蚝油意大利面做法(意面做法?)

淘菜谱 2023-02-27 06:30 编辑:admin 117阅读

一、意面做法?

食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛排 2块 、 迷迭香 1撮 、 蒜 3瓣 、 盐、黑胡椒、啤酒 适量 、 意面 2人份 、 紫甘蓝 3片 、 红椒 1/2个 、 杏鲍菇 1/2个 、 酱油、蚝油、糖 适量 、 番茄酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/4

牛排盐、黑胡椒,鸡粉少量啤酒抓匀腌制2小时

步骤2/4

热锅下油,下牛排小火煎,放大蒜,迷迭香,一起小火慢煎至熟

步骤3/4

1.、锅里加水煮开,放入意面煮熟后捞出,放到篮子里在水龙头下冲至凉待用。2、杏鲍菇、红椒切粒,紫甘蓝切丝,蒜剁碎,另起锅,热锅下油,下蒜蓉爆香,放入杏鲍菇粒、红椒粒、紫甘蓝丝一同翻炒,放番茄酱,少许盐,糖,蚝油拌匀,下煮好的意大利面,翻拌均匀入味,装盘最后一步假装在外面吃了顿西餐

二、意大利面家常做法二豆妈?

一、用料

意大利面200g,鸡蛋1个,肉末100g,西红柿半个,洋葱半个,黑胡椒粉1勺,黑椒酱2勺,蚝油1勺。

二、做法

1、把肉切沫,半个洋葱切沫,半个番茄切块。

2、起锅烧水,水开后加入意大利面,我们是两个女生,所以准备了250g左右到意面,煮的时候锅里加入适量盐,煮10分钟左右(说明书写的煮7分钟,但是我煮了7分钟后觉得还是很硬,所以多煮了一会,根据个人爱好来)在面条要挑起来的前一分钟加入西兰花煮一会。

3、另一个锅加油煎鸡蛋,煎好后装盘。

4、利用锅中剩油炒肉末,炒至变色后把洋沫和番茄倒入炒,炒个1分钟的样子即可。

5、加入煮好的意面

6、加入西兰花,再加2勺黑椒酱,一勺耗油,一勺黑胡椒。加适量面汤,然后开小火翻炒,炒至汤汁快要收干,就起锅。(如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱)

7、起锅前可以尝一下,如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。

8、摆盘,把剩下的肉沫 汤汁淋在上面,一美味的意面就做好了。

三、意大利面怎么煮好吃又简单的做法?

意大利直面 100克,洋葱20克,小番茄10克,马苏里拉芝士5克,欧芹碎2克,淡奶油150克,黑胡椒粉2克,橄榄油5克

意大利面用水煮熟,加油拌匀,净锅加油烧热,倒出油,加入黄油,放牛柳炒熟,牛柳提前加蚝油、酱油腌制,放入洋葱丝、青红椒,大火将辣椒炒至五成熟,加一勺食盐炒匀,放入意大利面、老抽,中火炒匀转小火,加黑胡椒粉翻炒,加生抽炒匀即可。

四、炒意大利面家常做法?

主料:意大利面200g、瘦猪肉100g

辅料:洋葱头半个、青椒1个、胡萝卜半根、葱姜蒜适量

配料:高汤适量、胡椒粉适量、盐适量、生抽适量

炒意大利面家常做法步骤:

1.意大利面200g

2.烧开水,加一勺盐,放入意面,煮大约12分钟,没有中间的白芯即可

3.过凉水

4.将胡萝卜、洋葱、青椒洗干净

5.将4中切丝,将五花肉切丝,姜切丝、蒜牌烂

6.锅热油,葱姜爆香,加肉丝翻炒

7.变色时加生抽翻炒均匀

8.放入胡萝卜丝和洋葱丁翻炒片刻

9.加入高汤、大火烧开后小火慢熬

10.收汁差不多时,加青椒丝和适量盐,放入意面翻炒3分钟、撒少许胡椒粉,即可

11.盛盘 开吃

五、牛肉意大利面家庭版做法?

牛肉意大利面素食特色家庭版做法

特色口味:香气四溢,口感润滑,解腻开胃。

用料

香菇酱50克,番茄 20克,桑葚酱10克, 洋蓟5克 青豆100克, 番茄2个

豆腐泥30克, 纯素蛋 1个,意大利面200克

调料:

酱油1勺, 红酒醋 1勺,菜油1勺  盐0.5克

具体做法步骤如下

步骤 一:

青豆和意面各自煮熟。

步骤 2

炒出番茄红油后加入洋蓟酱和香菇酱和豆腐泥继续翻炒

步骤三:

再加酱油和桑椹酱和红酒醋和盐和适量水,炖煮成浓高汤。

步骤 3

差不多后,就加入煮熟意面。混拌匀后,关火。

步骤 4

青豆捣成泥拌入意面里就可以开吃