一、顶诺意大利面煮法？
食材：牛排1块，洋葱1/2个，番茄1个，鲜香菇2个，大蒜1粒，意大利面1/2斤(已煮熟)，牛油3大匙。，调料：番茄酱1大匙，盐1小匙，黑胡椒粉1/4小匙。
做法:
1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
二、牛排面的做法最正宗的做法？
主料2人份
意大利面300克
牛排300克
辅料
芹菜1棵
西红柿2个 洋葱1/4个 罗勒少许 黑胡椒适量 橄榄油适量 淀粉少许 食盐4克 胡椒粉1克 黄油10克 白糖3克 蘑菇精2克
步骤1
将芹菜、西红柿、洋葱洗净切碎丁
步骤2
牛肉洗净切片（约1厘米厚），用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制
步骤3
煮锅放适量清水，加少许盐，将意大利面煮熟
步骤4
煎锅放黄油，将蔬菜丁下锅炒至烂熟，加调料盐4克、胡椒粉1克、黄油10克、白糖3克、蘑菇精2克（提鲜用，没有可不放）入味
步骤5
煎锅另起锅，放少许橄榄油，将牛排煎至6分熟，淋上黑胡椒酱使肉的两面都有酱即可出锅
步骤6
煮好的意面装盘，淋上炒好的蔬菜，放一块煎好的牛排即可。
三、牛排里面的意面怎么做？
意大利面的做法
用料：意大利面1份、西红柿1个、番茄酱1-2勺、大蒜2瓣、盐适量、水适量
1、锅里烧水煮开，放入意面和盐（为了让意面入味）煮10-15分钟捞起。
2、煮面期间，把番茄和大蒜剥皮切丁，放在一旁备用。
3、煮面时间到后，把面条夹起来控干水放碗里，倒掉锅里的水。
4、锅里加入油，加入大蒜炒出香味（有些人不喜欢吃大蒜的可以把大蒜炒出香味后，捞出大蒜不要）。
5、炒出香味后，倒入番茄丁到锅里翻炒片刻。
6、炒一会儿就可以放入煮好的意大利面啦，然后再放入番茄酱煮2分钟即可出锅。
四、牛排意面的家常做法？
【食材】：牛排、意面、洋葱、鸡蛋、黑胡椒粉、番茄酱。
【具体做法】：
准备一块牛排，提前解冻好，用吸水纸把两面水分吸干，然后抹上一层食用油，静置10分钟，准备半个洋葱切成块即可。
下面在锅里烧开水，放上一把意面，大约煮10分钟，另起锅倒上油，把牛排放进去煎一下，两面各煎3分钟，时间到出锅，再把洋葱放进去炒出香味，把洋葱放在一个盘中，把牛排铺在上面，在锅里打上1个鸡蛋，煎一个荷包蛋，然后放在牛排的旁边，把煮熟的意面铺在上面，撒上点黑胡椒粉，挤上番茄酱即可食用。
【小贴士】
第一：因为牛排是放在冰箱冷冻的，大家可以提前取出来解冻，然后抹上一层食用油，先静置10分钟，这样牛排吃起来口感会更加鲜嫩。
第二：因为意面比较难熟，可以先把意面放在锅里煮熟，再去煎牛排、煎鸡蛋、炒洋葱，也可以放上自己爱吃的蔬菜，这一步根据个人的胃口决定。
五、番茄牛肉意大利面怎么做？
1、葱，姜洗净后切成沫
2、牛肉我是用的牛腩当中比较瘦的部位，自己剁成肉酱
3、加入葱姜沫，以及黄酒，少许盐。朝一个方向拌匀
4、再加适量的生粉（淀粉）
5、调一调，调一调
6、O
7、然后放置一段时间使之入味
8、洋葱洗净切成小丁，越小越小。干辣椒洗净切成小段备用。
9、番茄烫一下，去皮后尽可能的切成小丁
10、锅里倒入少许的油，加入洋葱丁煸香
11、然后加入番茄、糖和少许的盐，翻炒几下（糖要比盐多，可根据自己的口味调节）
12、倒入半瓶番茄沙司
13、加入切好的干辣椒
14、倒入牛肉酱，绞拌至牛肉熟，番茄牛肉酱就完成啦！
15、另起锅煮意面，我这边就不详细说明啦~意面包装上都有说明了。下完意面捞出后淋上适量的番茄牛肉酱就可以开动喽！
六、番茄牛肉意大利面最正宗的做法？
番茄牛肉意面的做法
1、葱，姜洗净后切成沫
2、牛肉我是用的牛腩当中比较瘦的部位，自己剁成肉酱
3、加入葱姜沫，以及黄酒，少许盐。朝一个方向拌匀
4、再加适量的生粉（淀粉）
5、调一调，调一调
6、O
7、然后放置一段时间使之入味
8、洋葱洗净切成小丁，越小越小。干辣椒洗净切成小段备用。
9、番茄烫一下，去皮后尽可能的切成小丁
10、锅里倒入少许的油，加入洋葱丁煸香
11、然后加入番茄、糖和少许的盐，翻炒几下（糖要比盐多，可根据自己的口味调节）
12、倒入半瓶番茄沙司
13、加入切好的干辣椒
14、倒入牛肉酱，绞拌至牛肉熟，番茄牛肉酱就完成啦！
15、另起锅煮意面，我这边就不详细说明啦~意面包装上都有说明了。下完意面捞出后淋上适量的番茄牛肉酱就可以开动喽！
小贴士
如果酱煮得比较稀薄的话，可以出锅前加入适量的湿淀粉使酱汁稠一些。我比较喜欢在拌生牛肉酱时就多放一些生粉，不但可以使牛肉嫩滑些还可以达到汤汁增稠的作用，一举两得。