一、意面能做成汤面吗?
意大利面可以做汤面,意大利面可以煮着吃,常见的有鱼汤面
主料:鲫鱼适量、意大利面适量、油菜适量
调料:香菜适量、姜丝适量、食用油适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、虾皮适量、生抽适量、盐适量
做法步骤:
1、香菜切末,姜丝备用
2、倒入食用油、姜丝、鲫鱼、清水、料酒、胡椒粉、虾皮、生抽、盐
3、大火烧开,放入意大利面,搅拌均匀
4、放入油菜,倒入香菜即可
二、意大利面汤面做法?
意大利面可以做汤面,意大利面可以煮着吃,常见的有鱼汤面
主料:鲫鱼适量、意大利面适量、油菜适量
调料:香菜适量、姜丝适量、食用油适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、虾皮适量、生抽适量、盐适量
做法步骤:
1、香菜切末,姜丝备用
2、倒入食用油、姜丝、鲫鱼、清水、料酒、胡椒粉、虾皮、生抽、盐
3、大火烧开,放入意大利面,搅拌均匀
4、放入油菜,倒入香菜即可
三、意面可以煮汤面吗?
这种意面 是不可以煮汤面的 ,这是因为这种面饼的工艺比较特殊 ,他是不可以遇水的 ,只能够焯水煮熟之后要赶紧捞起来 ,他是不可以直接放大量的清水煮成汤面 ,这样他会变得软烂 ,吃起来就没有口感 ,而且这种翅膀是直接放调料 拌着吃的 ,类似于拌面, 所以不可以煮汤面哦
四、意粉可以带做汤的吗?
可以主料西红柿 117克 意大利面 60克 鸡蛋 35克辅料油1茶匙 盐1茶匙 砂糖3茶匙 清水适量步骤 1准备60克的意粉(其实随量的,食量大的就煮多点,无所谓的)
步骤 2水沸腾后,下意粉,转为中小火,将意粉慢慢煮软煮熟!
步骤 3另一方面,将小西红柿洗净,切开两边步骤 4热锅,下油,加入小西红柿,加入1茶匙的粗砂糖,少许食盐,少许清水,将西红柿煮熟步骤 5全蛋液里加入少许食盐,拌匀步骤 6热锅下油,加入蛋液,煎熟步骤 7将熟蛋切丝步骤 8意粉捞起,放进碗里步骤 9小西红柿连汁一起倒入步骤 10蛋丝放面,淋入清汤(清汤是煮面的水加入少许食盐和油)