一、萨莉亚蒜香意面做法？
原料A：
意大利面80g
洋葱1/6块
蒜3瓣
口蘑5朵
原料B：
辣椒粉3g
黑胡椒碎3g
盐4g
橄榄油适量
做法：
1. 准备所有原料
2. 煮面：清水煮开，加入几滴橄榄油与意面，同煮；无硬心成熟，捞出沥干水，少许油拌匀备用
3. 蒜切片，洋葱切碎末备用
4. 口蘑切薄片备用
5. 小火热锅，入橄榄油，依次加洋葱、蒜、原料B、口蘑翻炒
6. 下入意面，与炒好的酱汁拌匀即可
二、香蒜意大利面怎么做？
建议如下：先将蒜片在橄榄油中浸一下，然后再中火加热，用手掌放在锅的上方感觉到热量上升，待看到蒜片冒出细泡说明蒜片在加热中，待看到蒜片有点微微变黄就可以离火晾凉。
1、将意大利面放入烧开的盐水中煮至8分熟时将火关闭；
2、平底锅中将橄榄油（或黄油）加热，放入蒜片爆香，加入刚刚出热水锅的意大利面放入平底锅中，加入新鲜番茄丁和奶酪片（超市买到的白片或者黄片），待奶酪片融化和意大利面融合一起时候，可以加入现磨胡椒碎。
3、将先前处理过的蒜片取出几片和少量蒜香橄榄油一起淋在意大利面上的顶部，再加2、3片手刨帕马森芝士片。简简单单的香蒜意大利面就做好了。
三、蒜香意面商用配方？
用料：
意面 适量
蒜 5个
罗勒叶 适量
小红椒 3个
黑胡椒碎
盐
橄榄油
做法步骤：
1、锅中水开加一小勺盐，放入意大利面
2、在煮面水里加一点橄榄油，防粘。意面煮到8、9分熟捞出备用不用过凉水，一会马上就会用到，面汤先不要倒掉。
3、蒜切末，泰椒、罗勒叶切碎备用
4、锅热后放入蒜末，倒入橄榄油。（油要包裹住蒜末的量；火要小，蒜不要糊了）
5、炒到蒜油微微冒泡时放入罗勒碎和辣椒炒匀
6、加入一勺面汤
7、汤汁里加入黑胡椒碎和一点盐
8、把面倒入汤汁里，炒到意面吸收完汤汁后即可出锅（临出锅前可再撒点蒜末和罗勒味道更好）
四、如何做意大利面？
1.用开水煮面，滴几滴橄榄油，然后倒入意大利面条煮12分钟。
2.趁热把洋葱切碎备用。
3.培根切成小粒。
4.把金枪鱼沥干水分的一部分搅散。
5.加入适量橄榄油烧热，放入洋葱末爆香。
6.在熏肉里炒出香味，加入金枪鱼。
7.加入金枪鱼末，加入盐及。
8.加入盐及黑胡椒翻炒，关火即成。
9.煮沸后的面条控干水，然后加入一汤匙橄榄油。
10.将面条装入盘中。
11.加炒好的咸鱼和金枪鱼沙拉酱，用薄荷叶装饰。