一、黄瓜拌油条?
油条拌黄瓜的做法食物材料
麻汁适量 油条 3根黄瓜 2根
盐 味精 蒜 醋 酱油,适量
步骤1
蒜捣成泥,蒜泥中加盐,味精,水适量调匀,放入麻汁中。
步骤 2
用适量醋、酱油将麻汁调开,黄瓜拍碎或切丁放入碗中
步骤 3
油条切成小段,倒入盛黄瓜的碗中
步骤 4
调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中,拌匀即可。
二、黄瓜拌油条的做法步骤图,黄瓜拌油条怎么做?
食材黄瓜2根油条1根蒜瓣3个盐适量芝麻酱1勺生抽10毫升香醋5毫升糖适量制作时间:10-20分钟用餐人数:
步骤1准备好所有的食材。
2油条用平底锅中小火煎至酥脆。
3然后撕成小块备用。
4黄瓜洗净刀拍一下切小块,加入蒜末,盐腌制10分钟。
5取一个小碗加入芝麻酱,生抽,香醋,糖,盐,清水混合搅拌均匀成为料汁备用。
6腌制过的黄瓜挤干水分,然后放入油条。
7再把芝麻酱汁浇在上面拌均匀即可。
三、油条拌黄瓜正宗做法?
油条拌黄瓜的做法食物材料
麻汁适量 油条 3根黄瓜 2根
盐 味精 蒜 醋 酱油,适量
步骤1
蒜捣成泥,蒜泥中加盐,味精,水适量调匀,放入麻汁中。
步骤 2
用适量醋、酱油将麻汁调开,黄瓜拍碎或切丁放入碗中
步骤 3
油条切成小段,倒入盛黄瓜的碗中
步骤 4
调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中,拌匀即可。
四、麻汁油条拌黄瓜油条怎样酥脆?
回答 想要酥脆的效果那就是油条最后放(吃之前)。
黄瓜切成条放好料(料油和糖、醋)。油条同黄瓜条一样大小。放入几滴麻汁,放一点点盐,再放入油条碎(大颗粒状的)。
最后 这道菜麻辣鲜香酥脆爽口,放入油条是增香。但油条里的盐别忽略。吃辣的放辣椒,不吃不放。
五、黄瓜拌油条加什么调料?
步骤一 将油条切小块备用
步骤二 黄瓜拍碎切块备用
步骤三 将蒜撒上盐,用蒜臼捣成蒜泥,盛出备用
步骤四 调酱汁:将蒜泥,醋,芝麻酱,糖搅拌均匀
步骤五 将酱汁倒入黄瓜和油条中搅拌均匀,这个过程可加点醋比较好拌,拌好了就可以吃喽~
六、油条拌黄瓜是什么菜名?
荆芥黄瓜拌油条
这道菜是河南濮阳一道家喻户晓的凉拌菜,荆芥菜是河南独有的时令素菜,蔬菜与主食完美结合,吃起来酥脆中带着清爽,深受食客喜爱。
初加工1,嫩黄瓜250克洗净,用刀拍后斜刀切段。2.将面粉300克、泡打粉30克、盐3克、水200克混合均匀,和成面团,放入温暖处场发3小时。
熟处理1.将场好的面团分成30克/个的小剂子,搓成小条,下入五成热的油锅中炸至金黄,捞出沥油。2.将炸好的小油条切成2厘米长的段,加入拍好的黄瓜,洗好的荆芥菜60克,加入蒜泥、陈醋各20克,盐3克,鸡粉2克,芝麻油10克,拌匀即可。
关键1,油条必须现吃现做,保证油条的酥脆。2.黄瓜要选用碧绿脆嫩的品种,保证黄瓜的口感爽脆。3.在口味调制中要突出蒜和米醋的香味。
七、西红柿拌黄瓜合理吗?
西红柿拌黄瓜是合理的。西红柿含有很高的维生素C。每一百克西红柿含有二十到三十毫克的维生素C。对人体有很好的抗氧化作用。黄瓜也含有维生素C。但是含量比较低。西红柿拌黄瓜,要先把黄瓜切成丝,再把西红柿切成两瓣,将西红柿的汁水挤到切好的黄瓜丝上,再放入各种调料拌好即成。
八、黄瓜西红柿怎么拌凉菜?
凉拌黄瓜是我们吃黄瓜的比较常见的方法,因为黄瓜是较适合我们生吃的一种食物,因为凉拌黄瓜的味道是非常不错的,所以说成为了很多人都爱吃的美味蔬菜,而凉拌黄瓜经过烹饪之后味道也非常好,那么具体凉拌黄瓜如何制作比较好,一起跟着煌旗君来看看吧。
凉拌黄瓜的做法
想要烹饪出美味的凉拌黄瓜,需要我们掌握烹饪的方法才行,首先需要我们把小黄瓜、红辣椒、蒜头、调味品准备好。
首先我们要把黄瓜洗净,然后去掉头尾,同时要把黄瓜切成数段,然后选择用刀背去把黄瓜拍碎,再选择稍微的用盐搓上几下,这样可以让黄瓜出水。然后我们再把红辣椒切片,同时蒜头也需要拍碎切末备用。
等到黄瓜沥去水分之后,这时候我们再选择加入其中麻油、酱油、陈醋,还有红辣椒以及蒜头,拌匀之后再放到冰箱中,冷藏上30分钟就可以了。
黄瓜怎么凉拌好吃
黄瓜是很适合我们吃的蔬菜,这是很适合我们用来凉拌吃的一种食物,首先我们需要用新鲜的黄瓜,这样的黄瓜表皮的刺是小而密的,同时也是有刺存在的,这样是比较新鲜的。
而且我们较好是去选择体型细长均匀的黄瓜才行,这样的黄瓜味道和口感可以说是较好的,也是大家吃黄瓜的时候需要注意挑选的。同时对好吃的黄瓜来说,实际上一般的黄瓜表皮竖纹是比较突出的,而且我们如果可以用手去摸,那么我们就可以用眼看,实际上都是能觉察到的了。
凉拌黄瓜的营养价值
在凉拌黄瓜中的含水量是非常大的,同时在其中是含有少量的维生素C存在的,同时其中还有胡萝卜素、少量糖类、蛋白质、钾等人体必需的营养元素的存在,这些对人体来说都是非常需要的。而且在凉拌黄瓜中实际上是含有的丙醇二酸存在的,这种物质是能有效的起到抑制糖类转化为脂肪的情况产生,这样无疑是有助于我们减肥瘦身的。而且在凉拌黄瓜中还含有的葫芦素C的存在,是可以具有提高人体免疫功能的作用产生。
孕妇可以吃凉拌黄瓜吗
对孕妇来说吃凉拌黄瓜是不错的选择,虽然说凉拌黄瓜是属于一种寒性的食物,而孕妇在怀孕的前两个月是可以适当去吃些凉拌黄瓜的,这样可以帮助我们起到开胃的功效,还可以避免孕妇产生上火的情况,而且如果出现了肠胃虚弱的情况,那么凉拌黄瓜是应该避免吃的。
宝宝可以吃凉拌黄瓜吗
凉拌黄瓜虽然味道不错,营养也很丰富,但是宝宝是不适合吃凉拌黄瓜的,主要是因为在烹饪凉拌黄瓜的时候是需要加入各种佐料的,而对这些食物来说,实际上我们是需要适量的去吃凉拌黄瓜的,凉拌黄瓜是属于一种寒性的食物,所以说是容易导致宝宝健康受到影响的,还会因此而威胁我们肠胃健康,同时吃凉拌黄瓜的时候是容易引发肠胃不适情况的,所以说大家吃凉拌黄瓜必须要小心对待。
黄瓜的营养价值
实际上黄瓜是非常有营养的一种食物,在黄瓜中是有大量的水分存在的,同时大家吃黄瓜还可以发现,其中是有大量的维生素、胡萝卜素的存在,这些对人体来说都是很需要的,而且在黄瓜中是有少量的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体存在的,这些都是我们人体所必须的营养素了。特别是黄瓜中的纤维素也很丰富,这样对我们促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇都是有好处的,是非常健康的美味蔬菜。
在黄瓜中是含有大量的丙醇二酸存在,这些对人体来说都是有好处的,而且还可以有效的抑制糖类物质转化为脂肪的情况产生。大家如果可以多吃黄瓜,这样是能起到防止脂肪增多的情况产生。而且实际上黄瓜的热量娿是很低的,这样可以对我们解决高血压、高血脂的问题是有好处的,所以吃黄瓜大家很适合吃。
吃黄瓜的好处
吃黄瓜可以发现,其中是含有大量的维生素E存在,这样是可以起到延年益寿、抗衰老的作用产生,对我们促进皮肤健康是有帮助的。而且黄瓜还可以帮助美容养颜,是很适合大家吃的美味。
大家吃黄瓜的时候还可以发现,黄瓜中是含有丰富的B族维生素存在的,这样无疑是有利于我们改善大脑和神系统功能的,这样对大家促进大脑健康是有好处的,还能通过吃黄瓜的方法来起到安神定志,辅助治疗失眠症的功效产生。
减肥可以吃凉拌黄瓜吗
吃凉拌黄瓜是可以帮助我们起到减肥功效的,主要是因为在凉拌黄瓜中是有营养物质存在的,同时我们经常吃还可以帮助养生,对大家健康有好处,所以吃凉拌黄瓜是不错的选择,同时吃凉拌黄瓜还可以避免发胖的情况产生,所以凉拌黄瓜是减肥的时候可以吃的。
上面给大家介绍了有关凉拌黄瓜的情况,作为一种美味凉拌菜,也是大家在吃凉菜的时候较常用的方法,所以上面介绍的凉拌黄瓜做法我们不能错过,特别是在夏季的时候吃凉拌黄瓜很不错,可以帮助我们起到开胃的功效,大家不要错过。
九、黄瓜拌油条麻汁的做法?
黄瓜洗干净切条,撒上盐,腌出水分倒入碗中,把油条切成段放在黄瓜一起,倒上麻油,红糖,少量的香醋,味料,美极鲜拌均匀就可以了。
十、俄罗斯西红柿拌黄瓜做法?
俄罗斯西红柿拌黄瓜的做法是将西红柿切成薄片也就是圈状的。将黄瓜切成片状的。然后整整齐齐的码在盘子里,最后蘸奶油吃。