一、油条膨松剂做油条最简单的做法？
spac油条（安琪油条膨松剂版）的用料面粉 250克鸡蛋 1个水 100-130克盐 2克糖 2克安琪油条膨松剂 10克（半包）
油条（安琪油条膨松剂版）的做法步骤
步骤 1
面粉250克，安琪油条粉（半包）10克，盐2克，糖2克，鸡蛋1个加温水打散和成比较软的面团。（放糖和鸡蛋是容易上色，也可以不放。）
步骤 2
和好的面团上抹油，手上抹油，用揣面的手法揣2分钟，盖上盖子醒发半个小时。
步骤 3
案板上沾干粉，面团拿出来，不要揉，直接扞成面片，切条。下面的一条抹点水，上面放一条，用筷子压一下。两头捏紧，下油锅炸。
步骤 4
吃不完的油条，配蛋花汤，蛋酒，豆浆都很好吃
二、在家做麻花的简单做法？
首先在一个容器当中，倒入180克的普通面粉，小半勺的小苏打，一个鸡蛋，20克的白糖和15克的食用油。
然后加入适量的清水，揉成光滑的面团，醒发十分钟，接着将醒发好的面团擀成长方形，再切成小细条，然后搓成小麻花的形状。
接着往锅中倒入适量的食用油，油温五成热，下入麻花，中小火炸至金黄色就可以捞出控油，一道美味可口的麻花就做好了。
三、超辣油条的做法？
步骤1
丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用
步骤2
油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅
步骤3
余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒
步骤4
加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
步骤5
丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可
四、在家做灯笼简单做法？
工具/原料：15个红包、一个坠子、订书机。
1、首先将红包沿中间对折一下，然后四个角沿着中间对折后的线折一下，其余14个同理。
2、然后将5个红包角与角相对应用订书机订好，这时便形成了灯笼的上半部分。再拿5个红包同理做成灯笼的下半部分。这时，还缺少灯笼的中间部分了。
3、灯笼 的中间部分须将剩下的5个红包横过来，也是与上部分的灯笼角与角对应用订书机订好。
4、接下来不用急着将下半部分订上去，这时应将坠子的绳索穿过上半部分的中间的洞，否则坠子将无法安装。
5、最后将坠子穿好后便可将灯笼的下半部分与中间部分用订书机角对角订好，一个漂亮的自制灯笼便完成啦！
6、但如果你还想让灯笼更加完美、好看的话，便可将红包中间扁下去的部分用手将它往外弄，这样灯笼便变得更加“团圆”啦。
五、用泡打粉做油条最简单的做法？
中筋面粉250克
鸡蛋1个
水130克
植物油30克
辅料
小苏打2克泡打粉2克盐2克
步骤1
准备好全部的食材，把中筋面粉、盐、泡打粉、小苏打、鸡蛋直接倒入和面盆内。
步骤2
用筷子简单搅拌成絮状，再加入清水，用筷子搅拌，让面团大致成形，可以用手或者用刮刀把面团都按压在一块。
步骤3
面团基本成型后再加入植物油混匀，让油都被面团吸收。
步骤4
混合好的面团最后在表面抹油，盖上保鲜膜让面团松弛休息，室温1小时以上，最佳还是冰箱冷藏隔夜。
步骤5
休息好的面团会比较柔软，延展性也很好，把面团转移到面板上，把面团整形成长方形的面片。
步骤6
根据自己所需切成长条，两块叠在一起，用筷子在中间按压出痕迹，注意拿取面团的时候要轻，尽量不要破坏面团的外形。
步骤7
准备一锅热油，油温差不多180-200度之间，如果没有温度计可以切一小块边角料放进油锅，面团可以浮在表面，并且周围在不断地冒着泡泡，就说明油温是达到的。
步骤8
下锅前可以捏着两头，稍微抻长一些，将面团从中间先入油锅，再松开两头，油条下锅后前3秒不要动它，看见油条开始膨胀了，就可以拿筷子轻轻地拨弄，让油条两面都均匀受热，等油条在锅里颜色变得金黄，就可以捞出来沥油了。
烹饪技巧
做油条的面团不太需要揉，因为这个面团需要非常柔软有延展性，油条在油炸的时候才能充分蓬发，而过多揉面会让面筋变得比较紧张，所以只需要把面团揉到看不见干面粉，成型了就好。
六、自己在家做油条的方法？
方法如下：
1、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀，如下图所示。
2、盖上盖子，醒发一宿，如下图所示。
3、醒发好的样子，如下图所示。
4、面板涂抹一层油，如下图所示。
5、将面拉出，图中右侧部分大概12CM左右宽度即可，如下图所示。
6、切2.5CM左右长条，如下图所示。
7、两条叠在一起，如下图所示。
8、用两个食指在中间处压，如下图所示。
9、锅中油烧热，八成热即可，如下图所示。
10、将面胚拉长，放入油锅，如下图所示。
11、不断的用筷子帮助油条翻滚，使其受热均匀，如下图所示。
12、炸至油条蓬松成熟即可捞出，如下图所示。
13、配上豆浆，绝美的早餐，如下图所示。
七、在家做汤圆最简单的做法？
步骤/方式1
食材：糯米 400g 、 干红枣片 30片 、 花生 50粒 、 大杏仁 30粒 、 白糖 10g 、 水/黄油 适量
做法：
1、准备所有食材，为了消磨时间，我用蒜窝子砸的，也可以直接用磨粉机器搞
步骤/方式2
2、准备好所以粉末，然后加糖可以加点水搅合搅合，要是有黄油也可以，只要感觉有粘度就可以了
步骤/方式3
3、水磨糯米粉加水和成一个光滑的面团
步骤/方式4
4、把所有食材准备好，拿一个盘子，加点干糯米粉
步骤/方式5
5、揪一点面团，弄成像饺子皮一样的，然后加馅料，最后团起来就可以了~
步骤/方式6
6、水开下进锅里，等全部飘起来就可以啦~
步骤/方式7
最后一步 简单的汤圆做好了，开吃！
八、油条粉做油条的做法？
面粉加水和面放醒发做成油条下锅
九、怎么做油条好吃又简单的做法？
材料：高筋面粉500g，发酵粉4g，盐5g，绵糖10g,鸡蛋一个，纯牛奶250g，食用油20g；
方法：
1：揉面，面粉放入容器、加入盐、糖粉、打入鸡蛋、加入酵母粉、倒入油、倒入纯牛奶（也可以把发酵粉放入牛奶中溶解一起倒入）；
用筷子搅拌，用手翻动（避免面筋断裂，注意不要使劲揉，用翻动的方法，一层盖一层这样轻压），这个比例我做的正合适，不干也不湿，如果你比例不恰当偏干可以适量加点水，太湿的话加点面粉。油条的面不能太硬哦，偏软一点！
第二步：发面将揉好的面团表面沾点油，放入保鲜袋中，发面，待面团发至两倍大即可（我看很多教程说要放冰箱，我尝试的结果是面团放冰箱发的不是好，放在室温下特别快也特别棒，建议室温即可；
第三步：炸油条1⃣️发好的面团均匀切成几大块，再把分开的大块面团均匀切成小块（两小块合成一根油条，所以不要太大啦），取其中一块，中间用手抹点水，再取一块盖上，用筷子从中间一压，用手扭住两端，拉长即可！
锅内放油，待油温6成热的样子，下锅炸油条，有个小技巧：拉长油条后先把油条中间放入油锅中炸，然后再松手全放进去，不断用筷子翻滚。
十、最简单的做油条方法？
做法如下：
一、用料
普通面粉 300克（高筋面粉更好一些，不要用低筋面粉）
清水 170~180克（面粉的吸水性不同，凉水就可以，希望发酵快些的可以用温水）
酵母粉 5克
小苏打 2克
食用油 15克
盐 3克（淡淡的，喜欢正常咸味的可以放5~6盐）
二、自制健康油条的做法
1、将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀
2、倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同清水可以分次倒入，揉好的面团非常柔软，但是绝不是稀得沾手的那种，和耳垂一样柔软就可以
3、再放入15克食用油（我一般用色拉油，别的植物油都可以），将油揉进面团中，刚开始感觉面团会滑腻腻的，揉一揉就看不到油了，只是感觉面团非常的滋润
4、将揉好的面团放入盆中盖上饧(静置）10分钟后，再揉一揉就可以盖上发酵了
5、将面团发成2倍大，发大一些也没关系
6、用手拨开面团会发现有很多的孔洞，面发的很柔软但不是很稀的状态，从盆中取出，因为面团里有油，不会粘的，用手在盆里抹一下就会全部取出
7、将面板上用手抹一层油，这样手上也有油就不会沾了，将发好的面放到面板上揉几下成团即可
8、然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片(不要太薄，不然炸出来里面不柔软），然后用刀切成10厘米长3厘米宽的长条，也可以根据你锅的大小切成适合你的长度和宽度，300克面粉大约可以做12根油条（我先用了一点面团炸了油饼，所以图上是九根的量）
9、将切好的条先静置几分钟再接着做，这样会炸得更蓬松，我有的时候着急不静置直接做效果也不错，自己看着办吧！取两条面摞在一起然后将筷子竖着放到面片的中间，用手按压筷子的两头将面片中间压上一条印，压得稍微深一些炸的时候两条面片才不会分开
10拎着面片的两头抻长一点，再两手反方向拧一下
11、直接放入烧到7、8成热的油锅中（擀面片之前就可以点火热油了），可以先用一小块面放入油锅里试一下，面团放进去就浮上来说明油温就可以了
12、油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来，要用筷子拨弄着翻转，中大火炸制，不要用小火，那样炸出来的油条外皮会很硬，等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来，竖着放置会将多余的油控一控
小贴士
油条发起的原理是：当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。