一、芝士面条做法？
用料:意大利面500g，
一小份牛奶114克，番茄酱 73克，芝士片 2片，盐 1勺，黄油 20克，培根 120克，橄榄油 1勺。
做法步骤
步骤 1
意大利面放入冷水，放半勺盐大火煮熟，捞出，过冷水，这样做目的洗去意大利面上的一些粘液，使之待会儿下锅翻炒不容易粘锅。煮熟意面大概用了13分钟左右。
步骤 2
将切好的培根与融化了的黄油翻炒，翻炒到香味出来。家里没有橄榄油，直接多放一些黄油也很好。
步骤 3
放入番茄酱，加入一部分牛奶先给它们煮一会儿，番茄酱和牛奶搭配，真的是绝了，超级香。
步骤 4
放入冷水过的意面，加入剩下的牛奶，给它们翻炒，加入小半勺盐。
步骤 5
放入两片芝士，给它慢慢融化，翻炒，就可以出锅了，这味道，浓浓的番茄酱和芝士牛奶搭配真是奶香味十足。这样的做法我做了三年了，总是吃不腻
二、奶焗意大利面的做法？
用料
意大利面
Mozzarella奶酪片 洋葱 一个西红柿 两个番茄酱料 3大匙蘑菇 20个牛至 Parmesan干酪粉
步骤 1
将洋葱、西红柿切小丁，蘑菇切片备用
步骤 2
放一茶匙橄榄油到锅里后，将洋葱炒香，然后再加入西红柿和西红柿酱料一起炒，最后加入蘑菇。可以加一点点盐
步骤 3
另取一只锅。烧开水后，放入意大利面，加入一汤匙橄榄油
步骤 4
意大利面煮上7分钟后，过凉水沥干水份
步骤 5
将意大利面放入煮好的酱料中翻炒均匀，加入一点点oregano和Parmesan干酪粉
步骤 6
将拌好的面放入烤碗中，将Mozzarella奶酪片覆盖在上面，然后放入烤箱（380度）烤15分钟即可
三、如何做意大利面？
意面大家普遍能接受的口味就是红酱意面，现在我就把最好吃的地道的红酱意面的制作方法告诉大家！
首先准备洋葱碎和牛肉馅，口蘑不是一定需要的按自己口味来准备！先放橄榄油来炒香洋葱碎，然后放牛肉馅，再翻炒，再翻炒的同时尽量把牛肉馅炒碎，翻炒大概3-4分钟，当牛肉馅散发出浓郁的香味的时候，放入意式番茄酱和普通的番茄酱（注意不是番茄沙司），在小火咕嘟，再咕嘟6-7分钟，当锅中散发出浓郁的番茄肉酱香味儿时，酱就炒好了！
这时开始煮面，也可以在炒酱的同时就煮面，节省时间！面也依据自己的口味选择就可以，可以选择细面宽面或者螺旋意面都可以！面煮好后可以放一点煮面的水入酱，这样酱会更浓稠！
同样的酱料也可以做意大利千层面，就是在最上面一层撒上足足的奶酪烤好就可以了！