五仁月饼馅做法君之(五仁月饼馅怎样做)

淘菜谱 2023-01-12 22:36 编辑:admin 99阅读

1. 五仁月饼馅怎样做

自制五仁月饼50克的做法步骤

步骤 1

除了黑白芝麻,和瓜子外的干果,全部放食品袋里用擀面杖敲碎

步骤 2

黑白芝麻磨成粉,混合上步的干果碎,加入瓜子仁。100克白糖打磨成粉,或者直接用糖霜150克,加入五仁碎。

步骤 3

好好搅拌,芝麻成粉后容易成团,要搅拌均匀。然后加入白酒,搅拌。

步骤 4

加入橄榄油油,搅拌,加入麦芽糖,搅拌,加入熟糕粉,搅拌,用手捏能成团,冰箱冷藏半小时不散不渗油就可以了,拌好的忘了拍