一、莲蓉椰蓉月饼区别？
原材料不同
莲蓉是油，白糖，食用油和莲子制作而成的，而椰蓉的原材料是椰丝和椰粉以及其他的添加剂制成的。
作用不同
莲蓉多被用来作为烘焙品的馅料，而椰蓉都是在做好糕点之后撒在糕点表面的;也会有部分的面包是椰蓉馅的，但往往椰蓉馅是干的，与面包瓤相融合。而莲蓉馅往往质地较稀，可以融化。
味道不同
椰蓉含有非常浓郁的椰子味，而莲蓉蛋黄和奶香味比较重，两者的味道很不同，只需要闻一下就可以非常轻松的分辨两者。
二、椰蓉蛋黄月饼是甜还是咸？
是甜的，那种细细密密松松软软的甜
高品质的椰蓉制作方法很原始，首先是要用工具把椰子肉全部刮下来，刮下来的椰子肉需要经过打碎成蓉、然后烘干就形成了香香的椰蓉，不会另外再加糖或是任何添加剂。
松软香甜的椰蓉配上咸咸油油的蛋黄，与酥得轻轻一碰就会掉的皮搭在一起吃，真的好吃得要飞起来了！
三、卢师傅椰蓉月饼怎么样？
卢师傅椰蓉月饼好吃。卢师傅椰蓉月饼里面含有足量的营养元素，吃了对人健康尤其有甜头。卢师傅椰蓉月饼价格合适，人们尤为愿意购买回来吃。卢师傅椰蓉月饼吃到嘴里，口感爽脆。卢师傅椰蓉月饼做法的创新相比传统的美味。卢师傅椰蓉月饼经由一定的工序完善完善，尤其适于老年与孩童。卢师傅椰蓉月饼吃起来尤其比较开胃。卢师傅椰蓉月饼用作一道不同的地域的美食，大江南北都声名远扬。