一、奶酪玫瑰意面怎么做?
食材:意大利面200克,奶酪30克,西兰花50克,胡萝卜50克,洋葱1个,食盐1茶匙,橄榄油适量,黑胡椒少许,香草少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮,切成片状,再用花型模具按压。
2、奶酪块提前刨成细丝,将西兰花洗净后切成均匀的小块,洋葱半颗切小丁。
3、炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入洋葱碎炒香。
4、锅中加水烧开,然后放入心形意面,加少许橄榄油和盐,煮3分钟。
5、放入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀后,加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。
6、捞出煮好的意面,放入锅中大火翻炒几下,加入少许盐,放入奶酪,小火翻炒。
7、待奶酪溶化包裹在意面上即可盛盘食用。
二、奶酪面条怎么做好吃?
意大利面所需食材:
意面,大虾,肉馅,半个洋葱,3个西红柿,番茄汁3勺
所需调料:
橄榄油,精盐,黑胡椒粉,奶酪
意大利面怎样做步骤:
1、首先将西红柿以及洋葱清洗干净后切成丁状
2、首先将锅烧热,然后加入少许油,油烧热后将肉馅煸至8成熟
3、然后放入准备好的西红柿丁和洋葱丁,翻炒后转入中火,在放入浓缩番茄汁,将番茄和番茄汁翻炒,然后慢慢的熬大约20分钟出的汁会较好
4、20分钟后放入大虾快速的翻炒,然后再放入清水到锅里,清水适量,因为是用来煮面用
5、待水烧开后迅速的放入意面,大火煮大约8分钟即可捞出,然后锅里转小火继续熬汤汁
6、将水分迅速的自然沥干以后放入适量的橄榄油,不要放太多,然后迅速的搅拌
7、之后再将意面倒入锅里汤汁里面再次与番茄汁等一起迅速搅拌
8、搅拌均匀后即可关火,然后再撒上奶酪即可食用了哦。
奶酪面用料
主料
意大利面适量
辅料
青口
适量
虾仁
适量
鱿鱼
适量
白菜
适量
洋葱
适量
椰奶
适量
调料
食盐
适量
奶酪
适量
黄油
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
欧芹
少许
奶酪面的做法
1.各种海鲜去壳,切小块备齐
2.各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末
3.锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用
4.锅里放入适量黄油,将所有蔬菜放入炒出香味
5.加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右
6.加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀
7.将炒好材料盛入合适的容器,撒上芝士碎、欧芹末入烤箱,华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可
三、奶酪肉酱意面热量?
答:奶酪肉酱意面热量(119大卡)。
用料
牛肉末 200克
西红柿 1个
洋葱 40克
盐 1.5克
大蒜 2瓣
黑胡椒碎 适量
黄油 30克
传统意大利面酱 600克
胡萝卜 40克
意大利面 70克
干酪粉(Parmesan cheese ) 少许
做法步骤
1、以上给的量可做两份70克的意大利面 洋葱40克切末,胡萝卜40克切末,番茄一个切丁
2、想做传统经典正宗的味道,用这个就对了—传统意大利面酱,在英国呆了八年,那里的餐馆就是用这个牌子
3、牛肉馅200克
4、热锅小火放入30克黄油待溶化
5、倒入洋葱碎煸炒
6、倒入胡萝卜碎翻炒
7、倒入牛肉馅煸炒
8、大蒜拍下,放入锅内(后期捞出弃去)
9、番茄丁倒入翻炒
10、加入传统意大利面酱(麦德龙有售)
11、小火慢熬,不停搅拌,撒入少许黑胡椒粒
12、1.5克食盐进行调味
13、汤汁变浓稠
14、颜色变深,因为酱汁用量够两份70克意大利面,所以此时盛出一半下次用,剩余一半即可
15、另起锅水烧开,加入一勺盐,放入意大利面大火煮10分钟
16、煮好的意大利面放在熬好的酱汁中
17、拌匀即可出锅盛盘,撒上干酪粉