1. 意大利螺丝面怎么吃
用料
安佳黄油
意大利螺丝面
番茄
青椒
火腿肠
胡萝卜
洋葱
大蒜
土豆
番茄酱
黑胡椒
步骤 1
先把螺丝面放在沸水中煮10~15分钟，可以根据自己喜欢的口感自己调控，煮的时候加点橄榄油和盐，煮完后捞出来过冷水，让面更Q弹
步骤 2
在煮面期间咱们就可以准备各种作料了，首先，我放的是捣的不太烂的土豆泥，先把土豆去皮切小块，蒸到能用筷子一插就烂，再稍微捣几下，让土豆带点土豆泥又带点小块的感觉
步骤 3
然后取半个洋葱，一小段胡萝卜，一根火腿肠，一个青椒，一个西红柿，分别切小丁，大蒜两瓣切末，备用
步骤 4
锅加热，放入一小块安佳黄油，待其融化，放入洋葱和大蒜，爆香，再加入西红柿丁，翻炒一会，加入胡萝卜，火腿肠，青椒丁，继续翻炒，待西红柿有点烂烂的时候，倒入之前做好的土豆泥，再加入适量番茄酱，黑胡椒，盐，味精调味，随后可加入一小勺红酒，再加少量水
步骤 5
继续翻炒搅拌待其沸腾冒泡，此时加入之前煮好的螺丝面，稍微翻炒几下搅拌均匀后关火，出锅。出锅后可撒上少量黑胡椒加以点缀。
2. 怎么做意大利螺丝面好吃简单
煮螺旋面的时候，锅里放足量的水，加少许盐。，水烧开后，加入螺旋意大利面。，煮 10-12 分钟使其变软。
意大利面的原料是杜兰小麦。 硬粒小麦的质地很硬，所以又叫硬粒小麦。 它含有优质淀粉，密度高。 它是制作意大利面最合适的材料。 它具有耐嚼的质地，但不容易煮沸。
3. 意大利螺丝面怎么吃最好吃
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。
配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许
食盐。
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。
4. 意大利螺丝面怎么吃才好吃
准备材料：鸡胸肉适量、螺丝型意面适量、西兰花几朵、洋葱适量、口蘑一朵、甜豆几个、胡萝卜半根、番茄半个、盐少许、蚝油适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、玉米粒一把
制作步骤：
1、各种食材洗洗切切。
2、锅内烧水，放入橄榄油和少许盐焯熟甜豆，口蘑，西兰花和玉米粒。
3、捞出备用。
4、锅里烧水，水开后放入一勺盐，然后放入意面开盖煮10分钟。
5、鸡肉提前切好，放蚝油和黑胡椒腌制半个小时。
6、锅里倒入橄榄油，放入洋葱和鸡肉翻炒，然后加入番茄和胡萝卜。
7、最后加入提前焯好的蔬菜和意面翻炒，加盐和鸡精调味。
8、盛盘，撒研磨黑胡椒。
9、成品图。
5. 意大利螺丝面怎么吃好吃
食材用料
螺丝型意大利面适量，时蔬适量，彩椒适量，洋葱适量，虾3个，黄油一小块，黑胡椒粉适量，番茄酱适量，味极鲜选择性添加
做法步骤：
1，将螺丝型意大利面凉水泡15分钟，再煮5分钟。然后盛出备用
2，准备好所用食材
3，热锅放入黄油，油化后将彩椒先放入锅中轻炒。
4，待彩椒5分熟时加入洋葱，炒至5分熟。盛出备用
5，再放入黄油待化后，放入煮好的意面及虾仁。
6，虾仁变色后，加入炒好的7分熟食材，稍炒片刻加入番茄酱，盐，味极鲜，黑胡椒粉。即可出锅。
烹饪技巧
所加入的蔬菜切不可炒的太过，不然颜色及味道都不好。
6. 意大利螺丝面吃法
食材：土薄荷适量，紫苏适量，香草豉油适量，意大利面100g，鹅肠200g，蒜少许，油适量，麻油适量，砂糖少许，黄瓜少许，红椒2段，鱼露适量，料酒适量
做法:
1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油份备用。
2.土薄荷紫苏洗干净、鹅肠加入盐搓再水洗至干爽备用（重复3-5次） 蒜切碎、黄瓜半根切丝红椒切碎备用。
3.蒜爆香油锅、下鹅肠、香草豉油、料酒、鱼露以及砂糖快速爆炒片刻捞起备用，黄瓜红椒加少许盐以及料酒爆炒片刻即可。
4.少许蒜烧热平底锅，下意大利面条爆炒片刻后，倒入所有材料翻炒均匀后撒适量香草豉油以及砂糖翻炒均匀 撒薄荷和紫苏翻炒均匀即可。
7. 意大利面螺旋面怎么吃
100克螺旋意面煮熟100克。如果问的是意大利面的自身净重变化，例如面团100g，那么，无论它是生熟还是干湿，那都应该都是原本的100g重。
如果问的不是意大利面的自身净重变化，那么，按照常理，面跑水跟煮熟后会吸水，会增重，所以这100克意大利面加上水，应该大于100g。所以要看问题是意大利面净重还是什么问题。