一、如何介绍酥皮月饼？
酥皮月饼是一道中秋节甜品，主料是低筋面粉、猪油，配料是水等，调料是糖等。该甜品主要通过烘培的方法制作而成。
二、香酥月饼介绍？
香酥月饼是以包酥法制成的酥皮而得名,由于制作风格独特,稻香村也致力于创新新型的月饼,将其运用并制成双酥葱汁月饼,其色泽金黄,酥皮层次分明,馅芯咸甜兼备,香肉酥软,值得尝试。
稻香村茶食以月饼为最佳，其佳处在重糖、油多，入口松酥易化，有玫瑰、豆沙、百果、椒盐等名目，其价每枚饼铜元十枚，每盒四饼，谓之大荤月饼，若小荤月饼其价减半，名色与大荤月饼同等。
三、中秋月饼怎么介绍客人？
你好，这是我们今年新做的中秋的月饼，有各种各样丰富的口味，保准有一样你喜欢。
四、月饼卖点话术？
话术技巧：通过送月饼，以顾客服务节为借口，注重感恩，公司以顾客至上为引荐对象，结合顾客服务节之机，将袋装月饼，推出集盆系列产品，是公司成立五周年，为新老客户提供饲料，引进分红和通用理财产品，获得额外或转让！
1.做好当天的库存盘点，明确控制货物和库存的销售。
月饼销售周期只有一周左右，在此期间门店应坚持做好月饼日库存盘点工作，准确报告，不能缺货，关键物品库存至少保持3天。 店主要做好跟踪监督的工作，一些最常见的问题是卖得好或礼品盒早出晚归，卖得不好，最后因为库存不清楚而留下不好的。
提醒本店做好销售记录，特别是那些销量较大的商品，由于成交量大或其他原因，应做好记录，以便为明年的购货提供参考。
2.销售人员状况良好，业务熟练。
月饼的销售主要靠引荐，一个不能空着，两个要熟练，三个要好，周到的服务。 确保每个销售人员有效，服务意识强，知识渊博，有销售能力。 掌握价格、品味、规格，适合公众等基本业务知识，积极主动的服务，及时明确客户需求，向客户介绍最适合的产品。 另外，月饼包装袋也要妥善存放，什么牌子的商品包装袋要清楚，千万不要出差错，否则由于包装袋与交易不符而显得笨手笨脚。
门店经理应密切注意月饼销售人员（新进员工与老进员工）的配合情况，安排换班，必须有随时可做出决定的人（门店领导班子可轮班），不得错过任何销售机会。
3.任务分解，每日销售比较和分析。
五、什么叫酥心月饼？
酥心月饼也叫酥皮月饼，以苏式月饼最具代表性，美味的食物。
酥心月饼制作方法：
1.备料：将果脯切成均匀的小块(不能剁)，芝麻洗净用文火炒至产生香味，注意保持芝麻原有的色泽；各种果仁(桃仁、瓜仁等)均须经过烘烤，以使口味纯正。糖浆要经过蛋液提纯，浆口老嫩要适度。调馅要使用经高温蒸制呈细砂状的熟面，以保证馅芯润口。调馅所用植物油，尤其是豆油，要事先熬熟、凉透，去掉不良气味。
2.调馅：将熟面倒在案面上推成圆圈，圈内放好各种小料，加上桂花、玫瑰酱等，再按原料配比放入糖、油，快速搅匀，注意不能多搅，馅的软硬要适度，突出所要各种的香型。
3.调粉：先调酥，后调浆皮。调浆皮时先把化好的凉浆倒入搅拌机内，同时倒入油，搅至油不上浮，浆不沉底，充分乳化时，缓缓倒入特制粉，搅拌成油润细腻具有一定韧性的面团即可。
4.包馅：先把酥和浆皮按照1∶2.5的比例包好，擀成片状，切成八条，卷起备用。按每千克10块，皮、馅1∶1的比例包成球型饼坯，封口要严。
5.成型：根据月饼馅、味不同、选用不同模具。刻模时要按平、严防凹心，偏头、飞边；出模时要求图案清晰，形态丰满，码盘时轻拿轻放，留有适当间距，产品表面蛋液涂刷均匀，适量。
6.烘烤：用转炉烘烤，炉温180～190℃，最高不超过200℃，时间为12分钟左右，产品火色均匀，表面棕黄，墙乳白色，并有小裂纹，底部檫红色即可出炉。
六、酥皮月饼的广告词？
酥皮月饼广告词：
1. 酥皮月饼，献给最爱的人
2. 月光润万物，月饼香又酥——酥皮月饼
3. 表思亲情! 酥皮月饼
4. 传统风采,回味无穷! 酥皮月饼
5. 月色柔和的凉爽中秋，酥皮月饼