1. 老油条拌黄瓜图片
答,拌黄瓜,菜黄瓜好吃。菜黄瓜水分大,吃着清凉又爽口,夏天多吃点拌花瓜黄瓜菜,降暑开胃拌黄瓜是饭店和家里常吃的一道很好的味佳肴菜,黄瓜营养价值高含多种维生素C通便润肠。水黄瓜和菜黄瓜都好吃,都是拌菜的一种。拌黄瓜菜黄瓜好吃。
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黄瓜拌苹果的做法步骤
1 准备的用料。
2 苹果洗净去皮切丝。
3 苹果丝用淡盐水泡一下,这样不容易氧化生锈。
4 黄瓜去皮切丝。
5 把黄瓜丝,处理好的苹果丝加蜂蜜,一点点盐。
6 拌匀就可以
3. 油条拌黄瓜图片大全
荆芥黄瓜拌油条
这道菜是河南濮阳一道家喻户晓的凉拌菜,荆芥菜是河南独有的时令素菜,蔬菜与主食完美结合,吃起来酥脆中带着清爽,深受食客喜爱。
初加工1,嫩黄瓜250克洗净,用刀拍后斜刀切段。2.将面粉300克、泡打粉30克、盐3克、水200克混合均匀,和成面团,放入温暖处场发3小时。
熟处理1.将场好的面团分成30克/个的小剂子,搓成小条,下入五成热的油锅中炸至金黄,捞出沥油。2.将炸好的小油条切成2厘米长的段,加入拍好的黄瓜,洗好的荆芥菜60克,加入蒜泥、陈醋各20克,盐3克,鸡粉2克,芝麻油10克,拌匀即可。
关键1,油条必须现吃现做,保证油条的酥脆。2.黄瓜要选用碧绿脆嫩的品种,保证黄瓜的口感爽脆。3.在口味调制中要突出蒜和米醋的香味。
4. 黄瓜油条做法
黄瓜洗干净切条,撒上盐,腌出水分倒入碗中,把油条切成段放在黄瓜一起,倒上麻油,红糖,少量的香醋,味料,美极鲜拌均匀就可以了。
5. 老油条拌黄瓜图片大全
第1种酱汁的调法:2根黄瓜,大蒜3瓣,5个小米椒。将大蒜和小米椒切碎放入碗中,然后加入一勺生抽、一勺醋、三勺辣椒油、半勺白糖、少许的盐、少许的香油,将其搅拌均匀后琳在切好的黄瓜上,美味又开胃的凉拌黄瓜就好了。
第2种酱汁的调法:2根黄瓜拍好切断,准备一个碗,在碗中倒入一勺辣椒粉、一勺葱花、一勺白芝麻、一勺蒜末、三勺生抽、两勺香醋、半勺盐、一勺白糖和半勺香油,然后淋入热油将其搅拌均匀,随后倒入切好的黄瓜、熟的花生米以及香菜段再次搅拌均匀,让其腌制几分钟入味即可。
第3种酱汁的调法:黄瓜2根,干木耳5克,生抽40克,糖10克,鸡精3克,香油10克,陈醋30克,盐2克,小米椒5个,蒜瓣2头,将蒜剁成蒜末,小米椒切成小圆圈,然后将所有的调料混合搅拌。木耳提前泡好,洗干净后,煮熟过一遍冷水,最后和拍好的黄瓜一起放入酱汁中搅拌均匀即可。
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食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,
做法:
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。
【再说几句】
1、凉拌黄瓜是天热之后,人们最喜欢吃的一道凉拌菜了。黄瓜可以切块,也可以直接拍扁切段,做法多样。
2、天热拌好之后,放冰箱冷藏一会再吃,味道超级美的。
3、想要达到更好的减肥效果,可以晚餐用黄瓜代主食,直接生吃。
7. 老油条拌黄瓜又叫什么
蟹黄拌饭号称为“美食届的爱马仕”
首先我们将螃蟹蒸熟。蒸蟹时要把螃蟹翻过来再蒸,这样螃蟹才不会跑掉。
如果你忍不住想煮完直接吃,可以撒点盐或者加上生姜。大火10-15分钟,直到全熟为止。
煮完螃蟹开始准备拆蟹。从蟹腿开始,蟹腿容易割到手需要小心一些,再把蟹钳掰掉。
再拆蟹黄,先从身体部分开始取蟹黄,可以使用工具直接把它掰下来。取盖子部分的蟹黄时,记得把蟹嘴扔掉。
步骤 4 大概花上十几二十分钟能把蟹黄拆完。然后我们开始取蟹肉,记得把眼睛和嘴巴去掉。取出蟹肉的壳不要扔,需要熬油。
在锅内放入葵花籽油,无色无味,这样更能体现螃蟹鲜香的味道。加入部分蟹壳,不要加太多,只要刚刚覆盖锅底,太多的话炒不均匀。开大火一直炒,直到炒出焦香味。因为蟹壳比较多,可以分两到三次炒,不然蟹壳会很湿,炒不干的。
8. 老油条拌黄瓜的做法
主要食材
100g黄瓜、0g小西红柿、50g核桃仁
配料
适量油、适量盐
1.提前把核桃仁用纯净水泡上五小时以上
2.用牙签做工具剥去核桃仁上的皮皮
3.黄瓜改刀成块,小西红柿一分为四,将食材纳碗,搓一点点盐
4.取一料碗,倒入生抽,辣椒油,花椒油,橄榄油(最红的一片儿是辣椒油,最大的一片儿是橄榄油,最小的一滴是花椒油)最后滴几滴香醋
5.将兑好的料汁拌入食材中,拌均匀即食
9. 老油条拌黄瓜的老油条怎么做脆
老油条凉了,吃时把油烧热烧至六成熟六成热的油温,把老油条放入复炸,20秒就可以了
10. 老油条拌黄瓜是哪里的菜
湖南菜。紫苏和豆腐一起烧,这是一道客家菜,把紫苏的芳香味融合到豆腐里,就像葱烧豆腐那样!