意大利面不用橄榄油(空刻意面和必胜客意面哪个好吃?)

淘菜谱 2023-02-19 09:05 编辑:admin 52阅读

一、空刻意面和必胜客意面哪个好吃?

空客意面好吃,它包装里面橄榄油、海盐、欧芹芝士撒粉、黑胡椒碎,与真材实料酱包,并选用硬质杜兰小麦制成的意面品牌。各种口味,适合不同的口味的人。

最喜欢经典番茄肉酱烩意大利面,番茄味浓郁,酸甜可口,里面的肉也很嫩。

还有一款东南亚风情咖喱配土豆鸡肉意面条,这一款是所有带大块肉里肉质最好的,鸡肉没有化学的味道,土豆非常糯,咖喱是正宗的黄咖喱,超级美味。

二、意大利面一定要用橄榄油吗?

当然可以。

拓展:家里没有橄榄油也可以做意大利面---红酒意大利肉酱蝴蝶面

可以用玉米油代替橄榄油。

原料:蒜,洋葱,猪肉馅,红酒,生抽,黑胡椒粒,蕃茄酱,西红柿一个,玉米油

做法:

1、锅里放水,水开后放入意大利蝴蝶面煮到八分熟时放入适量的玉米油,少许的盐防止意大利面粘连,煮熟后盛入盘中待用。

2、蒜切成末,洋葱切成末待用。

3、西红柿用开水烫过,去皮切成丁待用。

4、炒锅放入玉米油烧至六成热时,放入蒜末和洋葱末,爆出香味后放入猪肉馅翻炒,肉酱变色后放入红酒少许、生抽少许翻炒后,放入切好的西红柿丁翻炒,等西红柿丁变软后放入蕃茄酱翻炒,出锅前放味好美的黑胡椒粒即可。

5、把红酒肉酱放到盛有蝴蝶面的盘中。

三、意面要泡吗?

意大利面不需要泡,直接煮即可。

意大利面做法步骤:

1、把蒜头、洋葱、胡萝卜、西芹切成很小的碎碎的颗粒。

2、平底锅加入1勺半橄榄油加热,倒入蒜头,用小火翻炒。

3、待蒜头炒至浅棕色时,倒入洋葱、胡萝卜、西芹,用小火翻炒10分钟左右。

意大利面的做法步骤

4、另起一口深锅,加入1.5大勺橄榄油,倒入牛绞肉翻炒。一开始先不要炒散,以大火加热到绞肉微微变色出油,用厨房纸吸掉油脂后,再将绞肉炒散。

5、加入红酒,加入炒好的蔬菜,加入整棵番茄罐头,用力压碎,倒入番茄汁,加入月桂叶,再加入1小勺盐,以小火炖煮30分钟。

6、煮好之后尝味道,再以剩下的盐和黑胡椒调味。

7、大锅水烧开,加入盐(1公升水兑10克盐),放入意大利面。计时器的设定,比包装说明的标准时间少1分钟。

8、将刚才煮好的肉酱放入平底锅加热(按照人数取肉酱的量)。

9、待计时器一响,将意大利面涌筛网沥干水分。留一点煮面水。

10、将意大利面加入平底锅,和肉酱混合。加入一点煮面水。

11、以大火翻炒,让面和肉酱完全融合在一起。尝味道,如果太淡就加点盐。可以加入少许橄榄油增加香气和浓郁风味。

12、装盘就可以了。

四、大希地意大利面做法?

一、用料

意大利面 150克

西红柿 1个

洋葱 小半个

番茄酱 1瓷勺

盐 1小勺

大蒜 5瓣

意式肉酱 2瓷勺

意式肉丸 6个

橄榄油 2瓷勺(食用油也行

煮面的  水 半锅

盐 一小勺

橄榄油 一小勺(食用油也行)

二、意大利面的做法步骤

步骤 1

准备材料:西红柿去皮切丁,洋葱切丁,肉丸十字切丁,大蒜压成泥或者切碎

步骤 2

汤锅烧热水,水开下意大利面,加入一勺盐,一勺橄榄油(食用油也行),按照意大利面包装上的时间(一般是7-10分钟左右)煮熟捞出备用

步骤 3

热锅加入橄榄油放入蒜泥炒香(中小火炒一分钟)

步骤 4

调大火倒入西红柿炒出汁水

步骤 5

加入洋葱和肉丸子翻炒两分钟,然后加入2瓷勺意式肉酱继续翻炒均匀

步骤 6

再加入番茄酱、盐和两锅铲开水,翻炒均匀后盖锅盖调中小火焖1分钟

步骤 7

接着倒入意大利面快速翻炒均匀

步骤 8

翻炒均匀至酱汁都裹在面上,盖锅盖调最小火焖一分钟就可以出锅了

五、家庭意大利面的简易做法?

意大利面是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高。

食材

意大利面 1人份

油菜 1棵

肉末 100克

洋葱 20克

黑胡椒汁 2大勺

生抽 2勺

料酒 1勺

口蘑 6朵

方法/步骤

1.洋葱切丝,口蘑切片,装盘备用。

2.切肉末装盘备用。

3.锅中水开后加入意大利面,煮7分钟。

4.加入油菜煮一分钟。

5.意大利面放凉水里过一下,备用。

6.锅中热油,加入洋葱爆香,加入肉末,炒至断生。

7.加入口蘑片,炒两分钟,加入黑胡椒汁,翻炒均匀。

8.加入料酒,盖上盖子焖一分钟。

9.倒入意大利面和油菜,加入生抽,翻炒均匀即可。

这样一份美味的意大利面就做好了。