怎样炒油条(怎样炒油条好吃又简单窍门)

淘菜谱 2023-03-15 19:07 编辑:admin 285阅读

一、油条炒汤做法?

鸡汤煲好之后撇去油沫,将油条切成段,放进锅中

二、油条炒白菜做法?

翻炒至白菜丝变软,可适当加一口热水或高汤。再放入蚝油、剁椒适量,盖好锅盖,中小火焖2分钟。

油条变软后,就基本可以了,出锅前撒点胡椒粉和少许盐。关火盛盘

三、油条炒什么好吃?

材料 金针菇、油条、黄瓜、葱 姜 蒜、盐 鸡粉适量 做法 1、早上买油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。

2、金针菇洗干净沥干水分,黄瓜切丝备用。3、锅中水开加点盐,倒入金针菇焯水,1分钟捞起沥干水份。4、锅中底油,油热放姜片 蒜爆香一下后,倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。5、加点鸡精就可以出锅了。

四、油条炒丝条的做法,油条炒丝条怎么做好吃,油条?

食材明细

油条1.5根

土黄瓜2根

青椒1个

玉米油适量

蒜末适量

调味汁适量

干辣椒2个

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

【油条炒黄瓜】的做法步骤

1

准备好原料;

2

土黄瓜洗净去皮,切滚刀块;

3

青椒洗净去蒂去籽,切菱形片;

4

油条切小段;

5

大蒜去皮切碎,干辣椒洗净剪成段;

6

炒锅放少许油;

7

放入油条段,小火煎制;

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煎制油条表皮焦脆盛出备用;

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煎制油条表皮焦脆盛出备用;

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锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;

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锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;

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放入黄瓜煸炒;

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放入调味汁炒匀;

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放入青椒片煸炒;

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放入青椒片煸炒;

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放入油条段;

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煸炒均匀,使锅中的汤汁附在油条段上;

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关火后盛入盘中即可享用了!

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关火后盛入盘中即可享用了!

五、凉粉炒油条的做法?

《粉条炒油条》

加入3克酵母,3克白糖,初进发酵,倒入120克温水,搅拌至酵母融化。

加入400克面粉,打入2个鸡蛋,鸡蛋筷子搅拌一下。

倒入酵母水和面,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。

加入10克玉米油,揉成偏软的面团。

裹上保鲜膜,发酵至两倍大小。

一小时以后,面团去除保鲜膜,发酵至拉丝状。

面团撒上面粉 ,揉出面团气泡。

案板撒上面粉,放入面团,擀成薄片状。

面片放入擀杖,用刀划开,切成大碗宽面。

面片依次摆放,先切七刀,再切成小段状。

面片切成薄片,摆放均匀,留出少许空隙,不用二次醒面。

锅底倒入植物油,烧至六成油温,下入龙须粉丝。

粉丝炸至蓬松,筷子翻一下面,捞出控油。

油炸龙须粉丝,放入大盆,撒上黑白芝麻,擀杖捣碎成泥。

锅里倒入植物油,烧至六成油温,下入小零食。

炸至漂起搅拌,炸至色泽金黄,捞出控油。

自制鼓泡小油条,教你这做法,个个空心焦脆,可以直接开吃。

加入40克白糖,30克凉水,熬制冒泡,微微泛黄。

倒入自制小油条,开小火搅拌,炒至裹上糖浆。

油条裹上糖浆,倒入粉丝和白芝麻。

均匀裹上粉丝,炒至白糖挂霜,装盘出锅。

六、韭菜炒油条家常做法?

步骤:

1,油条切成小段备用。

2,韭菜先用水清洗干净,然后切掉根部,根部丢弃不要。韭菜的农药残留基本都在根部,我们只需把韭菜根部切掉就没有担心了。

3,韭菜切成小段。

4,大蒜籽切碎。

5,锅中加少许油,下油条进去炒脆。然后乘出备用。

6,锅中留少许底油,加大蒜籽爆香,做菜,讲究一个熟蒜生葱。

7,倒韭菜下去,大火快炒,大概十来秒即可。

8,加入油条,适量的盐,再继续猛火翻炒均匀即可。

七、黄粑炒油条做法?

用料

油条 3到4根

尖椒 1个

胡萝卜 半根

炒油条的做法步骤

步骤 1

1、油条切块,胡萝卜青椒擦丝,姜切沫

步骤 2

2、调生抽、糖、醋,淀粉(一小把) 这些大概小碗有少半碗。(可以放一点点番茄酱)

步骤 3

3、起锅烧油,放姜,放胡萝卜青椒丝,放油条,炒一会,放入调好的料,然后放一些水,再翻炒一会,放盐,就ok了

八、泡菜炒油条家常做法?

主料2人份

包菜200克

油条一根

辅料

稻米油适量,鲜酱油适量,葱花适量,花椒少许

步骤1,大头菜洗净,用手撕成块;

步骤2,油条撕成块,切一点葱花;

步骤3,炒锅放入稻米油,放入花椒、葱花炒出香味;

步骤4,放入包菜翻炒;

步骤5,一直炒至包菜变透明、软榻,放入油条翻炒;

步骤6,淋入适量的鲜酱油;

步骤7,油条吸水,酱油和菜汁很快就被吸干,可顺着锅边淋入少许清水,翻炒均匀即可盛出。

九、辣炒油条的做法?

食材清单

油条 适量 、 火腿肠 一根 、 葱花 适量 、 老干妈豆豉辣椒酱 适量 、 食用油 少许

烹饪步骤

1/4

步骤1

买回来的油条分开后纵向切开,再切小段,火腿肠切滚刀块,准备适量葱花

2/4

步骤2

炒锅加热后计入少许食用油,加入葱花,老干妈豆豉辣椒酱爆香

3/4

步骤3

加入火腿肠,油条翻炒片刻即好

最后一步

步骤4

盛出,微辣脆香。

十、油条可以炒什么菜?

茄子焖油条

原料:茄子、油条、葱、姜、蒜、红椒、酱油、糖、醋、盐、五香粉、鸡精、清水

做法:1、茄子去皮切成条、油条切块、蒜和姜剁碎,葱和红椒切成小节,再将酱油、醋、五香粉、鸡精、清水兑成一小碗料汁,备用;

2、热锅凉油,油量要大,先将姜蒜炝香,在将茄子条放进锅内同时放一小勺糖,翻炒;

3、炒至茄子颜色变深后,调入盐,翻炒少许后将那一小碗料汁倒入,料汁的量不能多,不能弄成煮茄子,然后将油条盖在茄子上,再撒上红椒和葱粒,盖上锅盖,小火焖上几分钟,待汁收尽,即可。