一、玉米面能蒸槐花吗
蒸槐花麦饭,加点玉米面松散,不粘连,无论是炒着和拌着都好吃。
二、玉米面槐花团子
食材明细
槐花、猪五花肉肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒粉、蚝油、香油、鸡精。
1、槐花洗净肉馅备用
2、锅中加水烧开放入槐花,焯水一两分钟即可
3、捞出拔凉
4、槐花切碎加入肉馅,打入一个鸡蛋,1汤匙淀粉,适量盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油,搅拌均匀。用两只手把肉馅左手倒右手,反复拍打,这样为了上劲,可以使丸子有弹性吃起来比较q弹。
5、锅中加水烧至冒水泡,不要烧开,关小火,下丸子。水开了容易把丸子煮散,小火慢慢的煮,肉的蛋白质慢慢凝固,不容易散开。
6、丸子都下完,开中大火,烧开,肉由红色变白,加适量盐鸡精香油调味,出锅。
7、出锅了
8、喝一口丸子汤,有淡淡的槐花香味。
9、好滋味
三、槐花玉米面饼的做法
玉米面白面按自己喜欢比例混合,加入温水化开的酵母水,加牛奶或水搅拌均匀,不要太稀。发酵30分钟左右,发时间短就硬一些。早上做可以隔夜冰箱发酵,烙的饼更蓬松。
步骤 2
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预热六圆盘,放一些油,这次油放多了,减脂不放也可以,就是不会太香了。放入面糊,中档盖盖子发酵一会
步骤 3
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盖盖子中档闷五六分钟饼子软一点,不盖就干一点,大火就会脆硬一些,注意翻面,别糊了
步骤 4
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观察点调节火候,注意翻面
步骤 5
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最后可以大火煎脆皮,看自己喜欢
四、槐花玉米面菜团
玉米面菜团适合减肥,原因如下:
玉米面本身所含蛋白质,脂肪较低,
其二,既然是菜团,蔬菜含量就多,粗纤维就多,。这样就不容易被人体吸收,起到减肥作用
五、玉米面可以蒸槐花吗
洋槐花蒸不熟没有有毒。
洋槐花是没有毒的,一般人均可放心食用。槐花中主要含有含有芦丁(即芸香苷)、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质,其中并没有对人体产生有害的物质。
槐花主要分为洋槐花、国槐及香花槐等种类。我国种植槐花的历史悠久,吃槐花的习惯也是一代一代流传下来的。按照人们的生活习惯,洋槐花是安全可吃。
六、玉米面能蒸槐花吗怎么做
把槐花洗干净,放筐子里沥干水分,晾干的槐花加入面粉,搅拌均匀,上锅蒸。水开后蒸十分钟。
蒸好的槐花加入蒜汁生抽醋盐糖搅拌一下就行。
七、玉米面能蒸槐花吗视频
玉米面不蒸也能钓鱼。玉米面蒸了是为了发酵后打窝用。玉米面不蒸,制作饵料来钓鱼,有以下五个步骤:所需工具:玉米面一包,拉丝粉一包,鱼饲料一小盆底,盆一个。
1、将玉米面和拉丝粉放入同一盆中。放入拉丝粉的目的是,让饵料缓慢的雾化,延长饵料的使用时间。
2、将玉米面和拉丝粉混合,倒入盛有鱼饲料的盆中。先将玉米面和拉丝粉混合的目的是做出的饵料更有粘性。
3、盆中加入水。
4、将玉米面,拉丝粉,鱼饲料三者一起搅拌均匀。
5、搅拌均匀后,揉搓成团,随用随取即可。
八、玉米面槐花窝窝头做法
食材:面粉200克,酵母3克,炼乳30克,开水200克,玉米面150克,适量温水。
准备一个大碗,把玉米面倒入碗中,再把开水倒进去,用筷子不停的搅拌,一直到面粉搅拌成糊状,然后放置在一边,等到玉米糊冷却。
准备一碗温水,将酵母倒入水中,搅拌均匀,把酵母水倒入玉米面糊里面,一定要等到玉米面,再倒酵母水,如果温度太高了,那么酵母就不能够存活下来。然后往碗中加入炼乳以及面粉,搅拌均匀之后,上手揉,一直揉到面团变得光滑就可以了。
再将面团揉成长条,分成一个个小团子,在上面盖上保鲜膜,这样可以防止面团风化,外表裂开,然后把一个个小团子捏成窝窝头的形状,再放进蒸笼里面醒发上半小时左右。冬天醒发的话,可以往蒸锅里面放一些温水,增加温度和湿度。
然后冷水上锅,开大火蒸上20分钟左右,窝窝头就蒸好了,这时候不要揭盖子,再焖上5分钟左右再揭盖子,这样我们香软可口的窝窝头就做好了。
九、玉米面能蒸槐花吗怎么蒸
蒸洋槐花的做法:
所需食材:新鲜洋槐花、面粉、食盐、食油、辣椒段、生抽、葱花
第一步:树上摘得槐花要多淘洗几遍,清洗干净表面的灰尘,控去多余的水分,不用完全控干,摸着槐花有些湿润的状态最好。
第二步:处理完槐花之后淋入一些平时用的食油,翻拌均匀,然后放适量的盐调味,先放油再放盐会给槐花形成一层保护膜,这样后来放盐的时候不至于会杀出太多的水分,放完盐拌匀之后就开始慢慢的少量多次的添加面粉,边加面粉边拌匀槐花,一直到摸着槐花不黏在一起,摸起来干干的状态最好。
第三步:将整理好的槐花放在蒸屉里面,凉水上锅,烧开之后蒸15分钟,蒸到第10分钟的时候打开锅盖抖一抖槐花,再密封好蒸上5分钟就熟了,这样蒸出来的槐花不粘而且都熟的很好。
第四步:这时候蒸好的槐花就可以直接吃了,味道特别的香,想要更好吃还需要再加点调料,锅子烧热放油,油热多放一些葱花、辣椒段儿,炒出香味儿之后放一点点生抽用来上色,如果蒸好的槐花没有味道的话可以多放一些生抽来调味,放完生抽之后搅一搅之后就放蒸好的槐花了,翻炒均匀上色就可以出锅了,这么做出来的槐花多了一种风味,更好吃更下饭,或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不错。
十、玉米面能蒸花卷吗
你好
是可以放的,蒸的花卷放了孜然粉以后口感会更加不错,会更加好吃的
十一、吃玉米面蒸槐花会发胖吗
会的,油炸食品热量高容易发胖的,但是偶尔吃一次没问题的。