一、罗勒海鲜炒意面最正宗的做法？
如下：
材料：牛油果半个、罗勒酱50克、意面150-200克、芝士碎 5g、洋葱 半个、胡萝卜20g、虾3个、元贝肉 1个
步骤 1
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烧水煮意面的同时加一撮盐，煮大约8分钟。捞出面放在凉水中。 烧水的同时，切好所有材料，用不粘锅炒，有香味时，倒下罗勒酱，继续翻炒。
步骤 2
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面过冷水后，放入锅中和所有材料翻炒，酱不够的话，还可以加一些，看个人口味，清淡的就少加一点。大约3分钟以后，放入盘中，撒上芝士碎，在盘边上切半个牛油果，在烤箱里烤2分钟，取出后撒上胡椒粉就可以吃啦
二、炒意面家常做法？
1、备好用量，然后忘了拍意面了，个人建议煮不要超过10分钟，煮好放冷水备用。
2、西红柿切划十字开水冲一下去皮，西红柿、西蓝花过水，切好洋葱，青椒备用。
3、锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁，一小勺料酒去腥，接着放入西红柿翻炒。
4、熬至浓汤后加入煮好的意面大火翻遍。
5、加入适量水淀粉收汁就可以出锅了。
三、辣炒意大利面的做法？
辣椒炒意大利面的做法：
1、配菜洗好，西红柿切沫，圣女果切成四瓣，泰椒3个切末，洋葱切末，西生菜，四片切好，肉切末。
2、锅里放油把肉炒白备用，热锅冷油放洋葱辣椒炒香后，放入西红柿，再放入肉翻炒，放入鸡精，盐，迷迭香粒，黑胡椒，白胡椒粉。
3、煮好的意大利面用凉水冷却，锅内放橄榄油跟黄油，油热放意面，翻炒均匀放入刚才炒好的肉酱，以及圣女果，翻炒几下，出盘撒上黑胡椒碎即可。
四、炒意大利做法？
首先把意大利面用温水浸泡一段时间。
其次，准备配料。主要是西红柿和青菜。
然后，洗菜。
接着，切菜。洋葱必须切丝。青椒切丝。
接着，打两个笨笨的母鸡蛋。用筷子打散。
接着，刷锅，起油。炒鸡蛋。盛出来，炒青菜。七分熟时，放面。混炒开始。适量盐加入。
最后，浇入生抽。放入炒好的鸡蛋。用铲子翻炒两次。准备关火，出锅。
美味等待着，开吃。
五、炒意大利面怎么做？
主料：意大利面200g、瘦猪肉100g
辅料：洋葱头半个、青椒1个、胡萝卜半根、葱姜蒜适量
配料：高汤适量、胡椒粉适量、盐适量、生抽适量
炒意大利面家常做法步骤：
1.意大利面200g
2.烧开水，加一勺盐，放入意面，煮大约12分钟，没有中间的白芯即可
3.过凉水
4.将胡萝卜、洋葱、青椒洗干净
5.将4中切丝，将五花肉切丝，姜切丝、蒜牌烂
6.锅热油，葱姜爆香，加肉丝翻炒
7.变色时加生抽翻炒均匀
8.放入胡萝卜丝和洋葱丁翻炒片刻
9.加入高汤、大火烧开后小火慢熬
10.收汁差不多时，加青椒丝和适量盐，放入意面翻炒3分钟、撒少许胡椒粉，即可
11.盛盘 开吃
六、炒意面的做法？
用料：意大利面一份，肥牛卷若干，鸡蛋2个，洋葱半个，青椒一个，蒜3瓣
步骤：
1、青椒，洋葱切丝，大蒜拍碎。
2、水开倒入几滴食用油煮意大利面。
3、用煮完面的水烫一下肥牛卷变色后马上捞出装盘。
4、炒好鸡蛋，准备炒面用的酱汁，生抽，老抽，耗油，黑胡椒，陈醋搅拌均匀。
5、热锅倒油放洋葱，大蒜炒香依次加入肥牛卷，青椒丝炒熟。
6、加意面翻炒均匀，放事先调好的酱汁开大火快速翻炒。
7、加入鸡蛋炒散，加黑胡椒即可。
七、炒意大利面的家常做法？
主料
意大利面200g
瘦猪肉100g
辅料
洋葱头半个
青椒1个
胡萝卜半根
葱姜蒜适量
配料
高汤适量
胡椒粉适量
盐适量
生抽适量
香炒意大利面的做法步骤
1.意大利面200g。
2.烧开水，加一勺盐，放入意面，煮大约12分钟，没有中间的白芯即可。
3.过凉水。
4.：将胡萝卜、洋葱、青椒洗干净。
5.将4中切丝，将五花肉切丝，姜切丝、蒜牌烂。
6.锅热油，葱姜爆香，加肉丝翻炒
7.变色时加生抽翻炒均匀
8.放入胡萝卜丝和洋葱丁翻炒片刻 。
9.加入高汤、大火烧开后小火慢熬；
10.收汁差不多时，加青椒丝和适量盐，放入意面翻炒3分钟、撒少许胡椒粉，即可
11.盛盘。