一、意面家常做法王刚?
【番茄香菇虾仁意面】
【原料】:直条意大利面一把、香菇4朵、番茄罐头或者新鲜番茄、洋葱小半个、西兰花适量、虾仁适量、肉馅50g、食用油、盐、糖、黑胡椒碎;
【食谱制作过程】:
第1步:先把香菇洗净后切成片状,放到开水锅里焯熟捞出沥水;
第2步:把焯熟的香菇切碎,洋葱切碎,瘦肉剁成馅;
第3步:炒锅上火烧热,放上少量的食用油,把洋葱放进去炒出香味;
第4步:再放上肉馅翻炒至变色;
第5步:放进番茄罐头,正好家里有现成的番茄罐头,就拿来用了,如果没有,可把新鲜番茄烫去皮切碎后使用。
第6步:番茄锅里的食材翻炒均匀后,很快就会软烂成汁,加适量盐调味,小火微煮,让锅里的香菇、肉馅充分入味;
第7步:锅里的酱汁渐浓,但还是有些汤汁;
第8步:同时另起一锅烧开水后煮熟意面,意面比较硬,一般要煮8-10分钟,中间无硬心才可,捞出备用;
第9步:把煮熟的意面放到番茄锅里,翻炒均匀;
第10步:另起一锅烧开水,把虾仁放进去煮熟,捞出;
第11步:虾仁放到意面锅里,一起翻炒均匀;
第12步:摆盘之前,把掰成小朵的西兰花放到开水锅里焯熟,捞出备用,焯过的西兰花颜色更脆绿,不仅营养,用来摆盘也很好看。
番茄香茄虾仁意面就做好了,虽然看起来步骤多了点,但做起来却是十分简单,意面较硬,口感顺滑,孩子们也都很喜欢吃,我这个做法简单易学,口感酸甜,营养丰富,值得推荐给大家,自己学会做,随心搭配蔬菜和肉类,营养更丰富,孩子也更爱吃。
二、幼儿园意大利面做法?
原料:龙虾1只、芝士片150g、意大利面200g、西蓝花100g、蒜末12g、红葱头15g、盐8g、料酒5g、水淀粉10g。
做法步骤:
1.将龙虾清洗干净后,葱姜做底,蒸熟,然后剥出虾肉,煮意面,水开后加入少量的海盐以及柠檬汁。
2.然后放入意面,煮9分钟就好了。然后意面捞出,待用,准备好油、冬阴功调味块、柠檬。
3.热锅起油,先放入冬阴功调味块。然后加入龙虾,龙虾完全裹住酱汁后烧熟至卷曲。
4.然后将煮好的意面在锅中继续翻炒,炒的稍微干一些就行,先将面分出,加入到烤盘中,然后把龙虾铺在上面。
5.再在上边铺上芝士和西蓝花碎,在放进烤箱,150度烤10分钟就做好了。
三、顶诺意大利面煮法?
食材:牛排1块,洋葱1/2个,番茄1个,鲜香菇2个,大蒜1粒,意大利面1/2斤(已煮熟),牛油3大匙。,调料:番茄酱1大匙,盐1小匙,黑胡椒粉1/4小匙。
做法:
1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。
4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
四、3-6岁幼儿意大利面的做法?
原料:龙虾1只、芝士片150g、意大利面200g、西蓝花100g、蒜末12g、红葱头15g、盐8g、料酒5g、水淀粉10g。
做法步骤:
1.将龙虾清洗干净后,葱姜做底,蒸熟,然后剥出虾肉,煮意面,水开后加入少量的海盐以及柠檬汁。
2.然后放入意面,煮9分钟就好了。然后意面捞出,待用,准备好油、冬阴功调味块、柠檬。
3.热锅起油,先放入冬阴功调味块。然后加入龙虾,龙虾完全裹住酱汁后烧熟至卷曲。
4.然后将煮好的意面在锅中继续翻炒,炒的稍微干一些就行,先将面分出,加入到烤盘中,然后把龙虾铺在上面。
5.再在上边铺上芝士和西蓝花碎,在放进烤箱,150度烤10分钟就做好了。
五、番茄蘑菇意面教程?
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煮面,水里加盐,这样煮出来的面入味。蘑菇生菜洗净,蘑菇撕小块,生菜随便撕。
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蘑菇过水煮熟,捞出来放进番茄酱里,再加入少量沙拉酱,少许盐拌好,这就是简易的番茄蘑菇酱啦~
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面条捞出盛盘,放入生菜,然后淋上做好的番茄蘑菇酱,最后撒上黑胡椒粉,这样一道可以在宿舍吃的意面就做好啦,开始享受美味吧!