牛奶番茄意大利面的做法大全(牛奶番茄意大利面的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-01-07 06:18 编辑:admin 280阅读

1. 牛奶番茄意大利面的做法大全窍门

水烧开后下意大利面.加盐.煮12分钟左右.捞起.浇上炒好的番茄酱,吃的时候撒些芝士粉

2. 牛奶番茄意大利面的做法大全窍门是什么

一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。

做法:

1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。

2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克

做法:

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。

2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。

3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。

4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

3. 番茄酱意大利面最简单的做法窍门

锅中放黄油炒化,加面粉炒匀,分多次加入冷牛奶,边加边搅拌,加盐、黑胡椒熬至粘稠状,胡萝卜、洋葱切末。

锅中加油,放牛肉末炒熟,加胡萝卜、洋葱末、1包意面番茄酱,炖煮3分钟,加适量盐、黑胡椒,烤盘依次铺上肉酱、面皮,叠加4层,撒上马苏里拉芝士,放入预热的烤箱,220度烤20分钟,取出撒上意大利香料即可。

4. 怎样做番茄意大利面

1.

水烧开后倒橄榄油和盐,加入面煮到熟透,没有硬芯即可

2.

煮熟的意面在冷水中冲洗冷却,沥干备用

3.

西红柿整个放在开水中浸泡片刻,去皮

4.

锅内倒橄榄油,倒入去皮切碎的西红柿煸炒,直到软烂,一遍翻炒一遍捣烂

5.

加入番茄酱

6.

搅拌均匀后,加入盐调味,关火

7.

倒入面,搅拌均匀

8.

加入罗勒酱,买来现成的,也可以自制

9.

凤尾虾在开水中烫熟后捞起

10.

将凤尾虾倒入意面中,撒上意面芝士粉(条),最后撒黑胡椒碎后搅拌均匀,即可食用了

5. 番茄牛肉意大利面的家常做法窍门窍门

黑椒牛柳彩椒意面

【食材清单】:意面,牛肉,黑胡椒粉,盐,生抽,彩椒,橄榄油或者是玉米油,淀粉水。

【烹饪步骤】:

1、下面就是我们一会要用到的所有的食材了,有意面,牛肉还有彩椒。牛肉我买的是现成的,彩椒我准备的有黄辣椒,红辣椒还有青辣椒。意面我们自己在超市里买就好了。

2、 把牛肉切成细条,切牛肉的时候要顺着牛肉的纹理来切,加上黑胡椒粒还有少量的盐,还有淀粉水,搅拌均匀。最后再来半汤勺的食用油,搅拌均匀。顺便再将彩椒也都切成细条来备用。

3、 锅里面加入适量的清水,烧开了以后加上少量的盐,再把意面下进去,煮个8~10分钟左右。一般我们购买意面那个包装袋子上面都会标有煮法还有时长。把意面煮好了以后捞出来,沥干水分。可以在意面里面加上适量的食用油,搅拌一下防粘还能保持意面劲道的口感。

4、 平底锅里面加上适量的食用油,烧热了以后把牛柳下进去,被炒至变色。

5、看到锅里面的牛柳要是变色了的话,就把切好了的彩椒也下进去,把彩椒炒至断生了以后再下意面。

6、 然后我们再用少量的生抽,适量的盐来调味,撒上黑胡椒粉。

7、把食材还有配料都翻炒均匀就可以了。黑椒酱汁包裹着意面,吸溜吸溜,真的太好吃了,保证你一吃就会上瘾。

6. 牛奶芝士番茄意大利面做法

不辣可以不放黑胡椒酱之类的。可以做番茄意大利面,芝士意面。

7. 番茄意大利面的做法大全家常简单

食谱如下,准备一个鸡蛋,一个番茄。再买11kg的一面,一面先下水。

煮番茄剥去外皮,放入锅中炒煎蛋,放入油锅中煎至两面金黄,放入番茄汁里面炖炖,到大火收汁,11面捞出来。

把面捞出来之后放入盘子中然后淋上番茄酱和煎蛋一盘美味的番茄意面就做了

8. 番茄意大利面最简单的做法大全

原料:

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。

调料:

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。

做法:

1、整粒去皮番茄放入搅拌机;

2、搅打成糊后倒入盆中备用;

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用;

4、热锅后倒入橄榄油;

5、下入肉馅翻炒;

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀;

7、下入洋葱碎继续翻炒;

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可;

9、倒入番茄糊搅拌均匀;

10、加入番茄酱搅拌均匀;

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌;

12、加入白糖调味;

13、加入盐调味;

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右;

15、定期开锅观察搅拌一下,避免糊锅;

16、待汤汁全部收浓,关火番茄肉酱制作完成;

17、另取一锅做水,水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面;

18、先用勺子在锅中搅拌,以避免意面粘连,待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。