为什么油条做成的面饼(油条的面可以烙饼吗)

淘菜谱 2023-01-09 21:53 编辑:admin 277阅读

1. 油条的面可以烙饼吗

油条面可以烙饼,烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。

2. 油条面能烙饼吗

回答面酸了以后也能烙饼,这个酸对人体也没什么坏处嗯,发面的时候酸了,可以放些碱,而且烙出来的饼特别好吃,可以的嗯,我们一般在烙饼的时候嗯,都用一些发酵粉,发酵粉不需要放碱,就是一般的捞面嗯,酸了可以放点碱,越揉越劲道也很好吃,然后再放点葱花饼啊,什么调料面呀?

五香粉啊,都可以的

3. 油条面饼的做法

面条先卷成一卷,一卷最好是一到两碗的量,然后晒干就好

4. 油条面能做葱油饼吗

做油条的面,忘了放油调剂是可以把这个面做韭菜盒子的,而且做出来的韭菜盒子会很劲道好吃

5. 油条面可以做烧饼吗

你问油条面能做烧饼吗?

我觉得油条面是可以烙烧饼的,可是油条面里需要再加一点面粉那样做出来的烧饼可能会更好吃,用油条面做烧饼的时候,再用油和面炒一点油酥当烧饼馅放里,烙出的烧饼是油酥烧饼,这样的话,做出来的烧饼会更加的好吃,又脆又香

6. 油饼面可以炸油条吗

可以,能增加客流量,增加利润

7. 油条面可以做馅饼吗

主料: 面粉300g

辅料: 食用油少许 奶粉20g 盐5ml 白糖20g 酵母粉5g 小苏打1ml 温水190ml

做法步骤

1. 面粉300g(用普通面粉、高筋面粉也可以的)

2. 奶粉20g+白糖20g+酵母粉5g

3. 用温水190ml搅拌均匀

4. 用酵母水将面团搅拌成团

5. 倒入食用油20ml将面团揉成面团

6. 盖上保鲜膜,发酵(现在夏天室温大概是30度左右,正合适发酵。如果是冬季应该延长发酵时间并放在温暖处,比如温水锅中)

7. 一个小时之后面团发到两倍大

8. 面团内部细小均匀的气孔

9. 5ml盐+1ml小苏打混合,用15ml温水化开

10. 用小苏打水将面团再次揉匀

11. 盖上保鲜膜继续发酵

12. 一个小时后,又发到两倍大了

13. 再看看可爱的小气孔,放入冰箱冷藏以备早上用

14. 从冰箱中取出面盆,案板上抹油,手上也要哟~将面团在案板上按压成长方形

15. 刀上也抹油,将大面片切成小条

16. 两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来

17. 这些是处理好的油条坯子

18. 油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身

19. 炸好的油条放在厨房用纸上吸油

8. 油条的面可以烙饼吗视频

我爱吃油条,我的做法对人体没有伤害,套用一句流行的词叫“很绿色”。   我的做法是:用发酵粉发面。发酵粉是有活性的,绝对对人体无害。   配料:一斤都面粉、两个鸡蛋、超市买的一小袋发酵粉,倒上级1/5   用凉水和面,一定要用凉水哟 :)。面要和的特别特别软,然后盖上让它发酵。过半个小时翻动一次,再过半个小时就可以炸啦。   炸都会吧?在炉子上放油锅,倒油(尽量多倒点),这样可以把油条炸的长些。在面板上也倒一点点的油,然后把面弄到面板上,拽成1—2厘米厚、10厘米左右宽的长条,用刀切成10X10厘米的小面块,在已热好的油锅上拽成溥溥的长条,放进油锅,就会看到它一下子就澎大了起来,拿筷子翻翻,出锅。   下一步?下一步当然就是吃啦呵呵。又酥又脆的,真是好吃呀~~

9. 油条的面可以烙饼吗怎么做

,油条面中是可以加糖的,根据自己的口味,食盐和白糖不仅可以用来调味食盐,可以使面条更加筋道,白糖可以帮助酵母发酵,在和面的时候,大家可以适当加入食盐和白糖,简单还有方便这样炸出的油条不用泡,打粉等添加剂,吃起来更加放心,而且做法很简单,一点也不比外面卖的差

10. 炸油条剩的面可以做饼吗

我们包包子的面,不可以直接炸油条,炸油条的面虽然也有一点发酵,他不像蒸包子的面发酵得那么厉害,而且蒸包子的面里边也没有放炸油条需要放的食品添加剂,所以如果炸油条就用炸油条的面,这样比较好,炸出来的油条口感和样子都比又好看又好吃。