一、老油条的做法？
原料：鲜虾仁、香菇、火腿丝（或鲜肉片）、冬笋片、青菜心、老油条做法：先将老油条回锅炸脆（注意，购买是要买炸嫩一点的、当心炸焦。）盛于 深盘内。再将其他各料爆炒，调汁勾芡。浇于放老油条的深盘内，即可。
二、老油条开店配方？
500克面粉为例，500克面粉，3克盐，5克小苏打，200克水和面揉成面光滑有弹性不沾手即可
三、哪些是老油条？
那些久经商海，社会阅历丰富，而圆滑不实在，八面玲珑，见人说人话，见鬼说鬼话的人
四、老油条怎么调整心态？
1、尽快摆脱不平衡心态。
老油条被新领导管，特别是那些有真本事的老油条，这种不平衡心理难免多少有一点，如果长期带着这样的心态，很容易在工作中产生抵抗情绪，进而影响工作。
而尽管你心里不平衡，你的顶头上司最多当作不知道，不可能会对你有让步，毕竟他是领导，对于长期态度有问题的下属，也会采取相应措施来对付你。
因此，即使百般不情愿，也要尽快摆脱这种心态，尽早接受现实。
2、尽快调节抵触情绪。
对于新领导，新人带来新做法、新作风，作为职场老油条，不要对这些新的事物有抵触情绪。
改变了原本的工作作风和工作习惯，你就跳出来说不是这样；改变了工作思维你又跳出来说原来并不是这样。
新领导新人新做法，你虽然工作资历深，但也不要对这些新事物有抵触，否则随时给你扣个违逆的帽子，吃不了 兜着走。
3、尽快与新领导建立关系。
尽管心中百般无奈，但始终自己都是下属，都应该主动去与新领导建立关系。
用自己“老油条”的工作经验去迎合新领导，帮助新领导过度和开展工作，比和新领导怄气要明智得多。
职场老油条碰上新领导，积极调整心态面对新领导，才是聪明的做法，否则有得你吃亏！
五、上海老油条汤做法？
主料
油条1根
虾仁200克
蘑菇6朵
上海青（青菜）1棵
胡萝卜1小截
辅料
干淀粉1大勺
葱花少许
食用油1大勺
调料
盐1/2小勺
白砂糖1小勺
1. 油条切成约3CM一段。
2. 蘑菇切厚片，胡萝卜切成薄片，青菜切碎。如果有荠菜就用荠菜，更香，我是就地取材，家中刚好有青菜就用了青菜。
3. 虾仁我买的浆好的半成品，不是半成品就用少许盐糖腌制10分钟以上。
4. 干淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。
5. 烧一锅开水，下虾仁煮熟，捞起沥水。
6. 炸油条，油温约到180℃左右，下油条段，炸到变硬捞起沥油。注意不要炸过头。
7. 起油锅，油热下蔬菜，翻炒到变色。
8. 加水至与食材平齐，加盖煮开。
9. 水开后加盐糖和虾仁，煮沸。
10. 下水淀粉勾薄芡。水淀粉会沉淀，用时先搅拌均匀；另外，水淀粉不要一下子就倒下去，看情况逐渐添加。芡太厚没有汤汁就不好吃了。
11. 炒好的虾仁蔬菜出锅装盘，上桌前倒入炸好的油条，翻拌均匀后撒葱花。这道菜要趁热食用，凉了味道就差一点了。
温馨小提示
六、怎样做老油条塞肉？
用料
油条
肉末
酒
盐
鸡精
生粉
葱
姜
油条塞肉的做法
食材.油条.肉末。(肉末加酒盐鸡精生粉葱姜末拌匀)
油条切段
油条挖洞
肉末塞入油条里
放入蒸锅盖紧碗盖大火蒸十五分钟即口
七、老油条的意思请明确？
老油条是一种习惯用语、方言，往往用来形容久经磨难(在油锅里滚来滚去、炸过多少遍了）、经验老道、刁酸圆滑、世故老练的人。
八、老油条回锅怎么炸酥脆？
老油条凉了，吃时把油烧热烧至六成熟六成热的油温，把老油条放入复炸，20秒就可以了
九、国企老油条应该怎么管理？
1.方法：分流所谓的分流，就是把原本占占据着核心位置的老油条们分配到其他的闲散职位。比如一些不重要的文职类，让其拿着一份工资，安逸的生活，也算是顾及到了情谊，对公司的损害也会大大降低。在国内诸多的大公司中都是采用类似的办法，效果还算不错。一个人的精力往往是有限的，一代员工能陪公司的时间最多几十年，可企业要想一直延续，最好的办法就是注入新鲜血液，才能蓬勃发展。老一辈将会被淘汰，新一代入驻，给公司焕发出新的活力。老油条是公司壮大路上的绊脚石，既然不能随意踢开，那就将他们搬到合适的位置，也算是不错的办法。
2.内部创业对待公司内的老油条，大企业还有一种方法，就是让他们去带领新的团队，开发新的项目，重新创业。很多老之所以会丧失斗志，毫无干劲，缺乏激情，就会主动去辞职
十、老油条的反义词？
老油条意思是
比较精通社会上的人情世故，处理事情比较的老道。也有“大虾”的含义。
例句
世人眼中的老油条，油滑、世故，口惠而实不至；粗俗、落拓，愤世嫉俗而不自省。
反义词是正直
意思是
公正坦率：他襟怀坦白，为人～。
例句
我们要做一个胸怀磊落、正直无私的人。