一、意式牛肉面花样做法?
主料:
意大利面一个人量
西红柿半个
洋葱半个
辅料:
玉米油适量
盐适量
胡椒粉一勺
番茄酱适量
生抽适量
做法:
1. 大火煮开,加入面条煮10分钟。
2. 捞出面条备用。
3. 牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时。素菜类食材备齐。
4. 油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒牛肉一分钟。
5. 倒入素菜类,番茄酱大火煸炒。
6. 倒入面条大火煸炒一分钟。
7. 加入少许盐,胡椒粉大火煸炒一分钟出锅。
8. 盛盘,完成
二、牛肉意面家常做法?
1、食材准备:意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。
2、首先将洋葱青椒红椒切丝,牛肉逆纹路切条。
3、接下来开始腌制牛肉,在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁,配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉,加入少许淀粉,加入少许水,搅拌均匀。
三、牛肉馅意大利面做法?
用料
牛肉、意大利面酱 、洋葱 、橄榄油
牛肉意大利面的做法
1、煮意大利面 看面袋上写多少分钟就煮多少分钟。
2、煮的时候可以加一滴橄榄 油和一小点盐。
3、切洋葱 洋葱切成一小条一小条的 。
4、拿出牛肉,切好备用。
5`把意酱倒入碗中 所有的材料就 都准备好啦。
6、开火预热锅 等锅热后 放入橄榄油
7、等油热后 放入牛肉煸炒
8、炒至牛肉变色后 放入洋葱 把洋葱炒熟
9、把意酱迅速倒入锅中 等到意酱完全 变热后 出锅
把意酱浇在意面上 就可以享用啦
四、必胜客和牛葱油意面做法?
食材用料
和牛肉200g,黑胡椒2拧,酱油1点点调色,意面1把,大葱1根,大蒜头4颗,香油几滴,耗油小半勺,烧烤酱小半勺
做法步骤:
步骤 1
大葱用葱白、大蒜头切末、下油锅小火熬葱油到大蒜头有点焦。意面煮上。
步骤 2
葱油里可以留少量大葱和大蒜末,大火下入和牛肉,断生后倒入(烧烤汁、耗油、酱油、香油、白糖)混合汁,煮熟的意面一起加进去,拌匀。
步骤 3
出锅,刨一点点帕玛森奶酪,加一点点欧芹碎。天下一绝。
五、牛肉意大利面怎么做?
意大利面一人份 125g
番茄 1个
洋葱 1/4个
意大利面酱 30g
盐 一丢丢
牛肉沫 200克
安佳咸味黄油 10克
糖 3克
罗勒碎 2g
黄油 20克
芝士粉 10g
做法步骤
1、把牛肉切沫或者切成碎碎的肉丁,洋葱切成小丁
2、黄油少许代替花生油,因为意大利面是属于西餐料理,一定要用黄油而不是花生油,待锅里炒化
3、加入洋葱丁和牛肉沫翻炒
4、之前在三源里市场买到了这个酱,里面添加了番茄酱+洋葱粉+罗勒等各种做意大利面必备的材料,不用单独再加番茄酱了,这个酱加了6勺约30g
5、炒匀,根据味道添加适量白糖和盐,临出锅加入罗勒碎!
6、意大利面肉酱做好了
7、做肉酱面的同时,在另外一个锅煮意大利面,大约煮10分钟,才可以煮软,捞出后浇上肉酱,可以再撒点芝士粉,味道更美味噢
六、必胜客中意式肉酱面的做法(牛肉)?
必胜客的肉酱面不太清楚,但是我们餐厅做肉酱意大利面的方法可以说说。
一,准备牛肉,番茄,洋葱,欧芹,罗勒,紫苏等材料。
二,牛肉切碎,蔬菜香料切碎。
三,先翻炒这些蔬菜,一直炒,直到熟烂。
四,加入牛肉一起翻炒。
五,加入一点点水,小火煮一段时间。肉酱就做好了。在做面的时候,选超市卖的普通意大利面就可以。如果是鲜面的话,煮的时间可以稍短一些。一边煮面,一边热肉酱。想吃硬一点的,9分钟,软一点的,11分钟。之后把肉酱和面一起翻炒,充分混合之后就可以吃了。如果想让面的酱汁稠一些,可以加一些帕马晨芝士粉。差不多就是这样。
七、黑椒牛柳意面的家常做法?
用料
食材
意大利面 1份牛肉 100克口菇 3只甜绿椒 半只指天椒 3个料汁 生抽 3勺淀粉 2勺白糖 1小勺蚝油 1勺黑胡椒(颗粒状) 2小勺
适合中国人口感的快手黑椒牛柳意面的做法步骤
步骤 1
将意面放入锅中开水煮12分钟,锅中放入1勺盐,滴入少量橄榄油或菜籽油,记得不要盖锅盖,将煮好的面条放入盘中备用;
步骤 2
将食材切好备用,牛肉买里脊最口感嫩滑,可以用淀粉先腌制10分钟;
步骤 3
调料汁,按照上面用料部分写的调料和比例调,最后加入适量清水
步骤 4
牛肉先下锅翻炒30秒,加入一勺生抽上色;然后依次放入口菇、辣椒翻炒大约1分钟,最后放入面条淋上料汁,用筷子在锅中搅拌30秒,根据口味适当添加黑胡椒~ 完成,享受美味吧