一、苹果梨馅月饼馅怎么做？
主料：皇冠梨8个，苹果1斤，黄冰糖1小把，麦芽糖2大匙。
做法步骤：
1.皇冠梨洗净去皮，最好用陶瓷刀，减少氧化，去核切小块，手动榨汁机榨汁。
2.榨好的梨汁熬梨膏，剩下的梨蓉做水果馅，一点不浪费。
3.苹果去皮，切片，用碎肉机搅成蓉，苹果蓉放平底不粘锅里小火炒，炒至变软出水。
4.待苹果里的水分蒸发大部分时，加入榨完梨汁后剩的梨蓉，再加1小把黄冰糖。
5.炒至冰糖融化，加入麦芽糖约2大匙，小火不停地炒，炒至水分蒸发，馅料抱团变干，尽量炒干些。
二、水果皮月饼馅料的做法？
做法
步骤1
准备食材:配了十种，350克