1. 巧克力油条酥脆
1.面粉的筋力强，蛋白质高，豆粉，牛奶，蛋清都是高蛋白的物质
2.面里的气孔多，加一些碳酸氢铵，碳酸氢钠和柠檬酸可以做到。以上都是可以尝试探索的选项。非必须选择。
食材有：面粉300g、6g的食盐、3g的酵母粉、食用油。
1、300g面粉中倒入6g的食盐调和，再倒入3g的酵母粉。
2、准备适量温水，边倒边搅拌面粉，水不能太多，搅拌至面粉成絮状后将面粉揉成光滑的面团，盖上面膜发醒至2倍大。
3、案板上撒一些干面粉防止粘手，将发醒2倍大的面团放入案板上，这里无需揉搓排气直接将面团用手压扁，用擀面杖将面团擀成3毫米左右厚度的面皮。
4、将面皮切成长方形状，然后对半切，将其叠在一起。
5、用筷子在面剂上压下，然后这样，油条胚子就好了！
6、锅中放油，油温6成左右将油条胚子放入锅中油炸。
7、遇热的油条胚子瞬间浮起，然后这个时候要用筷子时不时翻面。
8、待油条炸至金黄后即可出锅，切勿太久才捞起，不然有余温反而容易黑掉。
9、这样的做出来的油条金黄酥脆，一个个胖乎乎的非常可爱
2. 巧克力油条酥脆吗
可以加泡打粉。
油条闻着香，吃起来更香，受到了不少人的欢迎。其实油条的做法很简单，大家在家里也可以做出来。炸油条加酵母是大错特错，老师傅教你正确配方，蓬松酥脆太香了。大家在家做油条时，想要油条蓬松酥脆，凉了不发硬可以加点泡打粉进去，加酵母的做法是错误的。
3. 酥脆的油条
脆皮油条的做法和配方如下;
需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、食盐 适量、鸡蛋 1个、小苏打 适量、泡打粉 适量、食用油 适量、水 适量。
一、首先把需要的材料备好待用。
二、然后往盆中加入适量的面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，用手不断揉捏成面团，静置120分钟。
三、120分钟后把面团压扁，用刀切块。
四、然后取两块差不多的放一起， 使用备好的筷子轻轻压一下。
五、用筷子压好后用手再拧一下，做成油条胚。
六、把油条胚放入油锅里炸，用筷子不断转动油条胚。
七、油条胚变金黄后，捞出放入盘中，这样就已经做好了。
4. 巧克力油条酥脆怎么做
回答 想要酥脆的效果那就是油条最后放（吃之前）。
黄瓜切成条放好料（料油和糖、醋）。油条同黄瓜条一样大小。放入几滴麻汁，放一点点盐，再放入油条碎（大颗粒状的）。
最后 这道菜麻辣鲜香酥脆爽口，放入油条是增香。但油条里的盐别忽略。吃辣的放辣椒，不吃不放。
5. 巧克力脆脆酥
我们能得到雷脆鲨是肯定知道是代他是一个全抄的这个品牌，而缺少的出现的就是丹麦，所以它的生产地就是丹麦
6. 巧克力油条的做法
主料
糯米150g
大米50g
海苔2张
辅料
油条2根
肉松适量
1. 糯米和大米淘洗干净后浸泡一晚，然后将泡好的米放入电饭煲内，注入少量清水（没过米粒一点即可）把饭煮熟。
2. 备好熟米饭、肉松、油条、寿司竹帘、海苔、白开水和饭勺。
3. 取一张海苔放在竹帘上，再用饭勺过下白开水（防粘），将米饭舀到海苔上，并将其均匀铺平，再撒上肉松。
4. 放入半根油条 。
5. 由下往上卷起，卷好后再用力捏几下定型。
6. 最后用快刀切小块即可（切之前先把刀面抹点白开水，否则会粘刀）。
7. 海苔内卷：竹帘上面铺上保鲜膜。
8. 把米饭舀到保鲜膜上均匀铺平。
9. 再撒上一层肉松。
10. 再将海苔盖在肉松上面，并放上半根油条。
11. 最后卷起，卷好后再用力捏几下定型。
12. 切好装盘，美美的享用吧！
7. 巧克力酥条的做法
1.玉米油中加入白糖，用筷子略微搅拌几下，
2.加入鸡蛋，搅拌至粘稠，
3.再加入泡打粉，小苏打和盐，搅拌，静置5分钟，
4.加入低筋面粉和椰蓉，
5.用筷子拌匀即可，无需成团，
6.等分成36份，
7.全部团成小球，用拇指从上面按一个小坑，
8.入烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后在焖10分钟再取出，口感会更酥。
8. 巧克力味油条
您好，油条的制作方法如下：
1.适量面粉，加水揉成面团，放入发酵分，自然发酵2个小时
2.醒发好后，揉面排气，将面团揉成长条状，上面抹油
3.用刀将面切成长条
4.两个长条对在一起，用筷子压出一条痕
5.油热后将做好的面放入油锅内，待油条炸至金黄并浮起后捞出即可
9. 巧克力里面有起酥油吗
有，配料表：小麦粉，棕榈油（含特丁基对苯二酚），白砂糖，香葱牛排味复合调味料（食品用香精（含牛肉），焦糖色）鲜酵母，食用盐，淀粉，食品添加剂（碳酸钠，山梨糖醇液，单，双甘油脂肪酸酯，双乙酰酒石酸单双甘油酯，丙二醇脂肪酸酯，聚甘油脂肪酸酯，吐温80，司盘60，硬脂酰乳酸钠，蔗糖脂肪酸酯，焦磷酸钠，三聚磷酸钠，六偏磷酸钠，维生素C，碳酸钙，脂肪酶，木聚糖酶，淀粉酶）
10. 巧克力油条制作过程
可以用 of结构意思是…的，the making process制作过程 of chocolate巧克力