1. 电饼铛做玉米面饼子？
食材：玉米面，面粉，发酵粉
步骤：（1）打开电饼铛，预热5分钟
（2）将玉米面和白面，发酵粉混合，用温水搅拌均匀，放置2个小时
（3）揉发好的面，排气
（4）用手把和好的玉米面团成球形，然后按扁，放进电饼铛
（5）盖好电饼铛
（6）5分钟后，打开电饼铛，玉米饼翻过来，继续热3,4分钟，出锅装盘。
2. 电饼铛如何做玉米面饼子？
用电饼铛也能贴饼子，玉米面真的太香了。
用料
玉米面 200克
开水 200克
盐 1克
白芝麻和奇亚籽 适量
面粉 200克
酵母 5克
温水 110克
用电饼铛做玉米面贴饼子的做法步骤
步骤 1
先准备玉米面粉，是这种细的。
步骤 2
用开水烫面，搅拌成大面穗儿。
步骤 3
加入白芝麻和奇亚籽，以及盐，搅拌均匀。
步骤 4
酵母在温水中化开，静置一会儿，顺便等玉米面降温。
步骤 5
拌入面粉，少量多次倒入酵母水，搅拌成大面穗儿，下手揉面。
步骤 6
揉成软硬适中的面团，盖上盖子发面。
步骤 7
放在温暖处醒发大概半小时。
步骤 8
因为有一半玉米面，所以只是轻微发酵。排气再揉成光滑面团。
步骤 9
分成16个面剂，每个45克左右。揉圆，搓成枣核形，盖上松弛15分钟。
步骤 10
电饼铛里刷少许油，放入面饼，盖上盖上下火烙制。
步骤 11
等到表面焦香后，分三次添加少量水，用蒸汽将饼中间热透，面饼微微膨胀即可出锅。
步骤 12
摆盘上桌，饼子金黄，玉米面的香气扑鼻。
步骤 13
掰开，表皮焦香内里柔软，口感细腻，白口就能吃几个。
3. 玉米面锅盔做法电饼铛？
玉米面和普通面粉按一比一的比例，五百克玉米面和普通面粉，酵母四克，泡打粉两克，白糖一勺促进发酵。
准备适量清水，一边倒水一边搅拌，搅拌成面絮状备用。
把面絮和成一个光滑的面团，盖上盖子放在温暖地方发酵。
在案板上放一百克左右的干面粉，和发酵好的面团均匀的揉在一起，这样做锅盔会更紧实筋道好吃。
分成两个大小均匀的面剂子备用。
擀成厚薄均匀的饼坯。
用筷子压出喜欢的花纹。
电饼铛提前预热两分钟，放入擀好的饼坯。
三分钟左右翻面。
烙至两面金黄即可。
4. 油面家常做法电饼铛做玉米面饼子？
步骤 1
先准备玉米面粉，是这种细的。
步骤 2
用开水烫面，搅拌成大面穗儿。
步骤 3
加入白芝麻和奇亚籽，以及盐，搅拌均匀。
步骤 4
酵母在温水中化开，静置一会儿，顺便等玉米面降温。
步骤 5
拌入面粉，少量多次倒入酵母水，搅拌成大面穗儿，下手揉面。
步骤 6
揉成软硬适中的面团，盖上盖子发面。
步骤 7
放在温暖处醒发大概半小时。
步骤 8
因为有一半玉米面，所以只是轻微发酵。排气再揉成光滑面团。
步骤 9
分成16个面剂，每个45克左右。揉圆，搓成枣核形，盖上松弛15分钟。
步骤 10
电饼铛里刷少许油，放入面饼，盖上盖上下火烙制。
步骤 11
等到表面焦香后，分三次添加少量水，用蒸汽将饼中间热透，面饼微微膨胀即可出锅。
步骤 12
摆盘上桌，饼子金黄，玉米面的香气扑鼻。
5. 玉米面锅盔的做法电饼铛？
1、玉米面的营养价值非常的高，常吃粗粮对身体特别的好，首先我们准备150克的细玉米面，300克的白面，因为玉米面本身黏度不够，而且筋道不足，白面的黏度好，劲道足，所以我们加一些白面进去，提升一下口感。这里我又加了1个鸡蛋，然后再加4克的酵母，1勺白糖促进酵母的发酵，然后用大约250毫升的温水先把酵母化开，边到边搅拌，搅成大面絮状，淋入10毫升的熟油，最好是无色无味的那种，然后再下手把它揉成一个光滑的面团，放到阳光温暖的地方开始发酵。
2、大约1个小时左右，用手戳一下，面不回弹，不回缩，并且里面有丰富的蜂窝组织，这就说明它已经发好了。面板上撒上少许的干面粉，然后把面多揉一会，排排里面的空气，再搓成长条，切成均匀的剂子，然后依次把每个剂子都向里翻转按压揉圆，再擀成中间厚边缘薄的圆饼。
3、小碗中准备一些红糖，要是有疙瘩就用勺压一下，再加1大勺的面粉，这样会避免在做饼时，红糖流出来。接着我们拿一个擀好的面皮，放上两勺的红糖馅，再像包包子一样把它包起来，收口处有多余的面就给它揪下去，一定要捏严哦！然后再用手按一按，我们的饼伾就做好了，扣上保鲜膜进行二次饧发。
4、大约15分钟，面伾已经饧好了，拿起来轻飘飘的，电饼铛提前预热，抹上薄薄的一层油，然后再下入饼伾，饼伾和饼伾之间留点空隙就行，把饼伾的上层也抹油，这样可以锁住面饼中的水分，然后扣上盖，用小火烙3分钟。
5、时间到后我们把饼翻面，然后再用小火烙三分钟，用铲子按压小饼快速回弹，证明它已经熟透了，可以出锅了！看着是不是特别的诱人，虽然吃不出小时候的味道了，但是吃上自己烙的锅盔，心里还是美滋滋的。我们的红糖锅盔就做好了
6. 玉米面馅饼的做法电饼铛？
电饼铛做玉米面馅饼：玉米面300g，须加面粉200克增加粘性，加适量水和戏厚厚糊状，电饼铛加适量油，倒入面糊烤至二面金黄即可。
7. 玉米面馒头的做法电饼铛？
玉米面用开水活面放一会再把白面和发酵粉混合发致两倍大开始做慢头
8. 玉米面大饼子电饼铛做法？
材料：玉米粉2碗、面粉1碗，泡打粉适量。步骤：
1、把面粉、玉米粉和泡打粉放入盆中，搅拌均匀。
2、搅拌均匀后和成面团，醒发1小时左右。
3、把面团分成若干份，分别按成饼状，将电饼铛抹上油并放入面饼。
4、向电饼铛中加水，使水没过饼子，大火烧至水干即可出锅。
9. 玉米面馅饽饽电饼铛做法？
步骤1
1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。（约六个玉米饼的量）
步骤 2
2.把所有食材放一起拌匀。
步骤 3
3.电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。
步骤 4
4.打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。表面有气泡，饼的四周有轻微翘起来。这时把饼翻过来。
步骤 5
5.烙到两面金黄，就可以出锅啦！趁热吃，香甜香甜的。
步骤 6
这次，加了5克熟芝麻，也不错！
10. 电饼铛玉米面花卷的做法？
玉米面100克，白面100克，混合在一起，放入酵母2克，白糖5克，用100克温水和面。和成面团醒发一个小时。
醒好的面放在案板上揉匀揉透，擀成面片，均匀的刷油撒盐，将面片折上两折，切成均匀的剂子 两个剂子摞在一起，用筷子在中间压一下，两手握住两端拧成花卷。
电饼铛预热好刷油，放入花卷，煎3分钟后，待底部变色，倒入适量热水 盖盖继续烙上5分钟即可出锅。酥脆香甜。