一、黄油肉酱意大利面的做法?
用料
意大利面 适量
黄油 适量
肉末 适量
蒜末 适量
洋葱 1个
西红柿 3只
番茄酱 适量
黑胡椒粉 适量
罗勒 适量
盐 适量
肉酱意大利面❤的做法步骤
步骤 1
煮意面,盛出+橄榄油拌匀
步骤 2
锅内加黄油,炒熟肉沫,盛出
步骤 3
锅内加黄油,+蒜末,洋葱,炒香加入番茄,炒软加一点番茄酱
步骤 4
出锅前加盐,黑胡椒,罗勒碎
步骤 5
意面倒进去,翻拌均匀
二、幼儿园意大利面做法?
原料:龙虾1只、芝士片150g、意大利面200g、西蓝花100g、蒜末12g、红葱头15g、盐8g、料酒5g、水淀粉10g。
做法步骤:
1.将龙虾清洗干净后,葱姜做底,蒸熟,然后剥出虾肉,煮意面,水开后加入少量的海盐以及柠檬汁。
2.然后放入意面,煮9分钟就好了。然后意面捞出,待用,准备好油、冬阴功调味块、柠檬。
3.热锅起油,先放入冬阴功调味块。然后加入龙虾,龙虾完全裹住酱汁后烧熟至卷曲。
4.然后将煮好的意面在锅中继续翻炒,炒的稍微干一些就行,先将面分出,加入到烤盘中,然后把龙虾铺在上面。
5.再在上边铺上芝士和西蓝花碎,在放进烤箱,150度烤10分钟就做好了。
三、17号天使意大利面的做法?
用料:
意大利面100g、黄油适量、盐适量、荷美尔米肠片适量、大蒜适量、洋葱适量、蘑菇适量、罗勒叶适量、黑胡椒适量
意式天使面的做法步骤:
1.先煮意大利面,要多煮一下哦,意面很难煮的。
2.煮好的意面盛出备用。
3.锅内入黄油,然后放入大蒜和洋葱炒香。
4.然后加入荷美尔米肠片翻炒。
5.然后加入蘑菇翻炒。
6.然后加入意大利面翻炒。
7.加盐调味。
8.加香喷喷的'罗勒叶咯。
9.然后调味黑胡椒即可上锅。
10.好吃香喷喷的意大利面哟,我的最爱。
四、正宗意大利面做法?
材料:胡萝卜半根,蒜4瓣,西芹2根,西红柿1个,意大利面200g,肉馅100g,洋葱半个,酱适量
做法步骤:
1.肉馅小半碗,西红柿一个烫掉外皮,切丁、西芹、胡萝卜、洋葱、蒜全部切丁,怎么样,配色很漂亮吧。做菜的过程是一种享受,就是从这时候开始的吧。
2.开火,上锅,放入一块黄油,
3.黄油溶化后,加入蒜末和洋葱末肉末煸炒。
4.肉末变色后加入胡萝卜和西芹继续炒。晚一分钟加入西红柿继续炒。
5.所有材料都炒到半熟,胡萝卜最硬,基本上胡萝卜半熟就可以了,加入意大利酱,不停的搅拌。加入黑椒粉或者黑椒颗粒,根据个人口味可以加糖、盐或者番茄沙司。把汤汁全部吸收,搅拌的时间越长,各种食材融合的越好,我基本是20分钟。
6.煮面,开水加盐煮面,一般十分钟,尝一下没有硬心就行了,不同品牌的面时间不一样。捞出来用凉白开水过一下,漓干水分,然后用橄榄油拌一下。
7.我用的是公鸡牌意大利面和公鸡牌肉酱。其他品牌也都差不多。
8.酱熬好了以后,把面倒入锅里,搅拌均匀。还可以加一些芝士粉。
五、欧缇娜意面家常做法?
肉酱虾仁意大利面】
用料:意大利面适量,意大利肉酱一包,鲜虾适量,洋葱一块,西红柿两个,黄油一块。
步骤:
1,我用的直的意大利面,其它形状的意面也可以是一样的做法。
2,先烧开一锅水。
3,水开后加入意大利面,这时最好加入一小勺盐,煮出来的面入味又爽口。
4,配料准备了现成的肉酱,一个洋葱和两个西红柿,喜欢吃西红柿的可以多加一两个,洋葱也都可以根据口味增减。
5,大利面煮至九成熟就可以了。
6,煮好的意面用清水冲一下。
7,黄油一块入锅融化。
8,加入切成丁的洋葱,西红柿炒出香味。
9,西红柿炒制过程中会出汁,洋葱也会变软。
10,这时倒入意大利面肉酱,翻炒均匀,肉酱里各种配料都有了,味道也很正,所以无需再另外添加别的配料。
11,然后加适量的水煮开一下。
12,新鲜虾去壳切块。
13,把虾仁倒入酱汁。
14,然后倒入煮熟的意大利面。
15,翻拌均匀,大概再炒上一两分钟,让意面充分吸收酱汁。
16,可以依口味加少许盐,待酱汁收干就可以出锅。