一、做月饼用的木糖醇可以用什么代替？
制做月饼可以用麦芽糖的，可以用麦芽糖来代替白砂糖或者冰糖，如果家里面有蜂蜜，也可以用蜂蜜来制作的，只要家里面有糖都可以，现在的月饼都是稍微带有甜味的，如果没有带甜味的月饼，可能口感就不是特别好，当然，在特殊时期也可以买无糖月饼吃。
二、荞麦无糖月饼测评？
荞麦无糖月饼虽然用木糖醇等甜味剂替代传统加工工艺中添加的蔗糖，但仍然是热量高、高油脂的食品，不能敞开吃。
并且，月饼外皮是面粉做的, 面粉主要成分就是淀粉，同样会使血糖升高。为了提升口感，饼皮在制作过程中添加了较多的油脂，配料中添加的花生油、果仁、火腿、果脯等也都有一定的热量。所谓的“无糖”月饼并非真正不含“糖”。很好卖又好吃。
三、木糖醇月饼和无糖月饼的区别？
没有区别
木糖醇月饼就是现在所流行的无糖月饼，就是用木糖醇代替糖分，糖尿病人可以食用，而不会影响本身病情的食品！但是具我自身体验来看，他说的木糖醇无糖月饼你也要三思而后购买，因为大家都知道木糖醇的价格跟普通绵白糖和糖精比起来要贵很多，而商家一般都是唯利是图，他打着无糖月饼的幌子，卖普通有糖月饼的比比皆是，不仅买的人多，赚的也是翻好几倍的，所以有办法咱就宁可不吃那所谓的木糖醇食品，但是你真的很想吃的话也要先做好市场调查，看准到底哪个是真的木糖醇食品。
四、木糖醇有几种口味？
我觉得吧，月饼还是传统口味的比较好吃，下面我就给大家推荐几个我觉得不错的传统口味的月饼。第一：叉烧大月饼
这个月饼极其适合跟家人一起吃，分量肯定够，口味也不错，推荐
第二：木糖醇五仁月饼
别看是木糖醇的，其实人家甜度还是适中的，我觉得不错，而且吃起来很有小时候吃的月饼的感觉
第三：稻香村姑苏味月饼
喜欢苏式月饼的不要错过这一款月饼，包装很好，口味也不错，总之就是推荐。。。
五、荞麦无糖月饼真的不含糖吗？
不是。
荞麦无糖月饼虽然用木糖醇等甜味剂替代传统加工工艺中添加的蔗糖，但仍然是热量高、高油脂的食品，不能敞开吃。并且，月饼外皮是面粉做的, 面粉主要成分就是淀粉，同样会使血糖升高。为了提升口感，饼皮在制作过程中添加了较多的油脂，配料中添加的花生油、果仁、火腿、果脯等也都有一定的热量。所谓的“无糖”月饼并非真正不含“糖”。
六、什么木糖醇可以打月饼？
木糖醇可以打月饼，月饼的糖粉含量非常高，糖量吸取太多对人体健康不利，为了减低含糖量的吸取减少糖对身体的损害，做月饼可用木糖醇替代元糖，木糖醇不是糖但又具有糖的甜味，是糖非常好的替代品，用木糖醇做月饼即保持月饼的口感又不会吸取过多的糖份，特别适合糖尿病患者食用，有很多糖尿病患者非常喜欢吃月饼但又怕糖份高不敢吃，用木糖醇打月饼就解决了糖尿病人的困惑
七、木糖醇月饼哪家是真的？
你好，木糖醇月饼并非某家食品厂家的专利产品。只要是添加了木糖醇的月饼都能称作木糖醇月饼。