火腿意大利面图片(意大利火腿介绍)

淘菜谱 2023-02-13 08:03 编辑:admin 251阅读

一、意大利火腿介绍

帕尔玛火腿,是意大利艾米莉亚(罗马涅区帕尔玛省)特产,帕尔玛火腿是世界著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软。正宗的意大利餐厅菜单里都能看到它们的影子,因此能否提供优质的帕尔玛火腿,几乎成为评价意式餐厅素质好坏的标准。

二、意大利面 火腿

主料

挂面适量

辅料

蕃茄酱适量 蚝油适量

蕃茄沙司适量 火腿肠适量

香菜少许 麻椒适量

香葱适量

挂面版意大利面的做法步骤

1. 煮面条

2. 过水

3. 把油烧热,放入麻椒(麻椒要多炒一会煸出香味),大葱(没有大葱啦所以用蒜代替的)

4. 加入番茄酱、蚝油炒匀(蚝油本身就咸所以不用放盐)

5. 加入香肠

6. 加入蕃茄沙司,进行翻炒

7. 放入面条翻炒(因为家人要吃凉皮所以就放在一起啦)

8. 出锅!放上一点香菜

三、方便面火腿图片

人间美味千千万,我来给它配配对,

面包就得配牛奶,包子豆浆是绝配,

馒头咸菜它最搭,牛肉土豆美又香,

还有一种是绝配,就是泡面火腿肠,

先把泡面开水泡,所有料包统统放,

盖上盖子三分钟,一股香味扑面来,

然后打开火腿肠,整根放入泡面桶,

一口泡面一口肠,给我千金也不换!

四、芝士火腿意大利面

素汤面片做法一:榨菜肉丝面

  食材:

  瘦肉150g、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

  做法:

  1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味葱切葱花

  2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出

  3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟

  4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成

  小贴士:

  榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

  素汤面片做法二:葱花酱油面

  食材:

  面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量、紫林醋适量

  做法:

  1、把香菇和葱准备好;

  2、把油烧热,放花椒炒出香味;

  3、再放葱花炒出香味,再放香菇炒出香味;

  4、放盐炒匀,倒入酱油,倒入适量的水烧开。

  5、再把面煮熟,浇上少许紫林醋,齐活!

  素汤面片做法三:芝士汤面

  食材:

  鸡蛋1个、马苏里拉芝士10g、火腿肠1条、鸡蛋面面饼83g(约1块)、芝士片2片、糖适量、盐适量、油适量、紫菜少许

  做法:

  1、香葱与香肠分别切粒

  2、把切好的香肠粒倒入不粘锅里,炒熟后放置一旁备用。

  3、鸡蛋加入糖、盐、凉开水用打蛋球打散搅匀。

  4、鸡蛋炒熟

  5、面条放入已放有盐的沸水中煮,煮好的面条,捞起倒入凉开水里,过冷河。

  6、把所有的食材与工具都准备好。

  7、锅中倒入适量的水、盐、糖与油,再放入之前准备好的各类食材

  8、千万不要忘记放入主角——芝士片与马苏里拉芝士

  9、最后就是撒上紫菜与香葱,完美,可以开动了。

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五、火腿番茄酱意大利面

用料:意大利面200g,西红柿100g,洋葱50g,火腿肠一根,番茄酱20g。

做法:

1.把番茄烫去皮,再切成丁状,同时把水烧开,准备煮意面。

2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水,然后平底锅加一点油准备,油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌,一直搅拌,千万别焦了,差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。

3.锅中再次放油,油至九成熟放入番茄丁,每次放入会起一点火,不用担心,不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。

4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面,拿筷子搅拌一下,煮十分钟。番茄炒得差不多就加炒鸡蛋,番茄酱,少许糖,一起搅拌炒匀。

5.炒好差不多就成这样的了,放一边等待意面煮熟,煮十分钟,看自己喜欢可以多煮两分钟,然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油,放入意面炒一两分钟,再加入番茄酱拌匀即可。

六、美食意大利面图片

1.锅中水煮开放入意大利面,煮十分钟捞出。

2.锅中放油,油热后,倒入肉馅,肉中水分炒干后加入意大利面酱翻炒

3.倒入面条搅拌一会后出锅装盘即可

七、番茄火腿意大利面

1.首先将意面按照包装上的要求煮烂,能用筷子轻轻的夹断,煮时记得要加盐哦,否则面面出来就没有味道的

2.将煮好的意面捞出用冷水浸泡,捞出待用

3.将胡萝卜切丝,肉切丝或者丁,将胡萝卜丝和肉丝在加调料(盐,油等)炒熟,倒入意面,在锅内翻炒均匀,加入少量cheese,翻炒,会发现面条开始拉丝了而且有很浓的cheese香味哦。

4.最后加入番茄酱,搅拌均匀即可出锅食用了!(味道要根据自己的喜爱进行调配)

八、火腿肠意大利面

意大利面有很多类型的,有种最常见也比较简单的是家常意面,因为做法真的蛮简单的

食材准备:coop酷欧培的直条型意面,coop酷欧培的番茄酱,由肉泥、葱、酱油、胡椒、盐等搅拌而成的佐料,还要准备西红柿、青椒、洋葱、蒜头,切碎或者切丁

具体做法就是:

水开了以后加上盐和coop酷欧培的橄榄油,然后煮面;

另外用一个炒锅倒油进去,油热以后先放入洋葱和大蒜,然后快速翻炒西红柿和青椒,做好后盛出来;

把炒锅洗净后,再锅热倒油,油热后下肉泥,炒透后倒入coop番茄酱,翻拌均匀

最后就是快速翻炒,将煮好的coop直条型意面倒入锅中炒拌就好啦