一、空刻意面和必胜客意面哪个好吃?
空客意面好吃,它包装里面橄榄油、海盐、欧芹芝士撒粉、黑胡椒碎,与真材实料酱包,并选用硬质杜兰小麦制成的意面品牌。各种口味,适合不同的口味的人。
最喜欢经典番茄肉酱烩意大利面,番茄味浓郁,酸甜可口,里面的肉也很嫩。
还有一款东南亚风情咖喱配土豆鸡肉意面条,这一款是所有带大块肉里肉质最好的,鸡肉没有化学的味道,土豆非常糯,咖喱是正宗的黄咖喱,超级美味。
二、意大利面一定要用橄榄油吗?
当然可以。
拓展:家里没有橄榄油也可以做意大利面---红酒意大利肉酱蝴蝶面
可以用玉米油代替橄榄油。
原料:蒜,洋葱,猪肉馅,红酒,生抽,黑胡椒粒,蕃茄酱,西红柿一个,玉米油
做法:
1、锅里放水,水开后放入意大利蝴蝶面煮到八分熟时放入适量的玉米油,少许的盐防止意大利面粘连,煮熟后盛入盘中待用。
2、蒜切成末,洋葱切成末待用。
3、西红柿用开水烫过,去皮切成丁待用。
4、炒锅放入玉米油烧至六成热时,放入蒜末和洋葱末,爆出香味后放入猪肉馅翻炒,肉酱变色后放入红酒少许、生抽少许翻炒后,放入切好的西红柿丁翻炒,等西红柿丁变软后放入蕃茄酱翻炒,出锅前放味好美的黑胡椒粒即可。
5、把红酒肉酱放到盛有蝴蝶面的盘中。
三、意面要泡吗?
意大利面不需要泡,直接煮即可。
意大利面做法步骤:
1、把蒜头、洋葱、胡萝卜、西芹切成很小的碎碎的颗粒。
2、平底锅加入1勺半橄榄油加热,倒入蒜头,用小火翻炒。
3、待蒜头炒至浅棕色时,倒入洋葱、胡萝卜、西芹,用小火翻炒10分钟左右。
意大利面的做法步骤
4、另起一口深锅,加入1.5大勺橄榄油,倒入牛绞肉翻炒。一开始先不要炒散,以大火加热到绞肉微微变色出油,用厨房纸吸掉油脂后,再将绞肉炒散。
5、加入红酒,加入炒好的蔬菜,加入整棵番茄罐头,用力压碎,倒入番茄汁,加入月桂叶,再加入1小勺盐,以小火炖煮30分钟。
6、煮好之后尝味道,再以剩下的盐和黑胡椒调味。
7、大锅水烧开,加入盐(1公升水兑10克盐),放入意大利面。计时器的设定,比包装说明的标准时间少1分钟。
8、将刚才煮好的肉酱放入平底锅加热(按照人数取肉酱的量)。
9、待计时器一响,将意大利面涌筛网沥干水分。留一点煮面水。
10、将意大利面加入平底锅,和肉酱混合。加入一点煮面水。
11、以大火翻炒,让面和肉酱完全融合在一起。尝味道,如果太淡就加点盐。可以加入少许橄榄油增加香气和浓郁风味。
12、装盘就可以了。
四、大希地意大利面做法?
一、用料
意大利面 150克
西红柿 1个
洋葱 小半个
番茄酱 1瓷勺
盐 1小勺
大蒜 5瓣
意式肉酱 2瓷勺
意式肉丸 6个
橄榄油 2瓷勺(食用油也行
煮面的 水 半锅
盐 一小勺
橄榄油 一小勺(食用油也行)
二、意大利面的做法步骤
步骤 1
准备材料:西红柿去皮切丁,洋葱切丁,肉丸十字切丁,大蒜压成泥或者切碎
步骤 2
汤锅烧热水,水开下意大利面,加入一勺盐,一勺橄榄油(食用油也行),按照意大利面包装上的时间(一般是7-10分钟左右)煮熟捞出备用
步骤 3
热锅加入橄榄油放入蒜泥炒香(中小火炒一分钟)
步骤 4
调大火倒入西红柿炒出汁水
步骤 5
加入洋葱和肉丸子翻炒两分钟,然后加入2瓷勺意式肉酱继续翻炒均匀
步骤 6
再加入番茄酱、盐和两锅铲开水,翻炒均匀后盖锅盖调中小火焖1分钟
步骤 7
接着倒入意大利面快速翻炒均匀
步骤 8
翻炒均匀至酱汁都裹在面上,盖锅盖调最小火焖一分钟就可以出锅了
五、家庭意大利面的简易做法?
意大利面是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高。
食材
意大利面 1人份
油菜 1棵
肉末 100克
洋葱 20克
黑胡椒汁 2大勺
生抽 2勺
料酒 1勺
口蘑 6朵
方法/步骤
1.洋葱切丝,口蘑切片,装盘备用。
2.切肉末装盘备用。
3.锅中水开后加入意大利面,煮7分钟。
4.加入油菜煮一分钟。
5.意大利面放凉水里过一下,备用。
6.锅中热油,加入洋葱爆香,加入肉末,炒至断生。
7.加入口蘑片,炒两分钟,加入黑胡椒汁,翻炒均匀。
8.加入料酒,盖上盖子焖一分钟。
9.倒入意大利面和油菜,加入生抽,翻炒均匀即可。
这样一份美味的意大利面就做好了。