1. 用牛奶做油条的做法窍门
先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。
2. 怎样用牛奶做油条的方法
主料：面粉450克 糖2克 酵母5克 盐3克 鸡蛋1个 油15g15克 水240毫升
辅料：植物油适量
1.面粉450g中加入盐5g、糖5克、酵母5克拌匀，再打入1个鸡蛋，倒入温水约260ml，先用筷子拌拌，再上手揉成软面团，滴点油大约1汤勺，将油揉入面团中，盖上保鲜膜，低温发酵8小时，或更长至2-3倍大，也可长温发酵2-4小时。
2.将面团倒在案上，撒少量的干粉，轻轻地拢在一起，再静置1-2小时，使其回温。
3.然后在面团上撒些面粉，将面团擀长，切成若干小条。
4.取一条小面条翻面放到另一条上，然后用筷子在中间用力压一下。如果想炸出来看上去较漂亮，将两头捏搓在一起，揪掉多余的面团。
5.现在可以炸了，取一个锅倒半锅油，烧热。测试最佳油温的方法，你可以这样做：
丢一块面团入油锅，立即浮起，就是炸油条的最佳温度。
做好的油条坯一根根地下入油锅，用筷子反复翻油锅中的油条，让其受热均匀，迅速膨胀、浮起，炸到金黄时捞出控油。
3. 牛奶做油条的最简单方法窍门
1· 准备好油条粉。
2· 一个鸡蛋打散。
3· 加入温水搅拌均匀。
4· 分次加入油条粉中，用筷子挑拌成絮状。
5· 揉成面团，盖上湿布饧发半个小时。
6· 饧发好的面团不要揉，直接用擀面杖擀成长方形，从中间切开
7· 将分好的面片叠放起来。
8· 用刀子切成条状。
9· 取一份条状面团，用刮刀从中间压一下，一个小油条生胚就做好了，依次做好剩下的小油条。
10· 炒锅里加入足够的食用油烧热，下入一个油条小面头试一下油温，如果面团迅速膨胀起来油温就可以啦。
4. 用牛奶做油条的做法和配方
1.食材：面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。
2.准备一个大碗，将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中；用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状，然后倒入水，用手抓拌、按压揉成面团。
3.将揉好的面团压扁，从中间对折，然后把两端对折，再把压扁的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上。
4.将面团取出，在案板上撒上面粉，然后将面团放在上面，用手压扁，形成1cm厚度的面饼；用刀将面饼切成宽约3cm左右的面块；用筷子沾着油在面块中间按压一下，然后将两个面块叠放在一起，并用筷子用力压下，这样油条生胚就做好了。
5.锅中加油，油温烧至6成热时下油条生胚开始炸，并用筷子翻面。
6.炸至金黄酥脆即可捞出控油。
5. 用牛奶做油条的方法
醪糟发面 主料 面粉1500g+1500g 醪糟500g 小苏打5g 牛奶500g 糖50g 1. 醪糟加上1500g的面粉混合均。
2. 混合醪糟的面粉，加糖混合均匀后，用牛奶揉成面团。
3. 放在常温处8小时发酵。
4. 发酵好的面团没什么筋力，5g小苏打撒匀。
5. 将剩余的1500g面分与发酵好的面团混合，在案板上一点点的把面粉揉进去。
6. 面粉揉到差不多了分成合适的大小，继续揉均匀，揉好的面团用刀躲开应该没有干面粉，能明显看出层次。
7. 150g一个面团再揉一下团成馒头的形状收口的地方要揉到没有口子，收口的地方朝上码放。醒发20分钟。
6. 用牛奶怎么做油条的做法
食材：面粉380克 、 牛奶 200g 、 酵母粉 6克 、 鸡蛋 1个 、 橄榄油 30g 、 盐 3克
做法：
1.把酵母粉和牛奶混合，搅匀。
2.加入鸡蛋，橄榄油，盐。
3.倒入面粉，和匀。
4.用热水温着，发酵30分钟。
5.30分钟后，面软了，放在面包上揉匀，按压成扁平条状，切成竖条，再一切二，放在案板上，盖保鲜膜，醒15分钟。
6.两条面叠压在一起，再用一根筷子从中间压一下。
7.两条面叠压在一起，再用一根筷子从中间压一下。
8.油锅烧油至七八成热，把油条抻一下，入锅炸。
9.炸制蓬松金黄即可。
7. 用牛奶做油条怎么做好吃又松软
油条是我们传统食物，虽说吃多了油炸的食物不好，但是偶尔自己做一次还是很棒的，只用简单的方法可以做出松软的油条。
1、把牛奶，鸡蛋，盐，植物油，酵母粉拌匀。
2、加入面粉和成面团，抹上油静置发酵。
3、发酵成两倍大即可拿出。
4、抻成长条切成小块，两个一起摞好。
5、用一根筷子压一下。
6、像这样都做好。
7、锅里放油烧到5成热，下入油条炸制。
8、用筷子勤翻动。
9、炸成金黄色即可捞出。
8. 用牛奶做油条的做法窍门视频
奶香油条具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛奶 1袋、面粉 1小碗、鸡蛋 1个、酵母粉 半勺、盐巴 1勺。
1、第一步面粉中加入适量的盐。
2、鸡蛋，加大半勺的酵母粉。
3、把加入辅料的面粉搅拌均匀。
4、加入牛奶，把面粉和成面团。
5、揉成面团，发醒半小时。
6、半小时后揉成长条，压扁。
7、切块。
8、两条放在一起用筷子在中间压一下。
9、用手拿住两头，拉长。
10、放入油锅炸。
11、炸好后取出控油，这样就完成了。
9. 怎么用牛奶炸油条的做法和配方窍门
材料：面粉1000克，明矾粉25克，小苏打25克，盐25克，水550-600cc.
做法：
1明矾粉、小苏打、盐和25克面粉，搅拌均匀后加水。打成泡沫状。
2加入剩下的面粉
3揉成面团，在这个过程中不断捶打
4待捶打到表面光滑后静置30分钟以上，之后继续锤揉静置2-3次
5将面团搓成长条，用保鲜膜包好静置3小时
6然后将面团拉长
7擀薄成10厘米的长片
8分切成2厘米宽的条
9刀口沾上干粉防止粘住，每两条叠在一起
10用筷子横向在中间压一下
10. 用牛奶做油条的做法窍门有哪些
面粉加水和面放醒发做成油条下锅