剪成一节一节的,然后炸着吃,非常好吃。听着挺有意思的,我说全国就我所知都是整只吃的,在我们河北馆陶从未听说杀着吃的,并给他看了整只金蝉油炸后的图片,他说这样样子挺吓人的,他们当地不出金蝉,见到整只吃金蝉觉得很吓人。
七、火腿肠做馅有几种吃法?
饺子、包子、馅饼、披萨等
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等。
扩展资料:
青椒3个,火腿肠3个,鸡蛋3个,饺子皮,油,盐,葱少许。
1、青椒去籽去筋切丁,火腿切丁,鸡蛋炒熟,三样拌一起。
2、放调料,一点油,两小勺盐,酱油,十三香,香油等。
3、饺子包好,水烧开,饺子下锅,煮一两分钟。
八、李子几种吃法?
有以下几种吃法
1、李子糖水:将洗干净的李子放入水中大火煮,将李子煮裂,然后放入两勺红糖,根据自己的口味而定,用勺子搅拌,等李子汁变粘稠就可以出锅了,放到冰箱冰镇,味道清爽甜美异常。
2、李子酒:选两斤成熟的李子,然后洗净,等表皮的水分自然风干。然后将自己的果肉取下,加四两白糖,然后搅拌匀,装入准备好的玻璃瓶,加入高度白酒,密封一周到两周就可以了。
3、李子果酱:将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。
4、冰糖李子:将李子去皮,去核。加入冰糖,放入蒸锅中,大火20分钟左右,冰糖溶化后放入冰箱。
5、酸甜腌李子:将洗干净的李子放入玻璃瓶中,加入凉白开,没过李子,加入两勺盐,放在阴凉处,大概两三个月,变色后,加入白糖,继续腌制一周就可以了。
九、芝麻几种吃法?
芝麻是一种常见的食物,虽然直接吃芝麻的人比较少,但是用芝麻做成其他制品那就有很多人吃了。很多菜或者是点心中加入芝麻就会变得更有香味。
1,芝麻盐,芝麻放清水中淘洗干净以后晒干,再炒熟把它撵碎,加入适量的盐,味道简直不摆了,香的很。
2,芝麻酱,一般商场都有卖的买来直接吃,特别是吃面条的时候放一点,吃火锅的时候也可以做来蘸料。
3,芝麻糊,自己做比较少直接买来吃,或者用水冲的喝就行。
十、玉米面的7种吃法?
玉米面吃法很多如蒸发糕,蒸窝头,蒸二和面馒头,包饺子,吃擦圪抖,喝玉米靣糊糊,吃玉米面锅贴等等,都是百姓喜闻乐见的吃法,每种做法各有千秋,各有各的味道非常好吃,过去白面少,净是玉米面粗粮(晋南地区)但是大家还是百吃不yan,如今生活水平提高了招待客人反而用粗粮更受欢迎。