一、意大利面吃多了
意大利面也不算垃圾食品应该跟方便面差不多，好吃但不能多吃。意大利面非常美味，很多人都喜欢把意大利面作为自己的主食，但是意大利面究竟能不能经常吃呢？下面我们就来一起了解一下吧。
意大利面中含有的主要成分是淀粉和蛋白质，其他一些维生素、微量元素等营养物质在煮制的过程中会损失很多，所以意大利面本身的营养价值是十分有限的，经常食用可能会导致营养不良。
而且意大利面虽然跟中国的面条非常相似，但是毕竟是一种西餐，外国人的饮食习惯和我国还是有一定差距的。意大利面在制作过程中往往会用到很多牛油、肉类、奶油等，热量相对来说还是比较高的，如果是经常食用的话，有可能会造成肥胖。
所以总的来说，意大利面非常美味，作为偶尔的调剂是一种很好的选择，但是并不适合经常食用。
二、吃意面会胖吗？
偶尔吃一次意大利面不会引起身体发胖的，如果长期吃意大利面肯定会引起身体发胖的，意大利面里含有黄油，奶酪和其他配料，这些配料里含有高热量，经常食用会引起脂肪在体内堆积，引起身体发胖。
减肥或患有肥胖的患者，应注意合理饮食，吃一些绿色蔬菜类的食物，避免进食高脂肪和高蛋白的食物，同时建议患者应适当的锻炼，多到户外活动，不要熬夜，注意休息。
三、意大利面怎么煮是熟了？
1.煮意大利面水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。
2.一般煮200g（约两人份，一个男生和一个女生）的意大利面需要用2.5公升（10杯）的水才足够。
3.首先把水放入锅中，用中大火烧开。
4.加入盐，份量是水份的1%，所以，如果是2.5公升的水，就需要放25g（约5茶匙）的盐。 （煮意大利面时加入盐能够快速紧缩面条的表面，这样就不容易煮过头，失去嚼劲。 而且面条也会附上咸味，能够与之后的酱汁协调。）别看盐的份量好像很多，足够的盐对于煮意大利面来说是很重要的5.待盐完全溶解后，把意大利面放入锅中。 如果煮的是长型的意大利面，就要以放射状在锅中散开。6.待面条全部往下沉时，要从锅底搅拌以免面条沾黏在一起。（记得不用盖锅盖哦）煮意大利面时，水一定要是持续沸腾的状态哦7.根据意大利面包装纸上的烹煮时间标示来决定煮面的时间。 例如，包装纸上写的烹煮时间是10分钟，而我们煮的是：凉意大利面： 10分钟完成后，淋上酱汁： 9分钟完成后，加入准备好的酱汁锅中再煮1分钟： 8分钟这次示范的意大利面标示的烹煮时间是13分钟8.时间到了，就要测试意大利面的软硬程度。 从锅中取出一条面，用手指捏断，如果断面的中间部分可以看见白色的芯，就表示面条煮好了。9.一断定面条煮好，就要马上出锅。 把面条倒入预先准备好的滤网中。10.如果是煮凉的意大利面，把已经过滤的意大利面马上倒入预先准备好的冰水中。 待面条降温后，用滤网过滤。
四、正宗的意大利面怎么做？
1. 准备材料，酱汁是之前熬好分装放冰箱的拿出来解冻就行了
2. 烧水，水里放少许盐，水开后，放入意面
3. 大概15分钟，煮到面条中间没有硬心，捞出加几滴橄榄油搅拌
4. 倒上酱汁就好了
五、自制面条的做法和配方？
准备食材。意大利面200克、北极虾适量、青椒1个、彩椒半个、洋葱半个。
第二步：把洋葱、青椒、彩椒分别切丝备用。
第三步：煮面。水烧开后，把意面放入锅中，然后倒入几滴食用油，半小勺盐。大火烧开后，转中小火煮八分钟，然后关火，盖好盖儿焖两分钟，直到面条没有硬芯就可以了。
第四步：面条煮好后捞出，再淋上几滴食用油拌匀。（这时再放一点油，主要是为了防粘。所以，油量不用太多，几滴即可。）
第五步：把北极虾表面的水分擦干。锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中小火煸炒2分钟，把虾油煸炒出来，最后把虾控油盛出。
第六步：把洋葱丝放入锅中煸炒出香味。
第七步：把青椒丝和彩椒丝放入锅中煸炒30秒。
第八步：把面条放入锅中快速翻炒均匀。
第九步：往锅中放入1勺盐、1勺生抽调味。
第十步：把虾放入锅中翻炒均匀，然后往里锅里放一点黑胡椒碎，再次翻炒均匀后即可关火。
六、意大利面酱怎么用?要加热吗？
灌装的酱吃起来方便，但是风味不佳，含有防腐剂添加剂对人体不好，建议自己做着吃。你可以去菜市场买点白口蘑，切成小丁，先炒洋葱，约2分钟后加入口蘑，有干白的话再加入少许，酒挥发的差不多时加入淡奶油，用盐、鸡粉调味，不用鸡粉也可。这样自己还能享受到DIY的乐趣。还简单。
煮意大利面不要煮的太熟，吃的就是有点筋道，太熟的话就是刀削面了。呵呵！有什么不知道的再问我。酱的做法不少于10种，原料间的搭配不同，味道各异。乐在其中。