黑胡椒意大利面配料(黑胡椒汁意大利面怎么做?)

淘菜谱 2023-02-27 09:01 编辑:admin 93阅读

一、黑胡椒汁意大利面怎么做?

准备材料:黑椒酱、意大利香料、意大利面

一、李锦记的黑椒酱加入点意大利香料。

二、加入适量的盐。

三、出锅前加入芝士碎煸炒至融化。

四、锅中做水烧开,加入意大利面,煮制8-9分钟,里面没有硬芯就煮好了。

五、煮熟了面,过凉水。

六、捞出面控干水分,放在盘里浇上酱汁即可。

二、黑胡椒意面正宗做法?

番茄沙司60g

现磨黑胡椒少许

纯净水1000ml

意大利面250g

黑胡椒酱60g

辅料

胡萝卜1/4条

盐5g

大蒜5瓣

青椒一只

番茄一颗

紫洋葱1/2颗

橄榄油30ml

黑胡椒意大利面的做法步骤

1.公鸡牌意大利面,取出250g。

2.纯净水1000ml加入盐5g煮沸,放入意面煮10分钟。

3.煮好的意面入筛网,加入橄榄油10g拌均备用。

4.准备好食材:番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。

5.锅烧热加橄榄油20ml。

6.加入蒜末爆香

7.加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。

8.加入黑胡椒酱

9.加入番茄沙司

10.快速翻炒均匀

11.加入煮好的意面,翻炒均匀即可。

三、黑椒意面的做法?

食材:

主料:牛肉适量、意面适量、青椒适量、红椒、白洋葱适量。

配料:盐适量、黑胡椒粉适量、生抽、老抽、淀粉、食用油适量。

做法:

1、牛肉逆着纹路切成条,青椒红椒白洋葱洗净切好备用。

2、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油,抓匀腌制15分钟。

3、调黑胡椒酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,2小勺淀粉,小半碗清水搅拌均匀。

4、水开放意面,加入1勺盐,煮8分钟左右捞出。

5、锅里放少许油,放牛肉翻炒至变色盛出。

6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟。

7、放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁,炒均匀就可以出锅啦!

牛肉嫩滑,浓浓的黑椒汁包裹着意面,这味道真逆天了!

四、黑胡椒意面做法?

用料:

意大利面 1份

西红柿 1个

洋葱 半个

蒜 4瓣

肉末 10克

糖 1克

盐 1克

黑胡椒粉 1勺

番茄酱 4勺

火腿 1块

青椒 半个

红椒 半个

黑椒番茄肉酱意面的做法:

准备材料并清洗干净。青红辣椒切丝。肉切末,并加小量的盐和黑胡椒粉腌制。并准备洋葱切丁,火腿切丁。西红柿过热水并将皮剥掉。接下来将意面放入滚水中煮10分钟以上。具体时间可以根据口感决定。

接下来边煮意面边起锅可以炒酱啦!锅里放油先将肉酱炒一会盛出。再加油将洋葱炒至微黄并加入蒜末爆香,然后将西红柿倒入翻炒均匀加入番茄酱,加入小碗水煮一会。收汁,这个时候可以尝尝咸淡和酸甜度,根据口味需求决定加不加糖和盐。

此刻意面应该也差不多了,就把青椒和红椒放入锅内滚水烫熟,也可以等意面快好时放入意面里一起烫熟。然后装盘出来。

最后将酱汁均匀的淋在意面上。洒下黑胡椒粉。搅拌均匀,一份美味的意面就完成啦!