一、油条炒汤做法?
鸡汤煲好之后撇去油沫,将油条切成段,放进锅中
二、油条炒白菜做法?
翻炒至白菜丝变软,可适当加一口热水或高汤。再放入蚝油、剁椒适量,盖好锅盖,中小火焖2分钟。
油条变软后,就基本可以了,出锅前撒点胡椒粉和少许盐。关火盛盘
三、油条炒什么好吃?
材料 金针菇、油条、黄瓜、葱 姜 蒜、盐 鸡粉适量 做法 1、早上买油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。
2、金针菇洗干净沥干水分,黄瓜切丝备用。3、锅中水开加点盐,倒入金针菇焯水,1分钟捞起沥干水份。4、锅中底油,油热放姜片 蒜爆香一下后,倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。5、加点鸡精就可以出锅了。四、油条炒丝条的做法,油条炒丝条怎么做好吃,油条?
食材明细
油条1.5根
土黄瓜2根
青椒1个
玉米油适量
蒜末适量
调味汁适量
干辣椒2个
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
【油条炒黄瓜】的做法步骤
1
准备好原料;
2
土黄瓜洗净去皮,切滚刀块;
3
青椒洗净去蒂去籽,切菱形片;
4
油条切小段;
5
大蒜去皮切碎,干辣椒洗净剪成段;
6
炒锅放少许油;
7
放入油条段,小火煎制;
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煎制油条表皮焦脆盛出备用;
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煎制油条表皮焦脆盛出备用;
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锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;
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锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;
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放入黄瓜煸炒;
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放入调味汁炒匀;
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放入青椒片煸炒;
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放入青椒片煸炒;
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放入油条段;
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煸炒均匀,使锅中的汤汁附在油条段上;
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关火后盛入盘中即可享用了!
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关火后盛入盘中即可享用了!
五、凉粉炒油条的做法?
《粉条炒油条》
加入3克酵母,3克白糖,初进发酵,倒入120克温水,搅拌至酵母融化。
加入400克面粉,打入2个鸡蛋,鸡蛋筷子搅拌一下。
倒入酵母水和面,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。
加入10克玉米油,揉成偏软的面团。
裹上保鲜膜,发酵至两倍大小。
一小时以后,面团去除保鲜膜,发酵至拉丝状。
面团撒上面粉 ,揉出面团气泡。
案板撒上面粉,放入面团,擀成薄片状。
面片放入擀杖,用刀划开,切成大碗宽面。
面片依次摆放,先切七刀,再切成小段状。
面片切成薄片,摆放均匀,留出少许空隙,不用二次醒面。
锅底倒入植物油,烧至六成油温,下入龙须粉丝。
粉丝炸至蓬松,筷子翻一下面,捞出控油。
油炸龙须粉丝,放入大盆,撒上黑白芝麻,擀杖捣碎成泥。
锅里倒入植物油,烧至六成油温,下入小零食。
炸至漂起搅拌,炸至色泽金黄,捞出控油。
自制鼓泡小油条,教你这做法,个个空心焦脆,可以直接开吃。
加入40克白糖,30克凉水,熬制冒泡,微微泛黄。
倒入自制小油条,开小火搅拌,炒至裹上糖浆。
油条裹上糖浆,倒入粉丝和白芝麻。
均匀裹上粉丝,炒至白糖挂霜,装盘出锅。
六、韭菜炒油条家常做法?
步骤:
1,油条切成小段备用。
2,韭菜先用水清洗干净,然后切掉根部,根部丢弃不要。韭菜的农药残留基本都在根部,我们只需把韭菜根部切掉就没有担心了。
3,韭菜切成小段。
4,大蒜籽切碎。
5,锅中加少许油,下油条进去炒脆。然后乘出备用。
6,锅中留少许底油,加大蒜籽爆香,做菜,讲究一个熟蒜生葱。
7,倒韭菜下去,大火快炒,大概十来秒即可。
8,加入油条,适量的盐,再继续猛火翻炒均匀即可。
七、黄粑炒油条做法?
用料
油条 3到4根
尖椒 1个
胡萝卜 半根
炒油条的做法步骤
步骤 1
1、油条切块,胡萝卜青椒擦丝,姜切沫
步骤 2
2、调生抽、糖、醋,淀粉(一小把) 这些大概小碗有少半碗。(可以放一点点番茄酱)
步骤 3
3、起锅烧油,放姜,放胡萝卜青椒丝,放油条,炒一会,放入调好的料,然后放一些水,再翻炒一会,放盐,就ok了
八、泡菜炒油条家常做法?
主料2人份
包菜200克
油条一根
辅料
稻米油适量,鲜酱油适量,葱花适量,花椒少许
步骤1,大头菜洗净,用手撕成块;
步骤2,油条撕成块,切一点葱花;
步骤3,炒锅放入稻米油,放入花椒、葱花炒出香味;
步骤4,放入包菜翻炒;
步骤5,一直炒至包菜变透明、软榻,放入油条翻炒;
步骤6,淋入适量的鲜酱油;
步骤7,油条吸水,酱油和菜汁很快就被吸干,可顺着锅边淋入少许清水,翻炒均匀即可盛出。
九、辣炒油条的做法?
食材清单
油条 适量 、 火腿肠 一根 、 葱花 适量 、 老干妈豆豉辣椒酱 适量 、 食用油 少许
烹饪步骤
1/4
步骤1
买回来的油条分开后纵向切开,再切小段,火腿肠切滚刀块,准备适量葱花
2/4
步骤2
炒锅加热后计入少许食用油,加入葱花,老干妈豆豉辣椒酱爆香
3/4
步骤3
加入火腿肠,油条翻炒片刻即好
最后一步
步骤4
盛出,微辣脆香。
十、油条可以炒什么菜?
茄子焖油条
原料:茄子、油条、葱、姜、蒜、红椒、酱油、糖、醋、盐、五香粉、鸡精、清水
做法:1、茄子去皮切成条、油条切块、蒜和姜剁碎,葱和红椒切成小节,再将酱油、醋、五香粉、鸡精、清水兑成一小碗料汁,备用;
2、热锅凉油,油量要大,先将姜蒜炝香,在将茄子条放进锅内同时放一小勺糖,翻炒;
3、炒至茄子颜色变深后,调入盐,翻炒少许后将那一小碗料汁倒入,料汁的量不能多,不能弄成煮茄子,然后将油条盖在茄子上,再撒上红椒和葱粒,盖上锅盖,小火焖上几分钟,待汁收尽,即可。