意大利面三鲜配料(三鲜意大利面的做法)

淘菜谱 2023-01-17 04:25 编辑:admin 136阅读

1. 三鲜意大利面的做法

一个人吃什么最省钱方便?

为什么要一个人吃饭,还不是孤独,还不是没钱,还不是穷……

算了不说了,说多了都是泪。

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分享下一个人吃饭好吃又便宜又方便的食谱:

➮【葱油拌面】 成本:约¥3

步骤:

1.小葱切段,葱白和葱青分开炸,闻到葱油香然后

调料汁,适当放入生抽、老抽、耗油、食盐、鸡精(喜欢的朋友可以多熬点哦)

2.面条,白水煮开下锅开锅后捞出,过冷水(面条更劲道)

3.装盘然后放上熬好的葱油,加入炸好的小葱点缀,又香又脆,一下能吃两大碗。

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➮【汤面条】 成本:约¥3 (算上鸡蛋)

——汤面条比葱油拌面简单多了,一锅煮就完了

步骤:

一锅清水煮开,然后加入面条煮开,丢下爱吃的小青菜,敲个整鸡蛋,装碗。

(其实我一般都是连锅一起吃的,省的多洗个碗,哈哈哈)

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➮【炒饭】 成本:约¥1

——家里吃不完的剩饭,炒吧炒吧就又是一顿

步骤:

1.剩米饭在锅里打散,不让其结块。

2.有条件的可以准备点配料,加点小葱也是很好吃的,我一般啥也不放,一个人嘛越简单越好。

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【蔬菜沙拉】 成本:约¥5

又是一锅起的操作

步骤:

将喜欢的食材全部洗净,改刀。建议是可以生吃的食材,例如:黄瓜、生菜、包菜……加入爱吃的沙拉酱拌匀,一般为了视觉好看还会放点红色的圣女果点缀装饰。

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【蒸蛋羹】成本:约¥2

这个不需要交,说一遍就秒懂了!

蒸蛋羹不需要单独去做,和米饭一起煮,下层米饭上层蛋羹,只要你有电饭锅都能做到,米饭熟了直接就可以就着蛋羹一起吃,吃蛋羹的时候撒点凉拌酱油味道会更好哦,我一般能吃一大碗饭。

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【白米粥】 成本:¥1

——一般不舒服胃口不好或者喝了酒的时候特别想吃点白米粥。

步骤:

白米粥虽然平常但是想煮好也不是容易的。

1.白粥最好选珍珠米,提前冷水泡几个小时或者一晚,这样煮的粥特背的浓稠米香四溢。

2.煮粥的水不能放太多,大约为水面两指高,开锅后关小火慢慢熬至浓稠,不会出现明显的粥水就可以啦!

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2. 三鲜意大利面的做法视频

爆炒虾仁;豌豆米炒虾仁;凉拌虾仁;虾米爆米花;虾丸豆腐汤;烤虾仁;韭菜炒虾仁;枸杞炒虾仁;虾仁炒河粉;意大利面加虾仁番茄酱;虾仁锅仔饭或虾仁砂锅粉,三鲜锅巴加虾仁等。

3. 三鲜意大利面的做法大全

一包方便面150g左右的热量高达750卡,2000卡就是三包不到。多增加维生素C、维生素A的摄入应该更有利于健。

主饭

咖喱饭 640千卡什锦炒饭 781-800千卡

什锦比萨100克 210-300千卡 阳春面 392千卡

牛肉面 540千卡 什锦炒面 860千卡

意大利面1份470克约500- 700千卡

榨菜肉丝面 一碗 400千卡 炸酱面 一碗 385千卡

焗海鲜 357千卡 火腿饭 690千卡

烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡

牛肉蔬菜汤 362千卡 热狗堡 263千卡

什锦蛋包 227千卡 海鲜汤 192千卡

排骨饭面1碗 480千卡 馄饨面 560千卡

肉丝面1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡

主食

白饭 1碗 (140g) 210 千卡 白馒头(1个) 280千卡

煎饼100克 333千卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233千卡

花卷100克 217千卡 小笼包(小的5个) 200千卡

肉包子(1个) 250千卡 水饺(10个) 420千卡

菜包 1个 200千卡 咖哩饺 一个 245千卡

猪肉水饺 一个 40千卡 蛋饼 一份 255千卡

豆沙包 一个 215千卡 鲜肉包 一个 225-280千卡

*烧包 一个 160千卡 小水煎包2个 约220千卡

韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡

烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡

花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡

烧麦100克 238千卡 汤包100克 238千卡

烙饼100克 225千卡 白水羊头100克 193千卡

艾窝窝100克 190千卡 爱窝窝100克 190千卡

白吐司(1片) 130千卡

米粉汤 1碗 185千卡 粉丝 100克 335千卡

粉皮100克 64千卡 凉粉100克 37千卡

粉条100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡

米粉汤 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡

广东粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡

鱼肉饭团1个 205千卡凉粉(带调料)100克 50千卡

腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡

豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡

豆腐丝100克 201千卡薰干100克 153千卡

酱豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡

豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡

菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡

臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡

酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡

白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡

地瓜粉100克 336千卡大麦100克 307千卡

白薯(白心)100克 64千卡白薯(红心)90克 99千卡

豆腐脑(带卤)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡

绿豆凸 一个 320千卡 红豆馅 100克 274千卡

炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡

茶汤100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡

黑轮 一串 90千卡 猪血糕 一串 130kcal

鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal

油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal

香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal

多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal

龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal

豆豉:100克 244千卡

肉类

鸡蛋1个(58克,较大)86千卡(蛋清16千卡,蛋黄59千卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋(大,65克) 114千卡

( 大,85克). 180千卡 脂肪13克 胆固醇565毫克

咸鸭蛋 88克 190千卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7

鹌鹑蛋(10克) 16千卡

火鸡蛋(80克)135千卡

松花蛋(鸡)83克 178千卡

松花蛋(鸭)90克 171千卡煎蛋1个 136 千卡

瘦火腿2片 (60克) 70千卡

白切鸡1块(100克) 200千卡

烧鸭3两(120克) 1份 356千卡

煎˙猪肉 (140克) 440 千卡

火腿 100克 320千卡 香肠 100克 508千卡

蜡肠2条˙煎 310 千卡

羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白质

羊肉后退 100克 102千卡15.5g 蛋白质

羊肚:100克 87千卡 12.2 g

羊舌100克 225千卡

羊肉串(炸)100克 217千卡

羊肉(熟)100克 215千卡 羊肉胸:100克 215千卡

羊血:100克 57千卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g

羊肝:134克 17.9 g

猪血 100克 55千卡

猪口条: 100克 233千卡

猪耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白质

猪蹄(熟) 43克 260千卡 猪肉(肥)100克 816千卡

猪肉(血脖)90克 576千卡 猪肉(肋条肉)96克568千卡

猪肉(软五花)85克 349千卡 猪肉(硬五花)79克 339千卡

猪肉(前蹄膀)67克338千卡

牛肉:100克 106千卡 10.2g

牛肚100克 72千卡

牛肉松100克 445千卡 牛肉干100克 550千卡

4. 意大利面的做法菜谱

一、用料

意大利面 150克

西红柿 1个

洋葱 小半个

番茄酱 1瓷勺

盐 1小勺

大蒜 5瓣

意式肉酱 2瓷勺

意式肉丸 6个

橄榄油 2瓷勺(食用油也行

煮面的  水 半锅

盐 一小勺

橄榄油 一小勺(食用油也行)

二、意大利面的做法步骤

步骤 1

准备材料:西红柿去皮切丁,洋葱切丁,肉丸十字切丁,大蒜压成泥或者切碎

步骤 2

汤锅烧热水,水开下意大利面,加入一勺盐,一勺橄榄油(食用油也行),按照意大利面包装上的时间(一般是7-10分钟左右)煮熟捞出备用

步骤 3

热锅加入橄榄油放入蒜泥炒香(中小火炒一分钟)

步骤 4

调大火倒入西红柿炒出汁水

步骤 5

加入洋葱和肉丸子翻炒两分钟,然后加入2瓷勺意式肉酱继续翻炒均匀

步骤 6

再加入番茄酱、盐和两锅铲开水,翻炒均匀后盖锅盖调中小火焖1分钟

步骤 7

接着倒入意大利面快速翻炒均匀

步骤 8

翻炒均匀至酱汁都裹在面上,盖锅盖调最小火焖一分钟就可以出锅了

5. 三色意大利面做法

意大利

意大利版的牙膏上面是意大利语,英国版的是英语。不过三色牙膏的原产国是意大利

6. 意大利面的具体做法

正宗意大利面做法很多,下面主要归纳了几种供参考:  

(一)一般的意大利面  原料:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒  做法:1.在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。    2.出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。  3.锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。  4.起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。  

(二)香浓意大利面  材料:意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、法香盐白糖 黑胡椒奶酪粉。  作法:1.先煮面条。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分种   2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用  我们可以利用煮面的时间来做酱汁  3.锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末  4.炒至培根出油后加入切成小块的西红柿 加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开,直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖、适量黑胡椒、盐调味即可  

(三)淡菜青豆水管面  材料:水管面(penne)100g淡菜3个、青豆适量番茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、盐少许、胡椒少许。  作法:1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。  2. 热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒,再加入作法1的面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。  3. 在装盘的面上洒上番茄丁即可。  秘诀:炒淡菜时加点白酒会比较没腥味;淡菜和九孔(小鲍鱼)的不同在于前者是两个壳,后者只有一个壳。  

(四)番茄乳酪宽板面  材料:宽板面80g、小番茄7~8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许,、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。  作法:1. 莫札雷拉起司切小丁备用。  2.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。  3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放入小番茄后转小火熬煮4~5分钟。  4. 续加入作法2的面于锅中拌炒,等面收干汤汁后,放入盐、胡椒调味,再马上放入作法1的起司丁起锅装盘,最后洒上俄力冈香料即可。  秘诀:在做法3熬煮番茄时,番茄不用先去皮,且要煮至番茄呈糊开了的状态,甜味才会出来,熬煮过程中若太干了,要视情况倒入些许的水。  

(五)野菇烩意大利面  材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。  作法:1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。  2. 番茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用。  3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下。  4. 续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。   秘诀:意大利野菇(morel)价格很贵,而且须于进口商处才买的到,所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代,多放几种都可以。  

(六)乡村肉酱千层面  材料A:千层面皮5片、新鲜番茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。  材料B:牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里香少许、月桂叶少许、豆蔻粉适量、红酒1杯。  材料C:鲜奶1升、奶油200g、面粉120g、盐适量、碎巴西里香料少许、橄榄油适量、水适量。 作法:1. 番茄用热水汆烫后去皮,切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末,再加入番茄丁,用小火熬煮30分钟,做成番茄酱汁备用。  2. 将红萝卜去皮,切碎;洋葱切丝;美国芹切碎;起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。  3. 取一中型锅倒入适量的橄榄油,放入牛绞肉拌炒约3分钟,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的番茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时,作成肉酱备用。  4. 另取一深锅,放入奶油热锅溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用微波加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱(BeChAmel sAuCe)备用。  5. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。  6. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的番茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝,重复前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20~25分钟,表面呈金黄色即可。  秘诀:作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代,且用量的多寡依实际的火力去增减。要判断千层面是否已烤熟了,可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出,将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了。  

(七)番茄腊味通心面  材料:A.酱汁:新鲜番茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。  B.通心面100克、鸡胸肉150克、鲜奶油少许、辣椒粉少许、胡椒盐少许、起司粉少许、迷迭香少许、披萨起司少许、松子适量。  C.九层塔少许、蒜泥少许、橄榄油少许。  作法:1. 新鲜番茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打成泥状备用。  2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的番茄泥倒入,煮约10分钟即为酱汁。  3. 鸡胸肉洗净,用胡椒盐、迷迭香稍微腌一下,入油锅煎至肉成金黄色即可取出,淋上少许作法2的酱汁,加少许披萨起司后,放入烤箱烤至起司溶化即可取出备用。  4. 将材料C全部放入果汁机中打成青酱备用。  5. 取一深锅,将水先煮开后,放入通心面煮至七分熟即捞出,加少许橄榄油以每隔2~5分钟拌一次的方式拌匀,直至面凉后,再以热水稍微汆烫一下。  6. 加入作法2的酱汁于作法5的面中,再依序加入鲜奶油、辣椒粉、胡椒盐、起司粉拌匀即可装盘,放上作法3的鸡胸肉,最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可。  

(八)开阳虾米菠菜面  材料:A.酱汁:新鲜番茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。  B.虾米50克、菠菜3~4叶、意大利面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜泥1茶匙、豆瓣酱1汤匙、起司粉少许,胡椒盐少许。  作法:1. 新鲜番茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。  2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的番茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。  3. 菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。  4. 用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。  5. 取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。  

(九)奶油培根面  材料:A.意大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。  B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。  作法:1. 培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。  2. 将材料B的蛋打散,与材料B中所有材料搅拌均匀备用。  3. 取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6~7分钟)即可取出备用。  4. 起锅,依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放作法3的面及鸡高汤少许,最后加作法2后立即关火,待收汁即可食用。  

(十)番茄野菜面  材料:A.新鲜番茄700克、洋葱1/2个、橄榄油3大匙、干燥俄力冈香料少许。  B.通心管彩色面100克、花椰菜60克、杏包菇20克、洋菇20克、新鲜香菇20克、四季豆20克、筊白笋20克、洋葱20克、橄榄油少许、盐少许、薄荷叶少许。  作法:1. 新鲜番茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮、去籽并切小块;洋葱洗净,切碎备用。  2. 起油锅,用橄榄油将作法1的洋葱炒香,加作法1的番茄块及干燥俄力冈香料煮开后,再以慢火闷煮1小时至汤汁收干呈浓稠状番茄酱汁备用。  3. 将材料B的所有蔬菜洗净,四季豆切小段,洋葱切碎,其余皆切片后都汆烫好备用。  4. 取一深锅,将水煮开,放入通心管彩色面,煮10~12分钟即可取出备用。  5. 起油锅,先将洋葱爆香,再加入作法3的所有蔬菜,倒入作法2的番茄酱汁(适量),再放入作法4的面,以慢火收汁,最后加少许盐调味即可装盘,加薄荷叶装饰。  

(十一)奶味香蒜意粉  材料:1.香蒜沙司10g 2.牛奶一杯 3.色拉油两汤匙 4.意粉250g,煮熟待用 5.大蒜两颗切末 6.广味香肠一节,煮熟后切成丁 7.虾仁 8.香葱  做法:1.把香蒜沙司和牛奶充分混合。  2.大蒜切成末,锅里上油,烧热后放入3/4的蒜末炒香,剩下的蒜末待用。  3.加入香肠丁,翻炒几下,炒出香味。  4.加入牛奶香蒜沙司混合液,煮沸后断火。  5.倒在意粉上,搅拌均匀。  6.锅里放少量的油,加入虾仁、剩下的蒜末还有辣椒粉、盐调味,炒熟后起锅,放入盘里。洒上香葱,成了!  

(十二)意大利红酱面  材料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜  做法:1.洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状  2.烧油,放蒜末,爆香  3.放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色  4.再放入西红柿泥,翻炒片刻  5.关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了  6.开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。  

(十三)虾仁香草意面  豆豉原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁  调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐  制作: 1.虾仁挑去泥肠,洗净沥干水分。 2.洋葱切成片。 3.意面煮熟备用。 4.炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,烩好即可。  

(十四)七彩意面  原料:意大利贝壳面、广式腊肠、胡萝卜、黄瓜、豆腐干、香菇、豌豆、玉米、香油、盐、鸡精。  搭配用的各种肉类、蔬菜和豆制品可以根据个人喜好随意选择,每样不必太多,但种类最好尽量丰富,这样炒出来的猫耳朵不仅色彩漂亮,而且营养多元。  步骤:1.香肠、黄瓜、胡萝卜、豆腐干、香菇切成均匀的小丁 ,豌豆和玉米如果是冷冻的,提前取出化冻  2.意大利贝壳面冷水入锅,加入少量盐,煮15至20分钟至面变软  3.贝壳面煮好后,过一遍凉水,用漏网沥干水分,再加入少许香油拌匀,防止粘连  4.各种蔬菜丁依次下入锅中翻炒,加入盐和鸡精调味  5.最后下入贝壳面,翻炒均匀,出锅前撒入少许香草碎,没有也可以省略。  

(十五)金枪鱼意面  材料  主料:金枪鱼(罐头)、豆豉、意面   辅料:芝士粉、橄榄油、蘑菇、洋葱、盐  步骤  1.煮一锅水,水滚后放橄榄油和盐,然后把意面放入,煮约7分钟。  2.锅热倒油,先下豆豉煸香,接着放洋葱、蘑菇(洋葱和蘑菇切丝),然后下金枪鱼和意面一起拌炒。  3.最后撒上芝士粉即可。

7. 简单的意大利面的做法

用料:九孔鲍鱼 250g 、 沙丁鱼罐头 200g 、 西红柿 50g 、 洋葱 50g 、 蒜 50g 、 意大利面条 250g 、 焦糖 15g 、 美极酱 15g 、 泰国罗勒 15g。

烹饪步骤:

1.鲍鱼去壳,切成薄片,用保鲜膜包起,锤子敲送待用。打开沙丁鱼罐头,把鱼取出、去骨,加入焦糖和美极酱待用。

2.把洋葱和西红柿切碎,大蒜捣碎,加入沙丁鱼罐头里的原料,搅拌成酱汁。将鲍鱼切片与少许酱汁一起煸炒。

3.煮锅内加入少许橄榄油,加入意大利面煮6-8分钟。意大利面摆盘,淋上酱汁,加上炒好的九孔鲍鱼,撒上切碎的泰国罗勒点缀即可。

8. 超简单意大利面的做法

意大利番茄肉酱面,首先准备好意大利面,牛肉,洋葱,大西红柿最好的是小西红柿,瓶装番茄酱,卡士芝士粉,还有大蒜,白糖,黑胡椒,橄榄油黄油一起准备,第1步放水开,番茄开花刀下去煮一两分钟捞起来去皮切碎,之后放入一点橄榄油,一勺盐,意大利面适量放一些进去煮,过程大概10分钟,这样可以用手捞起来夹断,感觉没有面心就可以了,不用过水也可以,之后剁碎牛肉,黄油下锅炒至融化,加入牛肉碎,炒至变色捞出待用,大蒜剁碎,锅中再加入一小块黄油,放入大蒜,炒至金黄,加入洋葱碎,炒制洋葱发白,倒入剁碎的番茄,炒一会,然后加入一碗水左右,中火收汁,大概两分钟左右加入瓶装番茄酱,最后加入牛肉碎,还有黑胡椒碎,汤汁不要煮,太干了,最后差不多就可以关火,装好意大利面把汁淋在上面,再撒上芝士粉就搞定了,味道还不错,可以试一下。

9. 三鲜意大利面的做法和配料

可以的。听起来有点丰盛,其实这里所说的三鲜面和五鲜面都是泡面。

营养专家介绍电饭煲是可以煮面条吃的,电饭煲放上适量的水煮开,在煮水的过程中,是有很大技巧的,一定要放上一点盐,这是为了防止将面条煮的烂掉。而且还要滴上几滴食用油,这样可以有效地避免面条粘连成团。等到锅中的水烧开后,放如面条,面条不要放得太多,不然容易粘锅。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

2.面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

3.各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳,北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面