1. 煎饼果子放油条吗
当然了，只有把油条炸酥了，才好吃，口感更加酥脆，也比较香甜。有的煎饼里面加一个薄脆就是这个道理，很多煎饼摊为了保持自家煎饼的品质，都是自己炸油条的，尤其是大的摊主，油条也是同样的好吃，再加一个鸡蛋，一片莴苣菜，淡淡的辣椒酱，很好吃的。
2. 煎饼果子为什么放油条
煎饼果子是天津传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。在外地也吃过几次，那味道真是不敢恭维，看来还是家乡的好吃。煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。 主料 普通面粉(60g)、绿豆面(60g)、黄豆面(30g)、清水(350g)、盐(少许) 调料 鸡蛋(适量)、果子(适量)、葱花(适量)、芝麻(适量)、甜面酱(适量)、腐乳汁(适量) 厨具 平底锅 制作步骤：
1、普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。
2、鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3、材料混合。
4、搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时（下楼买果子喽~）。
5、舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。
6、撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。
7、一张煎饼做好啦。
8、翻面抹上酱，撒芝麻。
9、把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子）。
3. 煎饼果子除了放油条还放什么
煎饼果子是好几种面和一起摊成大饼！里面放上辣酱土豆丝，鸡蛋！肠！生菜等！一卷而成
4. 煎饼果子放油条吗图片
挣钱，关键是选对位置。记得搞好卫生
5. 煎饼果子加油条吗
原料:面粉1500克，油条粉30克，鸡蛋3个，色拉油3两和面方法:1.称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水，冬天用微烫手水;2.把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，三两色拉油搅拌均匀;3.将面放进盆里;4.把油条粉放进面盆里完全搅拌开;5.加入2项，用双手从低往上挑，没有干面为止;6.自然醒发4小时即可使用。炸制方法:1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖;2.打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右， 宽18-20厘米，厚0.9-1厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好;3.油条面切成宽2-2.5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，油温必须控制在200度;3.放入油条机炸制2分钟即可。
6. 煎饼果子放油条吗怎么做
1、第一步，面粉中加入清水，和面，醒20分钟。如下图所示。
2、第二步、切碎葱花，切榨菜，剁碎。如下图所示。
3、第三步、舀面糊，烙煎饼，补上周边，打鸡蛋，摊匀蛋液。如下图所示。
4、第四步、撒榨菜、葱花，抹甜面酱，加辣椒油，放火腿肠、薄脆、生菜。如下图所示。
5、第五步、两边往中间折，卷起，中间切断即可。如下图所示。
7. 煎饼果子加脆饼还是油条
也是可以吃的，但也要注意，不要经常的吃煎饼果子，因为外面的食物也是不卫生的，甚至会出现拉肚子的情况。孕妇在孕早期也要吃一些叶酸片来预防胎儿出现畸形，也要定期的到医院去做检查，看身体是否健康正常，也是可以知道胎儿的发育情况。
8. 煎饼果子用放油吗
做煎饼之前人家不是用个东西整个的那样刷了一下钣板嘛! 所以不会粘锅!
9. 煎饼果子的油条都是自己做的吗
方法/步骤
1
放好面糊
2
将面糊刮匀
3
打上鸡蛋并刮匀
4
放入香肠
5
放上其他葱花和青菜，这里可以根据当地人口味搭配
6
卷好，抹上酱料
7
放上薄脆
8
卷好后，在中间切开，对折
10. 煎饼果子里面加薄脆还是加油条
准备食材：250g面粉、2个鸡蛋、4g食盐、15ml食用油。
做法步骤：
1、准备250克面粉，碗中打入2个鸡蛋，4克食盐，2勺食用油，搅拌均匀，有了鸡蛋的辅助，下锅能迅速鼓包。
2、整个过程不需要加一滴水。有蛋液和食用油就足够了。它总是搅拌出大面团的外观，然后揉成面团。
3、面团揉好后，表面不光滑。这时，用一层保鲜膜覆盖，敷上5分钟，取出揉搓一会，直到表面光滑，然后再敷上5分钟，也就是总共10分钟。
4、在砧板上撒些干粉，用擀面杖擀成一个大蛋糕。这项技术类似于手摇。越薄越好。太厚了，鼓不起来。
5、把好面团擀出来，叠在一起。用刀分开中间，间隔约5厘米。
6、把长条舒展开来，继续摞在一起，横向铺在案板上，用刀切成长方形的形状。
7、此时的面皮，已经变成单张的了，还需再切最后一下，把一摞面皮对折，在中间位置，切上两刀。
8、等油温6、7成热时，把面皮放进锅中开炸，全程开小火就行，面皮非常薄，中间多翻两次，等两面金黄色就熟了，炸的过程只需30秒钟，不易太久。
9、薄脆制作完毕，可以直接食用，也可以搭配煎饼果子来吃，捏碎了还能伴进饺子馅中，色泽金黄，酥脆可口还不油腻，放久了也不会软。
炸薄脆最简单的做法，买来现成的馄饨皮，对折切上两刀，就能下锅炸，但成本要高一些，按照这个步骤来做，最经济实惠。