一、水晶水果月饼怎么做好吃
冰皮月饼好吃。
水晶月饼皮味道确实也比其他月饼口感要更好一些，味道也比较好吃，而且水晶冰皮月饼一般都是香港那边的大品牌，所以价格比较昂贵，你如果经济条件比较好的话，那么你就去买来吃，要是不想买的话也没问题，没人规定一定就必须要去买来吃。
二、水晶水果月饼怎么做好吃又简单
西米水晶月饼的用料比例：西米220克、细砂糖45克、温水240克、紫薯1个 、番薯1个、糖适量。
1、西米倒入料理机，打磨成粉状，过筛，使西米粉更加细腻。
2、多次少量的加入凉白开，用手混合成团，面团揉至软硬适中，稍微有点粘手即可。
3、将面团切割，取一团面团，压成皮状。
4、取一个紫薯加番薯馅料放中间，然后收口，月饼模刷少量油，将月饼团放入月饼模具压出花纹。
5、上锅蒸25分钟即可，这样西米水晶月饼就做好了。
扩展资料
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
三、水晶月饼教程
主料：西米120g，紫薯适量，番薯适量，炼乳2勺，面粉适量，水20ml。
做法如下：
1、首先紫薯和番薯切片蒸熟，加入炼乳用搅拌机搅拌均匀。20g紫薯和20g番薯混合在一起搓团，放冰箱冷冻备用。
2、接着做月饼皮，将西米倒入料理机，打磨成粉状。过筛，使西米粉更加细腻。
3、多次少量的加入凉白开，用手混合成团。面团揉至软硬适中，稍微有点粘手即可。
4、将面团切割成20g每个。取一团面团，压成皮状。取一个馅料放中间，然后收口。
5、月饼模刷少量油，将月饼团放入月饼模具压出花纹。
6、上锅蒸25分钟即可
四、如何做水果月饼
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五、水晶水果月饼怎么做好吃窍门
选料时，一般选用澄粉，露珠粉，西米粉这些作为外皮材料；馅料方面可以用传统的馅料也可以用一些果蔬；一般来说水晶月饼最好是现做现吃。
将不容的粉混合，然后加入适量开水，揉面；面团分成6分，放置10分钟后按扁，放入适量的馅料包好；然后放入模具中按压成花，上冷水蒸锅中，蒸15分钟即可。